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喝红葡萄酒有哪些益处以及功效

喝红葡萄酒有哪些益处以及功效

  众所周知,现如今在一些比较重要的场合中都可以见到酒的身影,喝酒虽然不用分场合与时间,但是喝酒却要分人,有些人在一些特殊情况下是不可以喝酒的,但关于喝葡萄酒的功效很多的人已经有了一定的了解,也都迫不及待想要举杯了吧。不过需要注意的是,喝葡萄酒的功效是以适度饮酒为前提,就像酒标上所标示的那样:过度饮酒,有害健康,相关的介绍如下!

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  喝红葡萄酒的功效

  葡萄酒鲜艳的颜色,清澈透明的体态,使人赏心悦目;倒入杯中,果香酒香年鼻;品尝时酒中单宁微带涩味,促进食欲。葡萄酒中的天然原料及酿制过程,使它蕴藏有多种氨基酸、矿物质和维生素,这都是人体必需补充和吸收的营养品。它可以不经过预先消化,直接被人体吸收。

  葡萄酒独有的含聚酚等有机化合物,使葡萄酒具有降低血脂、坏的胆固醇、软化血管、增强心血管功能和活动。又有美容、防衰老的功效。

  喝葡萄酒注意事项

  1、葡萄酒中不要加冰

  在红酒中加入一些冰块,是可以达到冰凉清爽的效果。不过这样会因冰块的加入而冲淡了红酒的口感和香味,红酒的风味也就变了,还可能引起胃痛、腹泻等症状,影响身体健康。

  2、葡萄酒不要兑碳酸饮料

  很多人喝红酒时不习惯那种酸涩的口感,于是就往酒中加入甜味较重的雪碧,以此来中和红酒酸涩的口味。但这样会使酒中糖度过高,不仅影响红酒原本醇香的口味,还会破坏酒中的营养物质,从而达不到的功效。

  3、不要空腹喝葡萄酒

  空腹喝红酒容易导致肠胃受到刺激,产生醉酒恶心、、心跳加速等不良反应。所以先吃点东西垫垫底,或者一边进食一边饮用。这样不仅有利于食物的消化,而且还可以减少胃肠对乙醇的吸收。

  4、葡萄酒不要和咖啡一起喝

  咖啡含有,适量饮用可以带来提神醒脑的功效,但如果与葡萄酒等酒类同饮,则会加速血液循环,刺激心血管和大脑,对、大脑带来较大伤害,因此“美酒加咖啡”并不科学。

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  葡萄酒酒精度数多少

  1、酒精度低于10%

  加拿大和德国冰酒(Icewine/Eiswein);意大利阿斯蒂起泡酒(Moscatod’Asti)。

  2、酒精度10%-12%

  意大利普罗塞克起泡酒(Prosecco)、德国雷司令葡萄酒等。

  3、酒精度12%-13.5%

  法国波尔多葡萄酒、勃艮第葡萄酒、香槟(Champagne)、普罗旺斯(Provence)桃红、意大利基安蒂(Chianti)葡萄酒、西班牙里奥哈(Rioja)葡萄酒及新西兰葡萄酒等。

  4、酒精度大于13.5%

  多数澳洲葡萄酒、多数智利葡萄酒、美国纳帕谷葡萄酒、意大利巴罗洛(Barolo)和巴巴莱斯科(Barbaresco)葡萄酒以及法国教皇新堡(Chateauneuf-du-pape)葡萄酒等。

  5、酒精度大于15%

  干邑(Cognac)、雅文邑(Armagnac)、波特(Port)、雪莉(Sherry)和马德拉(Madeira)等。

  闻葡萄酒可谓博大精深

  我们的嗅觉器官惊人的敏感,有说人类可以分辨出的气味高达10000种之多,但前提是因没有统一的标准,要懂得闻就必须经过练习或高度集中的注意力,甚至要一些幻想力。

  与味觉不一样,味觉只有酸、甜、咸、苦和鲜这5个层面,香气有多个层面,当我们闻葡萄酒时大脑会会快速地对当中香气的各种特征进行识别和配对,所以对于初学者而言脑中有一些配对选择是较易上手的。

  需要发现10种主要的香气类别,花朵、木头/树脂、水果(非柑橘类水果)、腐臭、化学、薄荷、香甜、爆米花、刺激和柠檬/柑橘。闻葡萄酒应该闻到的香气有花朵、木头、树脂、水果、香甜、腐臭等气味。

  综上所述,适宜饮用葡萄酒可以通过促进新陈代谢、氧自由基、营养皮肤组织,使女士们的皮肤更娇嫩,更具生命活力,更显现出光彩照人的风采,当然的,正确饮用葡萄酒也是很关键的啦!

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