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怎样选择原瓶进口葡萄酒呢

怎样选择原瓶进口葡萄酒呢

  众所周知,葡萄酒是一种品质很高的酒,较丰富的矿物成分会令酒质倍加复杂,促使红酒内涵更加丰富。所以含矿物质较丰富的葡萄酒,喝起来更有满足感,特别在余韵方面,十分甘美和绵长。这些矿物质又能促使红酒的陈化过程,有如化学作用中的触媒剂,使酒味变得更加醇和。这是品尝红酒的更高境界。那作为消费者你知道怎么选购优质进口葡萄酒吗?相关的介绍如下!

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  选购进口葡萄酒的方式

  1、日期:原瓶原装进口的葡萄酒酒瓶盖的铝质盖帽上不会打印生产日期或瓶装日期,只印有一个数字,代表装瓶的数量。

  2、瓶底设计:原瓶进口葡萄酒瓶底非常讲究,酒瓶底呈凹隐锥形,它有别于普通葡萄酒瓶的圆凹形。因为锥形设计更加有利于瓶身平衡和倒酒。同时它还有一项功能性的原理,可以滤渣,因为葡萄酒会有原汁沉淀。除此之外,原瓶进口葡萄酒的瓶底或瓶身下端有凹凸的英文和数字表明容量和酒瓶直径等。

  3、标签差异:原瓶进口葡萄酒标签相当严格,等级森严的标签就是其中之一。买到葡萄酒时检查一下正面的标签,进口原装的葡萄酒标签会写出级别的全拼,国内灌装的则是简拼。另外原瓶进口葡萄酒的正背面酒标分别是进口国正标和出口国背标,只有这样才能证明是正规渠道的产品。

  4、计量日期:在生产日期等标注上,原瓶进口更加独特,如法国红酒一般的标法:L7296A0611:58。L7代表2007年,296是代表法国时间从元旦开始的第296天罐装,A06是代表生产线编号.11:58是那天的罐装时间等。

  5、封口细节:原瓶进口葡萄酒酒塞上面的酒封封闭性好,但可以转动。非原瓶封闭紧涩难动。同时,原瓶进口酒塞上的标签与瓶身标签相符。

  视觉和口感是辨别进口原装葡萄酒的重要方法

  原瓶进口葡萄酒品质纯,无任何化学异味,含有天然葡萄酒的香气和甘甜,饮之回味悠长。

  为了保证能喝到纯正的进口原瓶葡萄酒,建议选择葡萄酒时,选择上的品牌,比如在爱上葡萄酒网销量排行榜前列的首彩葡萄酒,另外,比较大众化的葡萄品种如赤霞珠、霞多丽、梅洛、白苏维翁、雷司令等,还包括一些小产区及特定产区等有特色的葡萄品种,如美国加州利弗莫尔谷(Livermorevalley)世界首创的小西拉(PETITESIRAH)、洛蒂(LODI)产区的“TANTALIZI”、加州特产的仙粉黛(ZINFANDEL),以及意大利亚德里亚海沿海岸的土著葡萄品种“蒙泰普尔恰诺”、德国法兰肯产区的“巴夫斯、米勒”等。

  购买葡萄酒时,更要选择的葡萄酒网站。爱上葡萄酒网极其严格的选酒机制和流程保障了消费者能享受到原瓶进口葡萄酒,由具备英国WSET品酒师证的品酒师团队亲自负责酒品的鉴选与采购,从源头上确保了葡萄酒的品质,让消费者体验到真正的高品质原瓶进口葡萄酒!

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  选购进口葡萄酒的主要渠道

  即代理进口品牌葡萄酒销售;与外国酒庄合作再进口到国内销售;以及将国外的散装酒运到国内,再二次生产销售。前两者是原瓶原装进口,后者则是进口“灌装葡萄酒”。它以进口葡萄汁为原料,运到国内装瓶,然后贴上外国商标,相当部分号称进口的葡萄酒是运用此法而来。后者相对原瓶原装,成本低,口感次,要区别两者,并非难事。

  葡萄酒之所以称作一种文化,首先在于它源远流长的历史

  美国考古学家在伊朗北部扎格罗斯山脉的一个石器时代晚期的村庄里,挖掘出的一个罐子证明,人类在距今7000多年前就已经饮用葡萄酒了。埃及较古老的浮雕上,清楚地描绘了当时古埃及人栽培、采收葡萄和酿造葡萄酒的情景,欧洲开始种植葡萄和酿制葡萄酒的技术也是由一些航海家从埃及带回去而逐渐传开的。欧洲较早开始种植葡萄并进行葡萄酒酿造的国家是希腊。后来,葡萄栽培和葡萄酒酿造技术迅速传遍法国、西班牙、北非以及德国莱菌河流域地区,并形成很大的规模。直至今天,这些地区仍是重要的葡萄和葡萄酒产区。

  据考证,我国在汉代以前就已开始种植葡萄并有葡萄酒的生产。司马迁着名的《史记》中就有记载。到了唐朝,内地开始引入葡萄酿酒方法,葡萄酒在内地有了较大的影响力,以致在唐代的许多诗句中,葡萄酒的芳名屡屡出现。元朝时,葡萄酒生产的规模较大,生产主要集中在新疆一带,在山西太原一带也有过大规模的葡萄种植和葡萄酒酿造的历史。

  葡萄酒的历史几乎是和人类文化史一道开始的,世界古老的文明民族的神话传说中,都流传着葡萄酒的故事,葡萄酒文化是全人类的文化。

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