“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”、白居易的“羌管吹杨柳，燕姬酌蒲萄（葡萄的又一古称）”、陆游的“如倾潋潋蒲萄酒，似拥重重貂鼠裘”等千古绝唱。这些经典诗句，表明中国在唐宋时期就已经有灿烂的葡萄酒文明，那对于喝葡萄酒的作用有哪些呢知道吗？相关的介绍如下！
喝红葡萄酒有什么作用
每升干葡萄酒中含525卡热量，这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。饮酒后，葡萄酒能直接被人体吸收、消化，在4小时内全-部消耗掉而不会使体重增加。
葡萄酒鲜艳的颜色，清澈透明的体态，使人赏心悦目;倒入杯中，果香酒香年鼻;品尝时酒中单宁微带涩味，促进食欲。独特的葡萄酒风味和成份决定了它适于佐餐，它不但能开胃、消食提高用餐质量，又使人兴奋、放松心情。
在胃中，60-100克葡萄酒，可以使正常胃液的产量提高120毫升(包括1克游离盐酸)。葡萄酒有利于蛋白质的同化;红葡萄酒的丹宁，可以增加肠道肌肉系统中的平滑肌纤维的收缩性。因此，葡萄酒可以调整结肠的功能，对结肠炎有一定的。甜白葡萄酒含有山梨酸钾，有助于胆汁和的分泌。因此，葡萄酒可以帮助消化。同时红酒多酚可以增强一氧化氮的合酶，促进一氧化氮的生成。而一氧化氮是血管调节器，负责扩张血管、能够降低高血压和调节内皮功能混乱。
葡萄酒有哪些美容作用
红葡萄酒属于碱性的含酒料，含有丰富的镁、钙、钾、铁等矿物质，还富含维生素。更值得注意的是，葡萄的果皮或种子含有单宁酸、黄酮类化合物特聚酚类物质，可以防止造成老化，预防老年痴呆症、高血压、感冒及加强。
葡萄酒在健康市场和美容市场中也日益成为被重视的角色。红葡萄酒的美容功能源于酒中含量抗氧化剂，其中的sod能中和身体所产生的自由基，保护细胞和器官免受氧化，令肌肤恢复美白光泽。红葡萄酒提炼的sod活性特别高，其抗氧化功能比由葡萄直接提炼要高的多。为免除一些人对饮酒的不习惯，日本等地已研制出雾化干燥的红酒粉，保留了酒精的不适性，可以添加到食品、软饮料、冰淇淋、化妆品中被人们使用。
葡萄酒的、美容功效跟价格并没有太大的关系
一般的葡萄酒所具有的功效都是大致相同的，并没有太大的差异。当然相对来说，红葡萄里的自由基主要存在于葡萄皮里，而心血管病有效的单宁酸，主要在葡萄籽和葡萄皮中，白葡萄酒中自由基和单宁酸的含量不及红葡萄酒多，所以如果您很注重美容功效的话，建议饮用红葡萄酒。葡萄酒价格上的差异主要来自于葡萄酒的质量、品牌、产量和宣传策略等因素的影响。葡萄里的自由基主要存在于葡萄皮里，而心血管病有效的单宁酸，主要在葡萄籽和葡萄皮中，白葡萄酒中自由基和单宁酸的含量不及红葡萄酒多，所以如果您很注重美容功效的话，建议饮用红葡萄酒。价格对于葡萄酒的养生美容功效并没有太大的影响，贵一点的葡萄酒主要体现在口感和风味上，所以如果仅仅只是想要美容养生，普通的葡萄酒就可以了，一般在50元到100元之间的就可以了。
需要提醒的是，即便价格并不影响葡萄酒的美容功效，但是也不排除价格低廉的葡萄酒所采用的葡萄品质以及为了保质所采用的一些工艺措施从而影响葡萄酒的美容功效。
过量饮用酒的危害
1、肝脏
过量饮酒影响脂肪代谢，还会杀手肝细胞终患上酒精肝，要是不加以控制的话会演变成脂肪肝，甚至肝硬化。但是如果饮酒者可以意识到这些危害的话开始戒酒，还是可以慢慢的恢复健康的。
2、对生活的影响
长期过量的饮酒会使饮酒者情绪易激动、胡乱发脾气、判断力控制不佳、易与人发生冲突、对外界刺激敏感、有高犯罪率。情感淡漠，对家人和朋友不关心，有些饮酒者喝了酒后还会对家人实行家暴，终就是亲友反感、疏离，于是不得不又开始大量酗酒。
3、神经中枢的影响
酒精是小分子的物质，很容易达到全身的各个脏器，当有乙醇进入身体后，很快就会进入我们的大脑。对我们的神经系统也会造成比较大的伤害，主要表现在肌肉不协调、反应迟钝、欣快的作用、注意力、判断力、自控能力下降等、记忆力减退、智力衰退。
4、对胃的影响
酒精是在胃肠道里面吸收的，很容易就会引起胃溃疡。因为酒精对胃黏膜产生了刺激使胃黏膜出血，长此下去会导致慢性胃炎，食欲不振，腹泻。由于长时间的食欲不振还会导致贫血等不良反应。
享受葡萄酒，享受放松的过程
在忙完一天的工作后，饮用一杯葡萄酒是十分放松的。它可以缓解紧张之感，并一天的疲惫与压力。葡萄酒甚至可以缓解女性月经期的疼痛。当然，关键还是要适量饮用。一杯葡萄酒当然有益于身心健康，但过多饮用则适得其反。
