白酒能掺碳酸饮料一起喝吗？毋庸置疑，肯定是不行的，因为饮料中含有大量的糖和能量，喝酒时掺饮料无形中会增加糖分和能量的摄入，长期饮用会影响健康，导致肥胖和其他慢性病。酒精在碳酸的作用下，很容易通过血脑屏障进入脑内造成伤害，相关的介绍如下！
白酒不能掺碳酸饮料
碳酸饮料会在胃里释放二氧化碳气体，这些气体让酒精很快进入小肠，而小肠吸收酒精的速度，比胃要快得多，从而加大伤害。
如果此时再将功能性饮料兑着白酒喝，就更容易造成负担过重。因为功能性饮料的主要成分是、电解质、盐、氨基酸、维生素、牛磺酸等。之所以它们可以帮助人们在剧烈运动后“恢复体力”，是因为其中的电解质、维生素和等确实可以帮助身体补充必要的营养成分，刺激加快跳动，增大血液输出量。
此外，提醒，兑了饮料的酒口感较好，人们不由自主会增加酒精摄入量，从而导致酒精摄入过量而造成伤害。
不要白酒、啤酒一起喝
因为啤酒中含有大量的二氧化碳，容易挥发，如果与白酒同饮，就会带动酒精渗透，更容易醉；不要又喝酒又喝咖啡，特别是患有神经性、经常性、病的人，如果将酒和咖啡同饮可能加重病情；另外，白酒也不要和碳酸饮料、牛奶、茶、红薯、西红柿等食物共服。
喝白酒的危害
白酒的主要成分为酒精和水，乙醇含量愈高，酒度愈烈，对人体危害愈大。1克乙醇供热能5千卡，饮适量的白酒，使循环系统发生兴奋效能。有症者睡前饮少量白酒，有利于睡眠，并能刺激胃液分泌与唾液分泌，起到健胃作用。白酒有通风、散寒、舒筋、作用，如红花酒治血瘀性痛经症，龟肉酒治多年咳嗽，蛇血酒补气养血等。但长期大量饮用白酒易发生肝硬变或肝癌或偏瘫。
据分析，60公斤体重的人饮60%白酒每日1.5—2两较，空腹饮酒对人体有危害。饮酒时如同时摄入脂肪、牛奶、甜饮料，吸收速度会降低，但如饮碳酸饮料，则加速乙醇吸收。
喝白酒注意事项
1、每日可饮白酒2两，低度酒3两以内
2、不要空腹饮酒
3、应饮低度酒
4、饮酒应吃菜
5、饮白酒时不要同时饮碳酸饮料(如苏打水、可乐、雪碧等)。
食用酒精是什么酒
食用酒精就是一种白酒，学名乙醇(C2H5OH)，是用液态发酵法生产的优质白酒。它是先生产食用酒精，即液态法普通白酒，然后采用勾兑、调香、串香等方法，使之达到理想的风味特色。
食用酒精不是一般的白酒酒精。酒精学名乙醇(C2H5OH)，可由微生物发酵和化学合成生产。其中化学合成法酒精往往夹杂异物醇类，对人体神经中枢有麻痹作用，不能食用，一般被称为工业酒精。
白酒食用酒精必须以薯类、谷物，或废糖蜜为原料，必须通过发酵法酿造。日前食用酒精的质量标准业已，其卫生要求下的甲醇、杂醇油及铅的含量较之固态发酵法白酒更低，因而更卫生、。
食用酒精虽然是国家允许食品工业使用的，其仍含有杂质、异味，必须经过脱臭除杂处理，才能用来配制饮料酒如白酒。若是直接饮用，多少都会影响人体健康，乃至酒精中毒，损害人体消化系统、心血管系统和神经系统中的重要器官，例如引起胃肠溃疡、多发性神经炎、脂肪肝、脑血管硬化、造血功能障碍等。
注意：
喝白酒一定要适量，才能达到对身体有益和养生的作用。适量适度才是关键。
