葡萄酒的饮用很受欢迎，很多人都知道它有很多健康益处，随着人们生活质量的提高，越来越多的人们患上了“富贵病”，什么是“富贵病”呢？“富贵病”就是指每天都营养过剩，而且还不勤加锻炼而产生的一些危害身体健康的疾病，比如：肥胖症、高血压、糖尿病等等，当然的，很多的人说适宜喝葡萄酒帮助降血脂，那这是真的吗？相关的介绍如下！
适宜喝葡萄酒帮助降血脂
红酒能够减少低密度脂蛋白，减少脂蛋白在血管上的沉淀，不过喝红葡萄酒，规定的是红葡萄酒杯子，高脚的那个杯子，不是我们喝白酒的小杯子，这个杯子一天吃七杯。喝两个月，血脂才降下来。
喝葡萄酒的功效
1、软化血管
葡萄酒有贫血、软化血管、改善循环、防病养容的作用。纽约克里博士研究发现，葡萄酒中含有一种非酒精成分“白藜芦醇”，具有降低胆固醇和甘油三脂的作用。
2、预防糖尿病
适度饮酒者患2型糖尿病的几率比滴酒不沾者低40%。不过，研究者指出，适度饮酒对糖尿病的预防效果需要满足两大条件：一是严格控制饮酒量，尽量是低酒精、低甜度的葡萄酒，女性每天最多喝一杯，男性每天最多两杯。二是必须坚持健康的生活方式。
3、保护心肌、预防病
葡萄酒内含有种类丰富的无机盐，其中，钾能保护心肌，维持跳动；钙能神经；镁是心血管病的保护因子，缺镁易引起冠状动脉硬化。这三种元素是构成人体骨骼、肌肉的重要组成部分。
4、平衡酸碱作用
葡萄酒中酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量校高，可防止水肿维持体内酸碱平衡。
5、滋补和防衰老作用
葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质。这些都是人体必不可少的营养素。它可以不经过预先消化，直接被人体吸收。特别是对体弱者，经常饮用适量葡萄酒，对恢复健康有利。
葡萄酒的酒精度数
根据美国葡萄酒律法，在标注酒精度时，允许出现1.5%（酒精度）的误差。美国法律明确指出，允许酒厂在产品上标注酒精度，对于酒精度在14%以下的葡萄酒，允许出现1.5%的误差；对于14%以上酒精度的葡萄酒，误差可达1%。
相比而言，欧洲律法更加严苛些。欧盟允许的酒精含量标注误差只有0.5%。考虑到大部分餐酒的酒精度在11.5%-14.5%，说起来，这个范围还是挺大的。
从技术层面讲，就是允许酿酒师低估或者高估葡萄酒的酒精含量。2015年《葡萄酒经济学》杂志刊登了一份研究报告，该报告分析了10万款葡萄酒，发现新世界葡萄酒标上标注的酒度比实际酒精含量低了0.45%；旧世界酒标上的酒度比实际酒度低了0.39%。美国法律规定酒精度超过14%的酒缴纳的税金比14%以下的酒高。如此一来，本应标注14.5%ABV的酒厂为了少纳税，就会标上14%的酒精度。
如果买到美国酒，看到13.9%ABV的讯息，请自动加上1.5%，换算成15.4%的酒度。买到欧洲酒，那就自动加上0.5%。标准酒度（Alcohol%byvolume）是法国化学家盖·吕萨克(Gay-Lussacslaw)发明的，指在20℃条件下，每100毫升酒液中所含的乙醇量。
葡萄酒为什么有果香
1、苹果：属于白葡萄酒的气味。其中青苹果香气来自Maliacid（苹果酸），在未成熟的酒中常见。成熟苹果（红苹果）香气出自成熟的酒中，有超过50种已知的化学物质。
2、杏：可形容为未成熟的桃的香气。陈年时间长时较易出现杏的香气而非桃味。在口中感受是一种细致的，多肉多汁的水果味。常发现在Loire（法国一地区）或者德国的白葡萄酒中。
3、香蕉：它出现于低温发酵的白或者经过二氧化碳浸泡（carbonicmaceration）红酒中。也叫做香蕉油，梨油。如果香气过量时，会出现指甲油气味。
4、黑醋栗：赤霞珠（Cabernet）的经典气味。西拉（Syrah/Shiraz）中也有这种香气，特别是陈年的西拉（Syrah/Shiraz）。
5、樱桃：酸，红樱桃味是低温地区的黑比诺（PinotNoir）的标志。黑樱桃可以是的赤霞珠（Cabernet）或西拉（Syrah/Shiraz）的味道。
6、果脯：Sultanas（无核葡萄干）通常在意大利的Recioto或者Amarone中找到。
7、Raisin（葡萄干）是加烈酒Muscat的一种常见气味。无花果：有时出现在有能力成为复杂的年轻霞多丽（Chardonnay）中。通常与苹果或者瓜类一起出现。
注意：
血脂高请到医院去配点降脂药吃吃，不要喝红葡萄酒。这个红葡萄酒能降血脂，是有此一说。还真有这么点作用，不过要喝到一定的量才能够降血脂，只怕是受不了。