天下的美食更是多种多样，所以这个葡萄酒和美食的搭配肯定是有规律的，葡萄酒是一款富含非常丰富价值的酒类，因为营养物质丰富，因此适宜饮用好处是很多的，相关的介绍如下！
喝葡萄酒的好处
1、减少水肿
红酒含有丰富铁质，加上酒精本身具有暖身的作用，因此可以改善贫血，暖和腰，有效减少身体内水分的堆积。浮肿体质者尤其适合这种既美肤又纤体的红酒法。
2、建构好体质
红酒含有由葡萄皮和籽释放出来的酚类物质，如红色素、类黄酮素，可以提升体内“好胆固醇”的比例，帮助预防血液毒素的产生，使身体始终维持良好的轻盈循环，fat当然难上身。
葡萄酒的美容方法
1、减压润肤。将红酒倒入浴缸，以1:50的比例与水混合，将整个身体浸泡5分钟，再用双手对身体做全身按摩直至身体微微发热为止。这是国外风行的“葡萄酒浴”，可以营养皮肤‘扩张血管、缓解压力、强身健体。
2、收敛。将平底锅加热，然后将少量红酒喷在锅上，然后用毛巾将红酒吸收后敷在脸部。红酒蒸汽对脸部皮肤功能很温和，但可迅速达到的效果。红酒对脸部皮肤的收敛作用也比较明显。
3、清洁面部。将海绵放到酸涩的红酒中，然后以打圈的方式，温和清洗脸部皮肤。在清洗的过程，可以将灰尘、汗水、油脂、和残留的彩妆一一清洗。洗完之后，皮肤明显变得有弹性。一定要使用酸涩的、完全发酵的红酒。
4、去皱紧肤。将30克葡萄酒汁和50克煮沸放凉的牛奶一同放入容器中，再按照1:1的比例放入奶粉与面粉搅拌均匀，调成糊状面膜。晚上睡觉前清洁面部后将面膜在脸上厚厚涂抹一层，保留20分钟，再用清水洗净即可。每周一至两次，可以收敛毛孔、紧肤除皱、改善面部皱纹。
5、醒肤亮肤。将矿泉水或苏打水和白葡萄酒混合在一起，利用这种混合液擦拭脸部皮肤或身体皮肤，可以是皮肤保持清新的肤色。在炎热的的天气里，用混合液擦拭身体皮肤，可以以最自然的方式让皮肤保持清新气息，保持皮肤活力，还能除去臭味。
不是所有的酒都需要摇
1、烈酒
烈酒含有非常浓烈的酒精味，在摇杯的时候，很可能酒精味就盖过了酒里的其它香气，反而得不偿失。烈酒的品鉴，更应该让酒安安静静地散发香气。
2、起泡酒
在喝起泡酒时，你要做的就是：先把起泡酒倒入杯中，好好观赏这些绵密细腻的小泡泡欢快上升，喝上一口，好好感受酒液与舌头、上颚和牙齿碰撞的清新感。
3、未经陈年的酒
经过陈年的酒，香气会更加精细复杂，需要通过缓缓摇杯来释放不同层级的香气，而未经陈年的葡萄酒，香气的层次感较为简单，再摇杯的话，恐怕只会加速氧化，把酒的特色给磨掉。
摇杯的方式有哪些
1、手持式——在站着与人聊天时，手持式的摇杯方式便能派上用场！
你需要做的是手持杯柄，手腕朝着一个方向精准地发力，围绕着一个定点缓慢旋转即可。一般来说，每次摇杯持续的时间约为5至10秒。
2、桌面式——将酒杯放置桌面，用大拇指和食指捏住杯脚靠近底部的位置，然后在桌面画圈圈即可。
影响葡萄酒酒精含量的因素
首先，葡萄本身的含糖量肯定会影响酒精度，因为葡萄酒中的酒精就是由糖分发酵而来的。
一般来说，气候越是炎热干旱、阳光充沛，葡萄的含糖量就越高，转化为酒精的度数也就越高。此外，酿酒师的选择也决定着酒精度的高低。比如，延迟葡萄采收可以使葡萄获得更多的糖分，酿造过程中提前终止发酵使酒液中留有较多残留糖分（ResidualSugar），酒款最终的酒精度也会随之变化。
酒精之所以影响葡萄酒的品质，是因为其含量会直接影响到葡萄酒的口感，没错，你喝葡萄酒时舌根和喉咙处感受的灼热感就是酒精带来的，灼热感越明显，酒精度就越高。酒精度过高或过低都会影响到葡萄酒结构的平衡。
酒精有助于增加一款酒的质感和饱满度，酒精度高的葡萄酒感觉比较厚重，而酒精度低的葡萄酒尝起来则比较清淡，除非有另外一种成分来增加饱满度，比如糖分。
总之，红酒，尤其是干红葡萄酒，几乎不含糖。红酒中的单宁可以的繁殖，促进消化。红酒中含有的维生素C、维生素E、胡萝卜素，有抗氧化、的能力。很多食谱中，都推荐在的过程中配合以饮用红酒，很值得饮用！
