白酒，作为中国的代表酒，对于大家来说都不陌生，高品质的白酒不仅味道好而且少饮一些对身体是有很多益处的。但是白酒尤其是劣质白酒中含有一些对人体有害的物质，那对于选购方式你了解吗？相关的介绍如下！
选购白酒的方式
1、检查瓶盖
目前中国的名白酒的瓶盖大都使用铝质金属防盗盖，其特点是盖体光滑，形状统一，开启方便，盖上图案及文字整齐清楚，对口严密。若是假冒产品，倒过来时往往滴漏而出，盖口不易扭断，而且图案、文字模糊不清。
2、观察包装
在买酒时一定要认真综合审视该酒的商标名称、色泽、图案以及标签、瓶盖、酒瓶、合格证、礼品盒等方面的情况。好的白酒其标签的印刷是十分讲究的；纸质精良白净、字体规范清晰，色泽鲜艳均匀，图案套色准确，油墨线条不重叠。真品包装的边缘接缝齐整严密，没有松紧不均、留缝隙的现象。不要购买无厂名、厂址、生产日期的白酒。
3、观察质量
若是无色透明玻璃瓶包装，把酒瓶拿在手中，慢慢地倒置过来，对着光观察瓶的底部，如果有下沉的物质或有云雾状现象，说明酒中杂质较多；如果酒液不失光、不浑浊，没有悬浮物，说明酒的质量比较好。从色泽上看，除酱香型酒外，一般白酒都应该是无色透明的。
高端白酒和低端区别
1、酿造工艺的区别
酿酒是个技术活，高端白酒都是用纯粮酿造的，根据各种不同的香型特征，通过独特的工艺酿制而成，需要经过长期发酵和高温蒸馏，酿造时间久，自然时间成本高。
一般来说固态纯梁的发酵时间在70~90天之间，通过发酵，不仅产生了更多微量元素，也去除了酒的杂味与火气，使酒质更丰满、口感更悠长。
而很多低端白酒都是没有经过酿造，直接用食用性酒精经过精湛的勾兑技术进行调兑，这种勾兑方法成本比较低、效率高。
2、储藏时间的不同
酒越陈越香，高端白酒意味着其基酒的储存时间相对较长。在储存中，白酒会有酒精挥发，使基酒变少，甚至会有碎坛现象，这其中的时间与储存成本可想而知。
刚出甑的原酿美酒经过特定时间的窖藏逐渐理清原本杂乱的酒分子链，为酒体的醇厚奠定了基础，老熟的原酿美酒启坛后，经酿酒大师的潜心调味，再经过第二重原度窖藏，保留醇厚口感的同时，突出陈香，使酒体更加和顺。
而那些低端白酒都是用食用性酒精进行勾兑的没有陈酿的价值，反而可能会出现越贮存酒越不好喝。
3、包装成本的差异
内外包装，所谓人靠衣装马靠鞍。一些高端白酒的外包装十分华丽，都是通过人士精心开发设计，能勾引起人的购买欲望。更有一些名酒为了防止买家买到假酒，不惜代价地布置上防伪标识和一些隐藏的防伪。为了控制成本，低端白酒大多数都是裸瓶装或者简易包装。
4、品饮的身体反应
喝的时候感觉醇厚谐调，舒适度高；而饮后反应上，自己的身体是不会骗人的，高端白酒饮用后一般都不会上头，不、不口感等之类的现象，而低端白酒特别是很多低品质的酒喝后容易让人头疼、呕吐等现象。
人做事讲究“天时、地利、人和”，酿造好酒亦是同样的道理。
白酒好喝在哪
酒是情绪化的饮品，品酒的行为带有很浓的主观色彩，自我的心里暗示或别人的建议，都有可能影响到饮者对酒的评价。
以酱香型白酒为例，喜欢喝酱香白酒的人都知道，酱香白酒有着酱香突出，幽雅细腻，回味悠长，空杯留香经久不散的特点，但细说其口感，则体现在酸、甜、苦、辣、麻、涩、酱等方面。
其次，酒是入口的东西，众口难调，每个人都有自己的喜好。
像咱们平日里吃的菜一样，也许你喜欢川菜但却吃不惯粤菜，也有人爱浙菜爱到疯狂。白酒也是如此，不同的香型风味不同，同一种香型还有不同品质和特色的，你不喜欢喝这种不代表你不喜欢别的。比如同样是四川的火锅，就有人喜欢辣子鸡火锅，而不喜欢酸汤鸡火锅。
中国灿烂的酒文化，是以文人骚客为代表的。是的，是抒情的。
“把酒问青天”喝的是是思乡之酒，思人之酒；“今宵酒醒何处”喝的是孤寂之酒，惆怅之酒，反思之酒；“莫笑农家腊酒浑”喝的是留客之酒，热情之酒，朴实之酒；“白日放歌须纵酒”喝的是高兴之酒，喜悦之酒；“酒酣胸胆尚开张”喝的是英雄之酒，胆气之酒；“将进酒”喝的是豪迈之酒，放荡不羁之酒；“葡萄美酒夜光杯”喝的是男儿的酒，保家卫国的酒；“把酒话桑麻”喝的是朋友之酒，淡然的酒……
酒文化是文化百花园中的一朵奇葩，源远流长、根深叶茂，自出现至今已发展了数千年，具有鲜明的时代烙印。千百年来，多少文人墨客饮酒吟诵、借酒明志，留下佳作无数。酒也成就了多少英雄豪杰的不凡壮举，赐予了中国文化浓厚的生活气息。“李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠，天子呼来不上船，自称臣是酒中仙。”喝的是一种精神、一种气魄；“流觞曲水”喝的是习俗、喝的是情趣；“晚来天欲雪，能饮一杯无”喝的是情调、喝的是情谊；“欲买桂花同载酒，终不是，少年游”喝的是青春不再，韶华已逝的那份感叹：年少的朋友都去哪了；“三杯两盏淡酒”喝的是那份孤寂；“俯仰各有志，得酒诗自成。”（苏轼《和陶渊明〈饮酒〉》）“一杯未尽诗已成，涌诗向天天亦惊。”（杨万里《重九后二月登万花川谷月下传觞》）。南宋政治诗人张元年说：“雨后飞花知底数，醉来赢得自由身。”酒醉而成传世诗作，这样的例子在中国诗史中俯拾皆是。”同时，酒与诗、词、音乐、书法、美术、影视等相融相兴，共同铸成了中华美酒的漫漫长河。
中国传统酒文化，喝的是情、喝的是景，感悟的全是人生。中国酒文化值得我们弘扬。
以上就是关于白酒选购方式的介绍，总之，市面上的白酒非常的多样化，无论是品牌还是包装还是价格都是如此。其中价格便宜，口感好，性价比高的纯粮白酒很受欢迎！纯粮白酒，不仅仅是口感价格方面，其营养功效也是比较好的。