葡萄酒，被认为有效果是因为其抗氧化力，能提高原本随着年龄而降低的新陈代谢。养成用餐时品尝红酒的习惯，并且给自己一个舒畅宽裕的时间来享受用餐乐趣，能够提早刺激脑的饱腹中枢，让自己不会吃得过量。当然，血中酒精浓度也会缓慢升高，对解除压力也有效果，因此也能抑制压力性的暴食暴饮，那怎么鉴别是不是进口葡萄酒大家知道吗？相关的介绍如下！
怎么鉴别是不是进口葡萄酒
1、日期
原瓶原装进口的葡萄酒酒瓶盖的铝质盖帽上不会打印生产日期或瓶装日期，只印有一个数字，代表装瓶的数量。
2、瓶底设计
原瓶进口葡萄酒瓶底非常讲究，酒瓶底呈凹隐锥形，它有别于普通葡萄酒瓶的圆凹形。因为锥形设计更加有利于瓶身平衡和倒酒。同时它还有一项功能性的原理，可以滤渣，因为葡萄酒会有原汁沉淀。除此之外，原瓶进口葡萄酒的瓶底或瓶身下端有凹凸的英文和数字表明容量和酒瓶直径等。
3、标签差异
原瓶进口葡萄酒标签相当严格，等级森严的标签就是其中之一。买到葡萄酒时检查一下正面的标签，进口原装的葡萄酒标签会写出级别的全拼，国内灌装的则是简拼。另外原瓶进口葡萄酒的正背面酒标分别是进口国正标和出口国背标，只有这样才能证明是正规渠道的产品。
4、计量日期
在生产日期等标注上，原瓶进口更加独特，如法国红酒一般的标法：L7296A0611：58。L7代表2007年，296是代表法国时间从元旦开始的第296天罐装，A06是代表生产线编号.11：58是那天准确的罐装时间等。
5、封口细节
原瓶进口葡萄酒酒塞上面的酒封封闭性好，但可以转动。非原瓶封闭紧涩难动。同时，原瓶进口酒塞上的标签与瓶身标签相符。
怎样选择原瓶进口葡萄酒
为了保证能喝到纯正的进口原瓶葡萄酒，建议选择葡萄酒时，选择国际上的品牌，比如首彩葡萄酒，另外，比较大众化的葡萄品种如赤霞珠、霞多丽、梅洛、白苏维翁、雷司令等，还包括一些小产区及特定产区等有特色的葡萄品种，如美国加州利弗莫尔谷(Livermorevalley)世界首创的小西拉(PETITESIRAH)、洛蒂(LODI)产区的“TANTALIZI”、加州特产的仙粉黛(ZINFANDEL)，以及意大利亚德里亚海沿海岸的土著葡萄品种“蒙泰普尔恰诺”、德国法兰肯产区的“巴夫斯、米勒”等。
选择原瓶进口注意事项
进口葡萄酒目前主要有三种渠道：即代理进口品牌葡萄酒销售；与外国酒庄合作再进口到国内销售；以及将国外的散装酒运到国内，再二次生产销售。前两者是原瓶原装进口，后者则是进口“灌装葡萄酒”。它以进口葡萄汁为原料，运到国内装瓶，然后贴上外国商标，相当部分号称进口的葡萄酒是运用此法而来。后者相对原瓶原装，成本低，口感次，要区别两者，并非难事。
葡萄酒的种类
一、根据颜色
若以颜色为划分标准，葡萄酒可以分为红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒三大类。这也是最常见的分类方式。
1、红葡萄酒
红葡萄酒是由葡萄带皮发酵酿制而成的。一般，浸皮的时间越长，颜色就越深。年轻的红葡萄酒通常呈现深沉的紫红色或宝石红色。随着陈年时间的增长，其颜色会变浅，呈现石榴红或砖石红色。此外，红葡萄酒的颜色也受酿造品种的影响，一些品种颜色深，酿造出来的葡萄酒颜色会比较深沉，譬如赤霞珠（CabernetSauvignon）和西拉（Syrah）。
2、白葡萄酒
白葡萄酒可以采用白葡萄品种和红葡萄品种酿制。在酿造白葡萄酒过程中，葡萄在压榨后去除葡萄皮和葡萄籽再进行发酵，这样就可以避免萃取果皮中的色素和单宁。白葡萄酒的色泽可以划分为深浅程度不等的青黄色、柠檬黄色、金黄色、琥珀色和棕色。
一般而言，雷司令（Riesling）和灰皮诺（PinotGris）等品种酿制的葡萄酒会呈现非常浅的柠檬黄色。而不同酿造工艺也会影响成酒的颜色，以霞多丽（Chardonnay）为例，经过橡木桶陈年的霞多丽葡萄酒会展现更深的金黄色色泽；相反，不经过橡木桶陈酿的霞多丽葡萄酒的颜色比较浅，呈浅柠檬黄色泽。
3、桃红葡萄酒
桃红葡萄酒的颜色介于红葡萄酒与白葡萄酒之间，它是由红葡萄品种经过短期浸渍发酵酿成的葡萄酒。与红葡萄酒相似，桃红葡萄酒浸渍时间越长，颜色也会越深。它的色泽从浅至深依次为樱花粉、桃红粉、芍药红、珊瑚红和樱桃红。
二、根据形态
这里的形态是指葡萄酒有无起泡，这涉及到葡萄酒是否含有二氧化碳。按照这一标准，葡萄酒可以分为静止酒（StillWines）和起泡酒（SparklingWines）。
1、静止酒
这指的是20℃时，酒中二氧化碳压力低于0.05兆帕（Mpa，一种压强单位）的葡萄酒。目前市面上大部分葡萄酒都属于这种类型。
2、起泡酒
起泡酒是指在20℃时，酒中二氧化碳压力大于或等于0.05兆帕的葡萄酒。常见的起泡酒包括法国的香槟（Champagne）、西班牙的卡瓦（Cava）以及意大利的普洛赛克（Prosecco）和阿斯蒂（Asti）等。
根据二氧化碳压力的大小，起泡酒又可细分为高起泡酒和低起泡酒，前者的二氧化碳压力大于或等于0.35兆帕，而后者则介于0.05至0.35兆帕之间。一般，市面上高起泡酒较为常见。
三、根据含糖量
葡萄酒在发酵过程中，酒中的糖分在酵母的作用下会转化为酒精，如果发酵完成后，葡萄酒中含有的糖分未完全转化为酒精，剩下的糖分便是残余糖分。
根据含糖量的大小，一般的葡萄酒分为以下几个类型：
1、干型（Dry）：含糖量小于或等于4克/升，是目前市场上最常见的类型
2、半干型（Semi-Dry）：含糖量介于4-12克/升
3、半甜型（Semi-Sweet）：含糖量介于12-45克/升
4、甜型（Sweet）：含糖量大于45克/升的葡萄酒
而起泡酒根据含糖量的不同则分为以下几个级别：
1、特级干型（ExtraBrut）：含糖量介于0-6克/升
2、极干型（Brut）：含糖量介于0-12克/升
3、特干型（ExtraDry）：含糖量介于12-17克/升
4、干型（Dry/Sec）：含糖量介于17-32克/升
5、半干型（Demi-Sec/Semi-Seco）：含糖量介于32-50克/升
6、甜型（Doux/Dolce）：含糖量大于50克/升
注意：
买葡萄酒的时候要选择的葡萄酒网站，极其严格的选酒机制和流程，确保消费者可以在原瓶内全部受进口葡萄酒。如果担心在网上购买到假酒，也可以到实体店去购买，到大型商场购买，就不需要担心会购买到假的葡萄酒了。