白酒，内含有众多的成分，其中微量成分，既是酒的香味组成成份，又对人体是有益的：如乙酸、乳酸、氨基酸、乙酸乙酯、乳酸乙酯等；但是有的微量成分是对人体是有害的，品尝酒时，每品一次，注意用茶水漱口，保证品尝白酒时，排序准确。每当喝酒的时候，总有很多人会说，不会喝，因此，下面小编就给大家介绍一下喝白酒的好处吧！
喝白酒的好处
在日常生活中，只要能够掌握分寸，控制酒量，保证饮酒适度，酒对于我们的身体健康还是能够起到一定的积极作用的。具体来说，饮酒对人体健康的有益作用。首先，许多酒饮品中都含有一定的营养成分，既能补充人体所需要的热量，又能补充人体所需的营养物质。如黄酒、啤酒等饮品，其含有的成分非常丰富。以啤酒为例：两瓶啤酒所含的热量就相当于食用5~6个鸡蛋或300克牛肉、800毫升牛奶所获取的热量。
同时酒所产生的热量也是饮酒对人体健康的益处之一，通过饮酒人体能够获得大量的热量，不仅能够保证人体正常的生命活动，更能起到驱寒等作用。其次，酿造酒的原料多以粮食或水果为主，因而酒又具备了粮食和水果所含有的营养成分，这些营养成分都能对胃产生一定的刺激作用，促进胃液的分泌，并起到增进食欲，促进消化的作用。
因此，在进餐的同时，少量饮用一些度数较低的酒，不仅能够增进食欲，而且能够帮助食物的消化，从而也可起到一定的促进营养吸收的作用。再次在过度紧张、精神不宁而睡眠不佳的时候，饮用少量甜酒能够有效起到的作用。这是因为少量酒精对人的大脑具有一定的刺激作用，能够抑制的兴奋，而且具有促进血液循环的作用。这样一来，人在疲惫不堪时饮点酒，便能使全身放松、疲劳缓解，并尽快入眠。还有就是以酒作为药引，能达到增强药效的作用，自古就有应用。早在古代，我国的医学家们就已经认识到了酒对于药效的作用。酒可以使血脉畅通，能够引药上行，使人体能够更好地吸收成分，从而可使药效地发挥出来。
所以在生活中我们应该适当的控制饮酒的量，这样不紧可以养生还对我们的身体有一定的好处。尤其是在冬天，适当喝点白酒还有暖胃的功能，但要控制一定的量。
如何提高酒量
1、不要主动出击，实行以守为攻战略；
2、桌前放两个大杯，一杯放白酒，一杯放矿泉水，拿小酒盅干杯，勤喝水，到酒桌上主客基本都喝8分醉时，可以以水代酒，主动出击；(这条不建议用)
3、干杯后，不要马上咽下去，找机会用餐巾抹嘴，把酒吐餐巾里；(适用女性)
4、上座后先吃一些肥肉类、淀粉类食品垫底，喝酒不容易醉；
5、掌握节奏，不要一下子喝得太猛；
6、不要几种酒混着喝，特别容易醉；
7、领导夹菜时，千万不要转酒桌中间的圆盘，领导夹菜你转盘是酒桌上的大忌；
8、喝到六分醉时，把你面前的醋碟中的醋喝下，再让服务员添上……
9、每次干杯时，倒满，然后在喝前假装没有拿稳酒盅，尽量洒出去一些，这样每次可以少喝进去不少。
喝白酒注意事项
1、烈酒需稀之.不要直接喝烈酒不要直接喝酒精度数很高的酒，要稀释后再喝。
2、饮酒需适量.一日之内不要喝两次以上白天喝啤酒，晚上又喝白酒，这样肝脏就没有休息时间了。
3、喝愉快酒.在愉快的氛围中饮酒和朋友家人一起边谈笑，边愉快地饮酒。开心酒能转换心情，给第二天带来活力。
4、对每天喝酒说“NO”.不要每天喝酒为了保护肝脏功能，应养成一周内至少两天不喝酒的习惯。如果长期每天都喝，发展成酒精性脂肪肝的危险性很大。
5、不要一直喝到深夜酒精在肝脏中完全分解的时间约需6小时，因此即使少量饮酒，深夜12点之后也不要喝了，否则会妨碍第二天的工作和生活。
6、按自己的速度饮酒，同时不要去劝酒不要去迎合别人的速度，按自己的速度来饮酒。要考虑肝脏的处理能力，而且也不要为了礼节去强行劝人喝酒。
7、定期接受肝功能检查喜欢酒的人常常喝着喝着就喝多了。为了安心地享用美酒，一定要定期接受肝功能的检查，选择适合自己的饮酒方式，做好自我管理。
8、一定要一边吃东西一边喝酒不要白口喝酒，一定要搭配营养价值高的下酒菜，例如，奶酪、豆腐、鱼类等优质蛋白质食品，还有蔬菜和海藻类也很值得推荐。
9、不要和药一起喝部分镇痛药等强力药剂和酒一起喝下之后，会破坏胃黏膜，引起胃溃疡。而酒和糖尿病药一起喝会引发低血糖。所以，不管哪种药，都不要和酒一起喝。
10、喝酒的时候不要吸烟烟与酒碰到一起，危害更大。因酒精而扩张的血管又因为吸烟而收缩，会给心脏带来负担，而且溶于酒精的焦油会吸附在消化器官黏膜上。应遵守"喝酒不吸烟，吸烟不喝酒"的原则。
收藏白酒的技巧
真正的藏酒要藏高度酒，其次要密封好，另外藏酒还要有一定的温度，普通人买瓶酒放在家里，环境根本不行。过去六七十年代的时候人们都喝高度酒，现在是为了市场需求，让白酒的口味更普及，所以出现低度酒，而现在的酒的封口很多都没有过去好，很多盖子与瓶口之间都有间隙，过去的包装都是用木塞把瓶口塞上，然后用胶套塑封，我们厂里存酒就都是大酒坛子一半埋在地下，不见阳光，而且坛口密封了以后都是用猪血()和宣纸一层一层把它的口封起来，非常牢固，都是这样储存的，不是随随便便我买一瓶酒回家放着就行。已经挥发的酒，口感会不平衡。
勾兑过以后的酒再去储藏，时间久了虽然也有价值，但我认为那不是真正的收藏，真正的收藏应该是原酒，当然原酒普通人根本买不到，有钱也买不到。
总之，饮适量白酒，使循环系统发生兴奋效能。有症者睡前饮少量白酒，有利于睡眠，并能刺激胃液分泌与唾液分泌，起到健胃作用。经常酗酒，酒精摄入多了自然会伤害到身体；另一个原因就是没有健康的饮酒。
