白酒，一种独具特色的酒，以高粱、青稞为主原料制作而成的酒，适宜饮用白酒有通风散寒、舒筋活血的作用。有些肥胖者或有啤酒肚的男士，也应该减少啤酒的摄入量，多喝点白酒，能减少脂肪堆积，减少肥胖的诱因，相关的介绍如下！
喝白酒的好处
1、使循环系统发生兴奋效能
2、有失眠症者睡前饮少量白酒，有利于睡眠
3、能刺激胃液分泌与唾液分泌，起到健胃作用
4、有通风、散寒、舒筋、活血作用
5、适量饮用可延缓衰老、预防心脑血管病、预防癌症
喝白酒的原则
1、在愉快的氛围中饮酒和朋友家人在一起边谈笑，边愉快地饮酒。开心的饮酒能转换心情，给第二天带来活力。
2、按自己的速度饮酒，同时不要去劝酒不要去迎合别人的速度，按自己的速度来饮酒。要考虑到肝脏的处理能力，也不要为了礼节去强行劝人喝酒。
3、不要直接的去喝烈酒也不要直接去喝酒精度数很高的酒，要稀释后再喝。
4、喝酒时不要吸烟，烟与酒碰在一起，危害更大。因酒精而扩张的血管又会因为吸烟而收缩，会给心脏带来负担，而且溶于酒精的焦油会吸附在消化器官的黏膜上。应该遵守”喝酒不吸烟，吸烟不喝酒”的原则。
5、不要和药一起喝部分镇痛药等强力药剂和酒一起喝下之后，会破坏胃黏膜，引起胃溃疡。而酒和糖尿病药一起喝会引发低血糖。所以，不管哪种药，都不要和酒一起喝。
6、不要一直喝到深夜酒精在肝脏中完全分解的时间需要6小时，因此少量饮酒，到了深夜12点之后不要喝了，否则会妨碍第二天的工作和生活。
7、不要每天喝酒为了保护肝脏的功能，应该养成一周内至少两天不喝酒的习惯。如果长期每天都喝，发展成酒精性脂肪肝的危险性很大。
8、一日之内不要喝两次以上，白天喝啤酒，晚上又喝白酒，这样肝脏的休息时间就会没有了。
高端白酒品牌排行榜
1、茅台
说起排名前列的白酒高端品牌自然非茅台莫属了，对于一个世界人民都不陌生的白酒品牌，茅台自有它能声名远扬的资本。茅台产于贵州省遵义市仁怀市茅台镇，一个极富革命色彩的地方。正如茅台产地所承载的革命意义一样，茅台企业紧跟时代的步伐，继承传统优良技艺及产品文化，不断发展自身，寻求变革，酿制出一杯杯令人称赞，绝世无双的茅台酒，多次作为国酒转赠他国领导人，代表着我国白酒行业的一代水平。
2、五粮液
排名第二的位置自然也是五粮液的囊中之物了，五粮液作为浓香型白酒中的领头羊，把浓香型白酒的酿制水平提高了很大的一个档次，在选材用料、酿制技艺上都是其他浓香型白酒的标杆。作为较白酒之一，五粮液酿制出的白酒浓香扑鼻，酒体甘美醇厚，落口清冽爽净，余味悠长，让人难以释怀。
3、泸州老窖
排名第三的白酒高端品牌是来自四川的泸州老窖，作为较古老的四大名酒之一，泸州老窖并没有辜负它这一头衔。其主导产品国窖1573是前列个获得“双国宝”荣誉的白酒产品，也是白酒行业内开头浓香型有机白酒。泸州老窖在坚持传统工艺的同时，与时俱进不断培育创新出新的白酒产品，使品牌多元化，多样化的适应市场的发展需求。
4、洋河大曲
曾有人说道“水为酒之血，曲为酒之骨”，出名酒的地方必有一汪佳泉。洋河大曲正好就印证了这一点。洋河大曲利用它优越的地理位置，采用美人泉清凉甘甜的泉水酿制酒水，为醇熟的酿制工艺上多增加了一道精髓，使得洋河大曲的盛名远震中外。
5、郎酒
郎酒算是我国白酒之林中的一株新秀，但是能在白酒行业中取得一方天地，实力也是不可小觑的。其酱香突出，醇厚细腻，幽雅净爽，回味悠长的口感特点作为郎酒的一张名片，深入酒客心中，闻名于世。
6、剑南春
说起白酒高端品牌怎么也不能忘记剑南春。剑南春是拥有1500多年酿酒历史的古老品牌，但是剑南春却并没有因其根基扎实而停止向前，在酿酒同时发展企业文化，使企业不是空有其身，而是赋之灵魂。古有李白为饮此酒“士解金貂”，今有家喻户晓之盛名。
7、古井贡酒
古井贡酒产自安徽亳州市，自古就做为宫廷御酒为达官贵人所享用。其色泽晶莹剔透，香气胜似幽兰，入喉醇厚甘爽，回味清冽悠长。在众多白酒中脱颖而出，享有“酒中牡丹”之美誉。
8、汾酒
汾酒又称作杏花春酒，是清香型白酒的代表性品牌。汾酒其味不似其他白酒浓妆重抹，恰以淡妆宜静的特点，在以浓香型和酱香型白酒为主导的市场中，似一股清风陶醉着酒客们的心尖，不愧它“国之瑰宝”之称。
白酒酒度怎么检测的
酒度的定义是指酒中纯乙醇(酒精)所含的容量百分比。如某酒100毫升中纯乙醇含量为10毫升，这种酒的酒度就是10度，但容量是随温度高低有所增减的。我国规定是在温度20℃时检测。也就是20℃时，100毫升酒中纯乙醇含量多少毫升，是为该酒的酒度。
白酒分多少度数
现行标准白酒通行度数一般有28度、33度、35度、38度、39度、40度、43度、45度、48度、50度、52度、53度、56度、60度、68度。
白酒度数与质量风味没关系
白酒的酒度多少，并不是、也不能代表着酒的质量风味的优与劣，高酒度作为过酒瘾来说尚可起些效果。
优质低度酒工艺比高度酒复杂
我国白酒的特是点甘洌芳香，酒度较高。一旦降度，就会出现以下问题：一是和原酒的风味、风格有明显变化；二是降度后出现浑浊(白浊)乃至沉淀；三是口味不调和、易出现水味。因此，低度白酒的生产要求保持原酒风格，又不能出现浑浊现象，要保证低度白酒“低而不淡”、“低而不杂”、“低而不浊”的质量，并具有明显的典型性。
各酒厂生产低度白酒过程基本是一致的。低度白酒生产一般要经过选择酒基、加水降度、处理浑浊、调香调味、静置贮存等一系列工艺才能生产出优质的低度白酒。低度白酒生产中的勾兑工作比高度酒勾兑难度要大一些，一些名优低度白酒要经过数次勾调，要保持低度白酒低而不淡、绵柔、后味净甜。而处理降度后的浑浊，其手段多种多样，但要把出现浑浊的物质适当除去，又不至于使其它香味物质也被同时除去，难度也很大。
我们常说酒逢知己千杯少，其实意思是白酒可以让人的感情加深，感情深不深就看喝酒的程度，感情深可以喝到不醉不归，感情浅至深小酌几杯。
白酒作为思想交流的裁体，不但体现了我们对白酒的喜爱，更体现了白酒在社交中的重要性，特别是现在一些白酒文化更是深深的表达着消费者的情感诉求。
