白酒,作为我国特有的蒸馏酒,适量饮用有强心提神、助气健胃、疲劳、等作用。家庭聚会,出门应酬都少不了白酒的助兴。但如果饮酒过量,则可能会出现酒精中毒,进而危害身体,且喝白酒的时后较好不要混饮,相关的介绍如下!
白酒与饮料搭配饮用的危害
饮料中含有大量的糖和能力,喝酒时掺饮料无形中将增加糖分和能量的摄入,长期饮用会导致肥胖和其他慢性病,而且碳酸饮料中含有的二氧化碳还会增加酒精对胃的伤害,并迫使酒精快速进入小肠,加快酒精吸收,从而加速醉酒。同时浓茶解酒也是一个误区,浓茶中的茶碱可使血管收缩、血压上升,不但起不到解酒作用,反而会加重和脏负担,使人更加难受。
白酒中潜藏的有害物质
1、农药残留量。酿酒所用原料,如谷物和薯类作物等,在生长过程中如遇过多地施用农药,毒物会残留在种子或块根中。用这种原料制酒,农药就被带入酒中,饮用后影响健康。按卫生部规定,每公斤粮食,农药666不得超过0.3毫克,滴滴涕不得超过0.2毫克。
2、甲醇。甲醇是一种有麻醉性的无色液体,密度0.791,沸点64.70℃,能无限地溶于水和酒精中。它有酒精味,也有刺鼻的气味,毒性很大,对人体健康有害,过量饮用,会头晕、、耳鸣、视力模糊。10毫升甲醇可引起严重中毒,眼睛失明;急性者可出现恶心、胃痛、呼吸困难、昏迷、甚至危及生命。按卫生部规定,每百毫升谷类酒含甲醇不得超过0.04克。薯干及代用原料酒不得超过0.12克。
3、醛类。醛类主要是在白酒的生产发酵过程中产生的。它有较大的刺激性和辛辣味。醛类中甲醛的毒性较大,饮含量10克的甲醛即可使人致死。其次是乙醛和糠醛。乙醛是极易挥发的无色液体,能溶于酒精和水中。在蒸酒时,酒头含量较多,经过贮存,会逐渐挥发一些。人们经常喝乙醛含量高的酒,容易产生酒瘾。乙醛毒性相当于乙醇的83倍。因此,它在白酒中的含量必须是非常微小的。
4、铅
白酒中的铅主要来自酿酒设备、盛酒容器、销售酒具。铅对人体危害极大,它能在人体积蓄而引起慢性中毒,其症状为、头晕、记忆力减退、手握力减弱、睡眠不好、贫血等。国家对白酒含铅量的规定,为每升白酒所含的铅不得超过。
5、杂醇油
杂醇油为无色油状液体,是白酒的重要成分之一。从卫生角度来看,它是一种有害物质,含量过高,对人体有害,能使神经系统充血,使人、头晕。喝酒上头,主要是杂醇油的作用。它在人体内氧化慢,停留时间长,容易引起恶醉。杂醇油的含量过多,加浆时还会引起白酒乳白色的浑浊。其含量一般不超过每毫升0.15克。
喝白酒跟提升男人的体质没有关系
“国家体育总局公布《2014年国民体质监测公报》,我国国民体质各项指标均呈现上升态势,但成年男性体质达标率下降0.1%。”文中这个对男人体质的说法也站不住脚。
传统入药的酒是米酒而非白酒
文章的观点还有:“白酒在古代较早是‘药’,并不是饮食的一部分,较早喝酒是用来治一些痹症,比如胸痹,就是现在说的冠心病。”果真如此?错!《汉书?食货志》确有酒为“百药之长”说法,但传统入药的酒是米酒而非白酒。
研究证实偶尔饮酒可降低早逝风险
较新研究证实:长期有规律的适度饮酒可能会降低早逝的几率。该项研究历时平均八年,研究者对收集的33,3万美国成人数据进行了详细的分析,调查了研究对象的饮酒习惯与寿命的关系。
研究发现,与那些从不饮酒的人相比,适度或少量饮酒的人有超过20%的几率免于各种疾病引起的早逝,特别是心脏病引起的死亡。然而,重度饮酒者有超过10%的几率更易死于任何一种疾病,同时,这些人中有超过20%的几率是因症而早逝的。该研究成果被发布在《美国心脏病学会杂志》上。
研究中,实验对象被分为6六类:终身戒酒者;很少饮酒者;早前饮酒者;当前轻度饮酒者(一周少于三次);中度饮酒者(一周多于三次但对男性来说一周少于14次而女性少于7次);重度饮酒者(对于男性而言一周多于14次而女性多于7次)。研究过程中,有34754个研究对象离开了人世,其中8947起与心血管疾病有关,8427起与症有关。
劝酒包含着敬酒、敬人,是沟通感情、加深友谊的助力器。于武陵在《劝酒》一诗中写道:“劝君金屈卮,满酌不须辞。花发多风雨,人生足别离。”句子虽短,却蕴含着许多人生哲理,被人广为传诵。