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葡萄酒和红酒哪个对血管好

葡萄酒和红酒哪个对血管好

  红酒,内含有糖、醇类、有机酸、矿物质、维生素等营养物质,对人体有一定的补益作用红酒中含有抗氧化成分和丰富的酚类化合物,可防止动脉粥样硬化和血小板凝结,保护并维持心脑血管系统的正常生理功能,起到保护心脏、防止中风的作用,那葡萄酒和红酒哪个对血管好大家知道吗?相关的介绍如下!

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  红酒和葡萄酒哪个好

  红酒可以指红葡萄酒,是葡萄酒按照色泽分的一种分类,葡萄酒的颜色与葡萄品种、发酵过程等相关,红葡萄酒是用红皮或皮肉皆红的葡萄发酵后进行分离陈酿而成的果酒,红酒和葡萄酒没有哪个更好之分,红酒只是葡萄酒的一种。

  喝红酒的好处

  1、保护大脑

  葡萄酒能够帮助保存记忆。调查者曾在70年代做出一项针对女性记忆的小测验,测验结果显示,那些每天喝一杯或多杯葡萄酒的人,要比其他少喝或者根本不喝酒的人分数要高。亚利桑那州立大学医学院(UniversityofArizonaSchoolofMedicine)的泰德戈德芬格(TeddGoldfinger)博士解释说,葡萄酒有助于预防血块凝结,还能降低血管发炎的几率,而这两方面都与降低认知和心脏病的发生有关。此外,酒精似乎也提高了HDL,也就是所谓的有益胆固醇,这种物质是有助于疏导动脉血管的。

  2、保持身材

  有研究显示,那些每天都喝红酒的人比偶尔暴饮红酒的人体重要轻,而适量饮用葡萄酒的人也比饮用烈酒的人腰要更细,腹部赘肉也会少一些。此外,喝下一小杯红酒后,能在90分钟内持续消耗掉体内更多的卡路里。啤酒似乎也有相似的效用。

  3、增强免疫力

  一份英国研究显示,每天饮用一小杯葡萄酒的人比其他人感染幽门螺杆菌的几率要低11%。要知道,这种细菌通常是胃炎、溃疡和胃癌的主要诱因。西班牙也有研究显示,如果人们经常接触受污染的食物,那么每天饮用半杯葡萄酒也能够有效预防由沙门氏菌等细菌引起的食物中毒。

  4、保护卵巢

  澳大利亚的研究人员最近对患有卵巢癌和无癌症的女性进行了对比研究,发现每天饮用一小杯葡萄酒能够降低50%的患癌风险。此外,夏威夷大学(UniversityofHawaii)早期也有相关的调查发现。专家们怀疑这可能归功于抗癌成分较高的抗氧化物或植物雌激素,而这些物质在葡萄酒中的含量较高。密西根大学近期的一份试管研究显示,红酒中的一些成分有助于杀死卵巢癌细胞。

  5、健骨防疏松

  总的来说,适量饮用红酒的女性似乎比滴酒不沾的人骨量要重。酒精能够催发人体分泌雌性激素,而荷尔蒙可能在降低新骨形成的同时,更能减缓旧骨稀疏的速度。

  6、预防血糖病

  根据哈弗大学医学院(HarvardMedicalSchool)一份10年前的研究结果,患有Ⅱ型糖尿病的经前期女性中,每天饮用一到两小杯葡萄酒的人要比不喝酒的人少40%。此外,葡萄酒似乎也能使糖尿病患者降低抗胰岛素性,当然具体原因尚不明晰。

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  红酒和什么搭配喝

  1、红酒+牛排红酒所含的抗氧化物可减轻动脉粥样硬化。红酒中的单宁酸与牛肉中的蛋白质结合,可去油腻。

  2、红酒+茶喝红酒后再饮茶,会使机体兴奋性增强,心脏受到双重刺激,从而增加心脏负担,故应避免同食。

  喝红酒注意事项

  糖尿病和严重溃疡病患者不宜饮用葡萄酒。

  选购红酒注意事项

  1、选购

  红酒的外观应该是澄清、透明、有光泽的,在白色背景下从酒杯正上方看红酒,混浊者不好。

  2、保鲜

  最好将红酒平躺放在阴凉、安静的角落中,避免强烈或异常的气味以及温度影响。

  3、料理

  优质的红酒中含有丰富的铁,适量饮用对女性非常有好处,可以起到补血的作用,使脸色变得红润。

  红酒的饮用时间

  1、睡前(睡前喝一杯红酒有助睡眠)

  自古以来,睡前饮酒作为催眠的方法之一,在民间广为流传。研究表明,少量酒精对大脑起抑制作用,可以使人昏昏欲睡。

  2、下午(下午喝一杯红酒最安全)

  喝红葡萄酒的最佳时间是在每天下午2时以后,此时饮酒会比较安全。因为上午几个小时中,胃中分解酒精的酶浓度低,饮用酒时更容易被身体吸收,这样血液中的酒精浓度升高,会对身体器官造成较大伤害。此外,空腹、感冒或情绪激动时也不宜饮酒,尤其是白酒,以免心血管受损害。

  红酒一次喝多少量

  很多人觉得红酒有益健康,就喝很多,喜欢干杯。其实酒精在身体中积累到一定量的时候就会对身体产生伤害,一般来说,每天应喝不超过150毫升左右。150毫升相当于1/5瓶葡萄酒,也就是2杯左右,男士可以适当的多喝一点。

  总之,喝红酒有利健康,喝红酒好处多多,然而喝红酒却也有很多讲究,避开那些专业的喝红酒礼仪不说,就拿喝红酒的时间来说也是非常有讲究的,不可随便饮用!

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