经常听说葡萄酒有美容减肥杀菌的作用，所以睡前喝一点葡萄酒可以起到很好的作用，这个说法有些道理。且葡萄酒中的营养素可以帮助我们抵抗衰老，具有多种保健作用。以下小编将告诉你葡萄酒对我们人体有什么作用。让我们一起来看看吧。
喝葡萄酒健康的功效
在美国科学界发现葡萄酒里所含有的大量的单宁酸物质以及大量的维生素和蛋白质以及很多种类的氨基酸后，经过仔细的研究后，发现葡萄酒里的密度很高的蛋白是可以抗动脉硬化的，以及红酒中的单宁酸是可以预防心血管疾病的，我们都知道现在中老年人特别担心和害怕心血管疾病，再加上现在的工作压力大所以精神也很容易紧张，所以这就需要我们进行养生，而葡萄酒却有着针对这一方面的问题。
较后，养生的秘密就是在于坚持，喝葡萄酒也是一样的，特别是红葡萄酒中的一种抗氧自由基，这是可以预防脂肪的氧化的，所以长期的喝葡萄酒是能够延缓衰老的，这些就是法国葡萄酒养生的秘密所在。
葡萄酒保健深入研究的起点—法国悖论
法国悖论指的是：法国人酷爱美食，平时饮食中摄取大量高热量和高胆固醇的食物，但得心血管疾病的几率却比英语国家的人要低得多。
1990年，美国《健康》杂志的记者指出:由于法国人的饮食习惯，特别是常喝红酒，使他们得心血管疾病的风险远远低于美国人。接下来，CBS知名的电视节目《60分钟》报道了法国国家卫生研究院研究员塞尔日·雷诺在这方面的研究成果。自此，在医学界引起震动，对葡萄酒保健功能的深入研究由此展开。
喝葡萄酒健康的成分
1、酒精（乙醇）
保护心脏：乙醇是独立的抗氧化剂，适量摄入能够修复血脂，还能起到止血效果，起到保护心脏的作用，并能降低高浓度脂蛋白胆固醇引起冠心病的危险。
2、多酚类物质
多酚类物质具有抗氧化、抗血栓、抗炎症和抗癌特性。
多酚被认为是强有力的抗氧化剂和抗氧自由基，葡萄酒中的酚类化合物提供了更强的抗氧化作用，有降低血小板黏性、促进血液循环的疗效，还能降血脂，改善血管，保护心脏。
3、白藜芦醇
1940年，科学家发现白藜芦醇，20世纪70年代发现葡萄中含有这种物质。1992年在商业葡萄酒中发现白藜芦醇。三十多年的大量研究证明，白藜芦醇是葡萄酒（尤其是红葡萄酒）中较重要的功效成分。
4、水杨酸
水杨酸可以退热和止痛，也能起到保护心血管的作用。
水杨酸也是一种能够抑制破坏性羟基自由基的卓绝的抗氧化物，也能有效抵抗人体内的一些病毒性和细菌性感染。
葡萄酒中的水杨酸及类似水杨酸的成分不仅通过其抗氧化作用，对肺癌、肺气肿、呼吸道感染和吸烟者不断增长的危险有一定的保护作用，而且已被证明对普通的寒冷有保护作用。
5、维生素及微量元素
葡萄酒的维生素，有抗老防病的作用。葡萄酒中含维生素B12，铁质，利于人体造血功能，且有补血的功效。
葡萄酒健康研究史
公元前3000年:葡萄酒是较好的良药
公元前400年:希腊名医发现，葡萄酒有助消化
1250年:葡萄酒可以帮助人们走出心理阴霆
1850年:用葡萄酒代替水
1920年:提防葡萄酒的危害
1988年:偏头痛患者请放下酒杯
1992年:法国人心脏比较健康的秘密（法国悖论）
1995年:葡萄酒可以延年益寿
2005年:红葡萄酒可以预防前列腺癌
2007年:红葡萄酒可以防止蛀牙
2013年:男性喝葡萄酒可提高性欲，但可能降低生育能力
2015年:治疗老年痴呆症的下一种药物会在葡萄酒中发现
2015年:仔细研究癌症风险
2016年：喝红葡萄酒可以防止视力恶化、听力丧失
2017年：吃红葡萄、喝红酒可缓解抑郁
总之，葡萄酒是一款对人们十分有益的健康酒类，但是其也是属于酒类中的一种，喝太多也是会对人们身体有着很大的危害作用的！
