关于软木塞，喝过红酒的人都应该知道，对于普通的红酒来说所有的瓶塞都非常棒，选择合成软木塞或者螺旋盖软木塞还能避免橡木塞污染葡萄酒。且，对于一款需要长时间陈年的葡萄酒来说，最好的选择还是天然软木塞，那制作红酒软木塞用什么材料你了解吗？快一起来看看吧！
1、制作红酒软木塞用什么材料，橡树
软木橡树是橡树的一种，也叫栓皮栎，属于栎木类落叶乔木，主要生长在地中海沿岸。这种橡木有两层树皮，外层是天然的绝缘层，能够保护树木免遭灾害侵袭，这层树皮可以剥下，用来制作软木塞等产品，且不会影响树木的生长。而里层树皮具则有顽强的生命力、弹性与伸缩等特性。
一颗软木橡树从栽种到可用的采割至少需要40年的时间，并且在成熟后，每9年才能采收一次。而软木的采收也十分严格，需要人手精确地控制所砍下来树皮的厚度。与一般橡树相比，软木橡树的寿命为200年，一生只有16-17次收成，所以，这些橡皮非常珍贵。
2、不同种类软木塞制作材料有差异
（1）、天然软木塞
天然软木塞是软木塞中的贵族，品质最高。通常是用精选的软木（整木）制成的实心柱型木塞。但天然软木塞也有优劣，一般会根据含水率、孔隙率和外观来划分。
大部分时候，天然软木塞的品质还是值得信赖的，韧性、弹性、透气性、密封性都非常好，能很好的保存葡萄酒。若葡萄酒要陈年5年以上，天然软木塞就是所有软木塞中最可靠的选择。
（2）、组合软木塞
指用两片或两片以上的软木粘合在一起组合而成的木塞。为了不留下空隙，一般还会经过压实，所以这种组合软木塞质地比天然软木塞更为密集。组合软木塞的出现让软木刮屑得到了充分利用，同时这也是制作香槟“蘑菇塞”的唯一方法。
（3）、填充软木塞
填充软木塞和天然塞出身相同，但质量相对较差，其表面孔洞中的杂质会影响酒的品质。因此，软木塞制造商会采用软木粉末和粘合剂的混合物在软木塞的表面涂抹均匀，填充它的缺陷和呼吸孔。这种木塞不适合陈年时间较长的葡萄酒，但对于中等陈成年时间的葡萄酒来说，仍然是比较好的选择。
（4）、合成塞
主要是由软木屑颗粒和胶水混合制作而成。其价格较低，质地密集，透气性较差，不适需要陈年的葡萄酒。
（5）、复合软木塞
复合软木塞也叫贴片软木塞，是所有木塞中成本最低的。通常以聚合软木塞为主体，在一端或两端加入软木圆片或其他塑料、金属、玻璃、陶瓷等材料进行加工。该木塞与酒液接触的一端为天然材质，整体的成本比天然软木塞低，但它却可以和天然软木塞一样，适用于较高品质的葡萄酒密封。
3、软木塞的制作有什么步骤
（1）、采割
工人们每年5月至7月时开始采割树皮，因为天气炎热，容易发生火灾，所以他们需要给栓皮栎树留下至少35%的树皮，帮助树木继续生存下去。采割后，工人们还需在树干上记录好采割时间，以保证下次在适合的时间采割。
刚采割的树皮不能立即处理，必须先置于户外，利用夏季的高温将树皮中的水分彻底蒸发。接着，这些树皮再经历秋天雨水的冲洗，使树皮中的单宁变淡。在晾晒大概6个月后，这些树皮的性质变得稳定，就可以等待进入下一步的处理了。
（2）、煮沸
干燥后的树皮会被放入罐子中水煮，目的是为了软化并清洁软木。煮过的软木既干净又平整，方便进一步加工。
整块软木比较大，需要将其切成适当大小的条状。但是不同的软木的质量不尽相同，所以还需要分类，筛选质量好的用来制作天然软木塞。
（3）、冲压
冲压是指靠压力机和模具对板材施加外力，使其发生塑性变形或分离。一般情况下，软木塞可以用手工或者机器冲压，但质量不一样。当然，软木冲压完成后，剩余的木材也不会被浪费。通常会将之碾碎成颗粒状，用于制作复合塞。
软木塞做好之后，机器就会自动地把它送到相应等级的容器里。随后，工人会再次对成品进行筛选，筛掉有缺陷的软木塞。因此，被留下来软木塞都是历经层层筛选，最好的软木塞，价格也自然不会便宜。
4、红酒软木塞有什么作用
如果一瓶葡萄酒采用整木来做木塞，它应该是有点品质的葡萄酒，因为整木软木塞带有很小的气孔，而好一些的葡萄酒在瓶内成熟还是需要微量的氧气的，这种软透气的软木有助于葡萄酒的呼吸。如果是用碎木组合起来的软木塞，一般是普通的葡萄酒，买来后要尽快喝掉的。较近几年出现了用细末粘合起来的软木塞，这种塞子的好处是不容易漏酒，适合于酒的长途运输，一般用于普通和中档的葡萄酒。这些常识不一定适合于所有的酒，但却是常理。
相反表面有很多坑坑洼洼的橡木塞气密性就差，相应酒的质量也就降低。橡木材质中的细小缝隙会允许微量的空气进入酒瓶。不要小看这个缓慢、细微的氧化过程，它是保证葡萄酒在瓶中质量稳定且渐渐变得醇厚、芳香的主要原因。
这种酒较起码具有8年以上的陈年潜力，如果提前喝是一定需要醒酒的。因为长的木塞一定是比短的要贵，长时间瓶陈，酒液会往木塞里渗透的，长的封存就更加保险，这种长塞子酒以传统产酒国欧洲的为主。而不需要陈年多长时间就可以喝的，就没必要花更多的成本使用长木塞了。通常一般等级的葡萄酒所使用的软木塞长度约3.5厘米至5厘米左右，比较优质的葡萄酒使用的软木塞长度多在5厘米以上，像有些售价上千美元的法国葡萄酒均采用了长木塞。
5、软木塞性相关知识介绍
（1）、采割软木不需要砍树
用来制作软木塞的树皮从树干上被直接割下，这个过程被称为“剥树皮”。这种传统的软木采割由人工实现，既不会损伤橡树，也不会对其产生后续影响——因为软木会自然再生！人工采割只是帮助橡树在夏季脱皮，之后它会慢慢地重新给自己穿上“衣服”，一直到九年后再一次的采割！
（2）、84％的葡萄酒消费者偏爱软木塞作为酒塞
软木塞有着质量轻、防液体渗透、可压缩、可塑性强、不腐烂而且100%纯天然等诸多优点，而且能很好地保证瓶内之酒呼吸通畅，这是保证葡萄酒拥有卓越陈年能力的关键因素。这就不难解释为什么软木塞能够在酒塞市场上独占鳌头，占据74%的市场份额了。
（3）、开采过的橡木林是真正的“吸碳井”，有助于改善污染
一棵被开采过的橡木树所吸收的二氧化碳总量相当于没被开采过的4倍。据估计，橡木林每年可吸收高达1.4千万吨的二氧化碳！
（4）、软木塞是100%可循环使用的
这些年，法国已经形成了回收使用过的软木塞的全国性网络。被回收的软木塞经由回收中心处理后重新卖给法国的软木塞制造商。被回收的软木塞会被磨成颗粒，做成绝缘材料或者被应用于航空或汽车领域等。而回收利用所得的盈利将被用于资助人道主义行动、慈善或者推动可持续发展。
（5）、全球平均每秒能生产10公斤的软木塞
全球平均每秒能生产10公斤的软木，这相当于每年300,000吨的软木采割量。而每生产1,000个软木塞需要15公斤的软木。
用来制作软木塞的树皮从树干上被直接割下，这个过程被称为“剥树皮”。这种传统的软木采割由人工实现，既不会损伤橡树，也不会对其产生后续影响——因为软木会自然再生！人工采割只是帮助橡树在夏季脱皮，之后它会慢慢地重新给自己穿上“衣服”，一直到九年后再一次的采割！
总之，从栓皮栎树皮到最终的软木塞，会经历一系列不同的生产阶段，制作好的软木塞会根据不同客户的要求，在软木塞上用油印或火印技术印刷喷字，印上产地、产区、酒庄名、年份等信息。然后，一个完整的软木塞就完成了。整个过程从采割到印刷完成至少需要半年的时间。所以，软木塞的成本一般都会高于其他类型的瓶塞。
