葡萄酒，其营养价值很高，适量饮用葡萄酒，既增加营养，又能防病驻颜，对体的健康是大有好处的。红酒养生，药补不如食补，能够在享受美味之余，吃出健康，才是真正懂得生活的艺术，是一种独具特色的酒，那要如何鉴别色素葡萄酒红酒呢？相关的介绍如下！
如何鉴别葡萄酒是否加色素
取一张干净的白色餐巾纸铺在桌面上，把装有“干红葡萄酒”的酒瓶晃动几下，然后将酒少许倒在纸面上，如果倒在纸面上的酒的红颜色不能均匀地分布在纸面上，或者纸面上出现了沉淀物，那么所谓的“干红葡萄酒”就是“色素葡萄酒”。
在选购进口葡萄酒时，一定要选择正确的渠道购买，可以先看下进口企业的一些资质，了解他是否属于正规的进货渠道，另外也可以从葡萄酒的背标了解这款酒的信息。
法国酒标详解
向来是葡萄酒王国的传统，法国酒标当仁不让地坐上前列把交椅，携带旧世界几百年的烙印，固守着传统的贵族气质，大有任凭天下大变，我自成一统的气势。法国葡萄酒标示系统一向非常规范，就连波尔多和勃艮第的酒标都是有所区别。关键词是“等级”，核心是“原产地控制命名”-APPELLATIONCONTROLEE。
意大利酒标详解
如果说意大利充斥着浪漫与优美的空气，那么他们同样摸索出了一条酒标的法律性标示系统——D.O.C.，传承于法国，却又少了份刻板。所以饮用意大利葡萄酒，通常是非正规聚会的。既有质量保证，又多了几丝随意，如同入口的感觉，是一曲优雅的华尔兹。意大利酒标已开始由传统转向艺术，只是在老牌酒园的酒标上，仍旧是正规作派，但画面已简洁不少，对于新入行的酒迷，也不至无处入眼。
西班牙酒标详解
译名非常悦耳的桃乐丝已成为西班牙葡萄酒的代名词，当庄主西装革履之时，你一点也看不到西班牙斗牛士的赳赳武气，温文儒雅的绅士。西班牙葡萄酒，也以规范化起步，分为6个级别：
I、DenominacióndeOrigendePago(DOPago)2003年设立的较佳级，代表单一葡萄园所酿制的极优质酒。
II、DenominacióndeOrigenCalificada(DOCa)维持较少十年的优良水平。目前西班有3个DOCa区：Rioja、Priorat及Cava气泡酒。
III、DenominacióndeOrigen(DO)等同法国的Appellationd’OriginContrlée，约有60多个分区。每个分区的评核要求各有不同。
IV、VinodeCalidadconIndicaciónGeográfica(VCIG)这个地区注释的优质酒，主要是吸纳从VdlT(低一级)界别所擢升的高水平酒。
V、VinodelaTierra(VdlT)葡萄酒须符合该区基本风土条件，地域可能很广。
VI、VinodeMesa(VdM)类似TableWine的意思，较基本的级别。通常会是由多个酿酒区的酒混配而成。可以不用标明地域、分区、葡萄品种及年份。
澳洲酒标详解
拥有近9000个酒厂的澳洲没有烦琐的法定质量控制体系，只规定了葡萄酒产地的地理位置。南澳、维多利亚、新南威尔士都是产区。澳洲葡萄酒越来越精致，不论是席拉子还是薏丝琳，一直是蜚声，有土壤与气候的优势，更难得的是澳洲人精益求精的良好秉性，酒标也就简单明了。如果能看懂法国和德国酒标，那么澳洲酒标不在话下！对于新世界酒来说，年份不是重要关注的问题，葡萄品种、酒园名称才是关键字。澳洲葡萄酒堪称较易入口的品种，过滤了新世界酒的“青涩”，呈现活泼的圆润，而且价格比起旧世界酒庄来平易许多，新老酒迷共同爱戴之。
注意：
葡萄酒爱好者喜欢用‘酒裙’来指‘酒的颜色’。虽然听起来很美，但‘酒裙’毕竟混淆了两个概念：一个是色染，一个是薄厚度。色染就是颜色，而薄厚度，是指这个颜色的‘深度’。
