波尔多产区有哪些酒庄
在波尔多地区是打造顶级红酒最出名的地方,由于波尔多独特的地理位置和气候,所以对于葡萄酒的生产提供了最便利的条件,在波尔多当地涌现出了有名的酒庄,酒庄对于当地红酒的打造有着关键性的因素,在当地主要的品种是赤霞珠为主作为广泛的葡萄品种种植所造成的红酒品牌也充满了生生不息的魅力所在,目前成为了享誉全球的一款品牌。那么波尔多产区具体都有哪些酒庄?
超一级酒庄:
吕萨吕斯酒堡CHd'Yquem
第一级列级酒庄(5间)
拉菲酒庄ChateauLafite-Rothschild
玛歌酒庄ChateauMargaux
拉图酒庄ChateauLatour
奥比昂酒庄ChateauHaut-Brion(Pessac-Leognan)(格拉夫)
木桐酒庄ChateauMouton-Rothschild
第二级列级酒庄(14间)
鲁臣世家酒庄ChateauRausan-Segla
露仙歌酒庄ChateauRauzan-Gassies
里奥威·雄狮酒庄ChateauLeoville-LasCases
里奥威·波菲酒庄ChateauLeoville-Poyferre
里奥威·巴顿酒庄ChateauLeoville-Barton
杜夫一维旺酒庄ChateauDurfort-Vivens
拉路斯酒庄ChateauGruand-Larose
力士金酒庄ChateauLascombes
布朗康田酒庄ChateauBrane-Cantenac(Cantenac)
碧尚·龙威男爵酒庄ChateauPichon-Longueville-Baron
碧尚女爵酒庄ChateauPichon-LonguevilleComtessedeLalande
宝嘉龙酒庄ChateauDucre-Beaucaillou
爱士图尔酒庄ChateauCosd''Estournel
玫瑰庄园ChateauMontrose
第三级列级酒庄(14间)
麒麟酒庄ChateauKirwan(Cantenac)
迪仙酒庄Chateaud''lssan(Cantenac)
拉格喜酒庄ChateauLagrange
丽冠巴顿酒庄ChateauLangoa-Barton
吉事客酒庄ChateauGiscours(Labarde)
马利哥酒庄ChateauMalescotSaint-Exupery
贝卡塔纳酒庄ChateauBoyd-Cantenac(Cantenac)
肯德布朗酒庄ChateauCantenac-Brown(Cantenac)
宝马酒庄ChateauPalmer(Cantenac)
拉拉贡酒庄ChateauLaLagune(Ludon)
狄士美酒庄ChateauDesmirail
凯隆世家酒庄ChateauCalon-Segur
费里埃酒庄ChateauFerriere
阿莱斯姆-贝克侯爵酒庄ChateauMarquisd''Alesme-Becker
第四级列级酒庄(10间)
圣皮埃尔酒庄ChateauSaint-Pierre
大宝酒庄ChateauTalbot
班尼尔酒庄ChateauBranaire-Ducre
都夏美隆酒庄ChateauDuhart-Milon-Rothschild
宝爵酒庄ChateauPouget(Cantenac)
拉图嘉利酒庄ChateauLaTour-Carnet(Saint-Laurent)
拉科鲁锡酒庄ChateauLafon-Rochet
龙船酒庄ChateauBeychevelle
荔仙酒庄ChateauPrieure-Lichine(Cantenac)
德达侯爵酒庄ChateauMarquis-de-Terme
第五级列级酒庄(18间)
庞特-卡内酒庄ChateauPontet-Canet
芭塔叶酒庄ChateauBatailley
奥·芭塔叶酒庄ChateauHaut-Batailley
岗·皮伊·拉古斯酒庄ChateauGrand-Puy-Lacoste
岗·皮伊·都卡斯酒庄ChateauGrand-Puy-Ducasse
林卓·贝斯酒庄ChateauLynch-Bages
林卓·慕萨酒庄ChateauLynch-Moussas
杜扎克酒庄ChateauDauzac(Labarde)
达玛雅克酒庄Chateaud''Armailhac
杜特酒庄ChateauduTertre(Arsac)
奥巴里奇酒庄ChateauHaut-Bages-Liberal
百德诗歌酒庄ChateauPedesclaux
巴加芙酒庄ChateauBelgrave(Saint-Laurent)
卡门萨克酒庄ChateaudeCamensac
柯斯拉伯丽酒庄ChateauCos-Labory
克拉米伦酒庄ChateauClerc-Milon
歌碧酒庄ChateauCroizet-Bages
波尔多产区主要葡萄品种有哪些
美乐(Merlot):波尔多种植面积最大的葡萄品种,主要种植在右岸的圣埃美隆(Saint-Emilion)和波美侯(Pomerol)地区,该葡萄品种酿出的葡萄酒酒精度较高,单宁柔和,口感圆润,带有甜美的草莓和红樱桃香气,主要混合品丽珠(CabernetFranc)和少量的赤霞珠(CabernetSauvignon),以加强平衡感和丰富其香味。最顶级的美乐(Merlot)则出自于波美侯地区,顶级酒的价格也比左岸高出一截。
赤霞珠(CabernetSauvignon):是波尔多最传统最经典的红葡萄品种。种植面积在波尔多位居第二,占整个红葡萄品种种植面积的28%左右,大部分赤霞珠种植在左岸的梅多克地区(Medoc),在圣埃美隆、格拉夫地区也有少量种植。赤霞珠通常比美乐葡萄晚成熟2周左右,用来酿造单宁强劲、耐久存的顶级红酒,为葡萄酒提供强劲有力的骨骼。如果没有它,波尔多红葡萄酒不可能拥有誉满全球而且生生不息的魅力。波尔多左岸的名庄像种钱般侍候着葡萄园,其实更多的是侍候赤霞珠。尽管波尔多葡萄酒规定要混合其他品种一起酿造,但主要的还是赤霞珠。
品丽珠(CabernetFranc):主要种植在圣埃美隆,它特有的个性是浓烈青草味,混合可口的黑加仑子和桑椹的果味,因酒体较轻淡,在当地它的主要功能是调和品丽珠和美乐,不过世界知名的白马酒庄(ChateauChevalBlanc)却以它为主要成份。
小维多(PetitVerdot):在波尔多属于小角色的葡萄品种,具较晚熟的特性,能为酒款增添酸度、平衡酒质。但由于过于强劲,因此比例很少超过5%,但是,在一流酿造师的手法下,往往1%-2%的小维度就可以起到画龙点睛的效果。
小编总结,根据不同的地理位置,会对于波尔多地区的酒庄进行评级,对于一些超一流的酒庄来说,不仅仅有着更好的收藏价值,也有着十分惊喜的拍卖价格,赤霞珠作为波尔多比较经典的品牌,在一些超一级的酒庄都会有所种植。作为一款充满个性的品牌,更多的是利用其他的葡萄品种经过混合为主酿造而成,尤其是在格拉夫地区非常的常见,酿造出的葡萄酒有着十分厚重的单宁成分,作为顶级红酒的品牌打造,有着非常不错的销量和口碑。