在葡萄酒中，“青椒”一词通常被用来描述酒中刺鼻的香气，它可以是一个正面的品酒词。吡嗪会让葡萄酒闻起来有像老芦笋和煮...
接近 3 年前
黄尾袋鼠，澳大利亚葡萄酒，澳大利亚葡萄酒质量优良而稳定，但价格却非常实惠，因此深受人们的喜爱。以往，澳大利亚多生产...
托卡伊葡萄酒，富尔民特（Furmint）是酿制世界上最著名的一种甜葡萄酒——托卡伊葡萄酒的主要原料。托卡伊（Tok...
杰卡斯葡萄酒，大利亚三大红酒之一。澳洲产区所具有的锐意创新，出类拔萃的酿酒技术，使大部分澳洲葡萄酒不需要陈年，在其...
葡萄酒，一种需要去品的酒，由于酿酒的葡萄品种不同，加之每个酒庄都有自己独特的地理优势和酿造工艺，因而每款酒都有各自...
干红葡萄酒，世界上最受欢迎的葡萄酒类型，那些顶级葡萄酒也大都是以干红的形式展现在世人面前的，也就是知名的不知名的，...
智利，拥有葡萄酒生产的天然优势，其辽阔肥沃的土地，对酿酒葡萄来说近乎完美的气候，低廉的生产成本，悠久的酿造葡萄酒的...
加强型葡萄酒，一种在发酵过程中或发酵结束后，往葡萄酒中加入蒸馏酒液的葡萄酒，加入蒸馏酒液之后，酒精度较之前要高，通...
关于葡萄酒的保质期，在我们很多人的意识里面是没有明确的保存时间，大部分红酒的最佳饮用时间都在3到5年左右，时间长了...
波尔多红酒，法国葡萄酒中不可缺少的存在，其产区如果根据当地河流的位置来划分，可分为波尔多左岸、两海之间和波尔多右岸...
葡萄酒，其种类很多，葡萄酒从颜色上分为红葡萄酒、白葡萄酒和玫瑰红葡萄酒（即桃红葡萄酒）。玫瑰红葡萄酒并没有任何玫瑰...
葡萄酒，其营养价值很高，其中葡萄酒具有非常明显的抗氧化作用，主要是其中的单宁在起作用。人们曾经做过一个测试研究，葡...
西班牙，世界上葡萄种植面积最大的国家，其著名卡瓦（Cava）起泡葡萄酒很受欢迎，世界三大加烈葡萄酒之一的雪利酒（S...
西班牙，有4000多年的葡萄酒酿造历史，旧世界的老牌产酒国，虽然历史悠久，但对葡萄酒的质量要求并不高。据说，最先在...
奔富酒庄，位于南澳赫赫有名的巴罗萨谷产区，是澳大利亚最著名、也是最大的葡萄酒庄，被看作是澳大利亚葡萄酒的象征。目前...
葡萄酒，一种需要合理收藏的酒，正常保存可以长时间保存，但要是保存方法不正确的话会严重影响葡萄酒的品质。其中剧烈震动...
众所周知，橡木桶对于葡萄酒陈酿是有好处的，由于橡木桶贮存过的葡萄酒的优雅品性日益得到消费者的认可和喜爱，橡木桶便越...
橡木桶，毋庸置疑在葡萄酒酿造中具有举足轻重的地位。橡木桶陈年是指葡萄酒在装瓶前，置于橡木桶中熟成一段时间。因为橡木...
橡木桶，葡萄酒酿造中不可缺少的存在，橡木桶也分成多种类型，不同橡木桶给葡萄酒带来的风味是不同的。常见的橡木桶有法国...
众所周知，法国对本国葡萄酒有着严格的法律保护，实行原产地控制命名制度，即AOC制度。这个保护制度将葡萄酒划分为日常...
