葡萄酒，酿造历史悠久，人类有意识地酿造葡萄酒是在新石器时期(公元前8500~前4000)。最早葡萄酒生产的证据出现在的中国(公元前7000年前)、格鲁吉亚(约公元前6000年)，伊朗(约公元前5000年)，希腊(约公元前4500年)和亚美尼亚(约公元前4100年)等地的考古遗址，是很多人都喜欢喝的酒，那在喝葡萄酒的时候要是酒渍弄在衣服上面怎么办呢？相关介绍如下！
葡萄酒酒渍要怎么去除
1、将衣服的红酒污染部分浸入大约60℃的热水中，片刻后取出，撒上少量碱粉及等量洗衣粉，用手搓洗。而后，用清水漂洗，然后后再用洗衣粉洗一遍。
2、用洗头液浸透污处，再将白醋加水稀释，用刷子蘸上溶液轻轻擦洗，红酒污垢可除。
3、用布条浸酒精轻轻擦拭红酒污处即可去掉。
4、将红酒污渍用冷水浸湿后，涂些牙膏，抹少量肥皂轻轻摩擦，如有痕迹，再用酒精擦拭即可。
5、去红酒渍先喷水，再撒少许盐，用手轻摁。让盐充分吸收酒渍，抖落盐粒，再按常规方法洗涤。若还不行试试放入加有2%氨水的硼砂水溶液中洗。
清洗葡萄酒酒渍的原则
一、三要原则
1、要马上做出相应的处理措施，越早处理越好;
2、要用吸水性好的抹布或纸巾尽量将多余酒液吸干，以免发生大面积染色;
3、要用大量清水冲洗污渍处，尽量稀释红酒降低染色效果。
二、三不要原则
1、千万不要贸然地采用一些化学制剂来处理，特别是在不清楚服饰或面料的材质时。
2、千万不要尝试用高温来对付酒渍;高温很可能将污渍固化，以致造成性染色的后遗症。
3、千万不要采用着色的餐巾纸等来擦拭酒渍，以防染上其他的颜色。
酒柜保存葡萄酒的方法
1、单温区酒柜
如果你打算用单温区酒柜来同时储存红葡萄酒和白葡萄酒，较好把温度调到54华氏温度(12摄氏度)。虽然不同版本的单温区酒柜都有自己的理想温度设置，不过把温度设置在12摄氏度可以确保葡萄酒温度不会过高;万一这个温度对某些葡萄酒来说过低了，那也不会影响葡萄酒的质量，只是会减缓它的熟成过程而已。
2、双温区酒柜
这种酒柜分为两个不同的存酒区，两个区域的温度可以立设置，适合用来存放两种不同类型的葡萄酒。可以把其中一个区域的温度设置在50-65华氏温度(10-18摄氏度)之间，用来储存红葡萄酒;另一个区域的温度则设置在45-50华氏温度(7-10摄氏度)之间，用来储存白葡萄酒。
如何品尝葡萄酒
应根据个人的口味特点和食物类型选购不同的葡萄酒种类，口味清淡的应以新鲜白、桃红、红葡萄酒为主，口味浓厚的应以陈酿红、白葡萄酒为主;突出鲜味的清淡食物应配合饮用新鲜白和桃红葡萄酒，高脂肪、高蛋白的食物应配合饮用口味厚重的陈酿型红、白葡萄酒;餐前开胃酒以加香葡萄酒为主;餐后酒以甜型葡萄酒为主。不同类型葡萄酒的饮用温度不同，干白葡萄酒多以8°~12°为佳;干红葡萄酒多以14°~18°为佳;甜型葡萄酒多以8°~10°为佳。
在决定买什么类型的葡萄酒之前，考虑一下谁会参加聚会，想喝什么样的酒。需要注意的是红葡萄酒有很多款式，要根据聚会环境、时间、菜品来选择买什么款式的红葡萄酒。若是晚会在户外举行，所以选择一些酒体较轻的红葡萄酒，比如黑皮诺和梅洛若是晚会在冬天举行，所以适合选择酒味较重的红葡萄酒，这样可以让人更快地热身。
综上所述，去除葡萄酒酒渍若是陈迹则必须放在加有氨水的硼砂溶液内，才能去除。去红酒酒渍先喷水，再撒少许盐，用手轻摁;让盐充分吸收酒渍，抖落盐粒，再按常规方法洗涤;若还不行，试试放入加有2%氨水的硼砂水溶液中洗;如果是白衬衣上留下了酒渍，可用煮开的牛奶擦拭。
