红酒，不仅可以美容养颜，还可以，对身体有着很多的好处，目前市面上销售的红酒种类繁多，其中也会掺加一些低质量的假红酒，那我们要如何分辨所购买红酒的真假呢？下面我们就一起来了解一下吧！
如何鉴别红酒的真假
1、计量单位
法国的葡萄酒大多使用cl的计量单位，叫做厘升。
1cl=10ml，这是两种不同的表述方式。
但是有的酒庄也采用和国际接轨的方式进行标识。像拉菲酒庄的葡萄酒标准瓶采用厘升75cl，但小瓶采用毫升375ml，而且近几年的大拉菲也开始使用ml进行标注了；而拉图酒庄的葡萄酒都采用毫升标识。所以酒瓶正标上的容量标识方法，两种都是正常的。（之前小弟说法国葡萄酒全部是cl，是错误的，所以这里特地说明一下。）
2、酒塞
酒塞在开瓶后不要扔掉，拿酒塞与酒标上的标志对一下，进口酒的酒塞上一般是印有与酒庄正标相同的字母。如果酒塞上的酒庄名和正标上的酒庄名不相同，那就要小心了，可能是假酒哦。
3、酒帽
原瓶进口的红酒酒帽是可以旋转的（部分酒帽不可旋转可能存在漏酒的问题）。并且，酒帽上会标有生产日期。酒帽上所的显示的日期为：L1314311974，这是法国的生产日期标注法。
L13表示2013年，143表示法国时间从元旦开始的第143天灌装的，11表示这瓶酒的灌装生厂线是第11条生产线，974表示这瓶酒是低974瓶灌装的。
当然，有些葡萄酒也会将灌装日期标注在背标上，酒帽上也就没有灌装日期了，只要仔细观察一下就能找到了。
4、标签
葡萄酒的标签一共有三种，分别是酒帽、正标、背标。正标和酒帽上的信息要清晰无误，没有阴影或者印花的情况。
背标则比较特殊，这一点着重说一下：
按国家规定，外国红酒产品进入中国后均要张贴中文背标，如不张贴中文背标，便无法在市面销售。
背标的内容要显示准确，一般标有：配料，葡萄品种、类型、酒精度、生产商、灌装日期、进口商等信息。
如何鉴别红酒是否勾兑
1、香气类型
香气类型是一个复杂的体系，目前公认葡萄酒一共有78种香气。葡萄酒的香气是好几种香气叠加在一起的，并不是只有一种香气，所以在参加品鉴会的时候，经常会出现不同的品鉴人说出不同的香气种类，有的闻到了草莓味，有的闻到了桃子味，这是因为每个人对香气的捕捉程度是不同的，不同的人闻到的香气也不同。
2、香气纯净度
这一点比较容易判断，如果一瓶酒出现了臭鸡蛋、湿报纸或醋这些令人难以接受的气味时，香气就不纯净，如果没有这些难闻的气味，即为纯净。其实也就是判断这款酒是否已经坏掉。
3、香气浓郁度
葡萄酒香气的浓郁度其实是一项比较主观的评判标准。一般来说，我们把葡萄酒浓郁度分为低、中、高三个范围，这个范围并没有非常严格的规定。
购买进口红酒应查验相关单证
如今品类繁多的进口红酒为消费者提供了更多选择，但以次充好、“贴标”等问题也给选购带来困难，相关专家建议，购买进口红酒应查验相关单证。
“通过正规渠道进口的红酒，瓶后必定有中文背标。”福建省葡萄酒文化协会品酒师吴浩表示，背标是指用中文标注该进口红酒的名称、生产日期、含量、生产商等信息，也有相关条形码。国内灌装的红酒条形码前两位数为６９，而原瓶进口的则不同，比如法国为３０至３７之间的两位数，智利以７８０开头，英国以５开头等。
除了看标签，更重要的是打开红酒，辨别品质。好的红酒品尝时间为开瓶后两至三小时内，否则在与氧气长期接触后，其品质会变差，出现酸腐气息。
专家表示，所有进口红酒均需有《出入境检验检疫报告》、报关单及酒水流通随附单。如果消费者购买进口红酒，应向经销商索要通关材料，也可作为维权证据。
红酒的起源国家
关于红酒的起源有一个有趣的传说，故事的主角是一个嗜爱葡萄的国王与一个失宠的妃子，国王将葡萄贮存起来却遗忘了，失宠的妃子欲寻短见，误将发酵的葡萄汁当喝下，结果当然是死不了，还愈发美艳动人，当然是皆大欢喜的团圆结局，妃子再度受宠，葡萄酒也因此产生并广泛流传，受到人们的喜爱。
现实中的红酒虽然没有让妃子改变命运的神奇功效，却也成为了现代酒桌上人们愉悦、放松、发泄或醉不更事的理由。那摇晃在杯中的红色液体，用一丝清冽的酸和不张扬的甜，征服了越来越多人的舌尖与喉咙。
现实中没有嗜爱葡萄的国王，却有视红酒如妻的优雅男人;没有因葡萄失宠的妃子，却有用红酒来解愁的失意女人。
注意：
如果上述信息有部分未标明，或者直接没有背标。那就要考虑一下这款酒的可信度了。除非是特殊情况，像是拉菲、罗曼蒂康帝这些酒一般也都没有中文背标。
