威士忌现在在我们的生活中极其常见，它可以更好的起到减肥的效果，尤其是适量的喝一些威士忌，能够更好的促进食欲，使我们的身体有着一定的饱腹感，现在随着压力的倍增，适量的喝一些也能够让我们的心情感到一定的放松，结束了漫长的工作压力之后，能够带给你一定的好处，更好的预防一些其他的疾病，如果说到比较有名的威士忌品牌，苏格兰威士忌和爱尔兰威士忌是非常出名的。
1、产地不同
威士忌一般以产区命名。因此，爱尔兰威士忌产自爱尔兰，而苏格兰威士忌产自苏格兰。实际上，更严格的来说，只有在苏格兰蒸馏和熟化的威士忌才能被标注为苏格兰威士忌。
2、口感不同
与苏格兰威士忌相比，爱尔兰威士忌口感更柔和，更圆润。这是因为爱尔兰威士忌经过了3次蒸馏过程，而苏格兰威士忌则只蒸馏了2次。此外，由于苏格兰威士忌会经过泥煤烘烤，因此它常具有爱尔兰威士忌所没有的泥煤味。最后，与苏格兰威士忌相比，爱尔兰威士忌中大麦的天然风味更明显。
3、酿制原料不同
在将麦芽用作原料时，苏格兰威士忌只使用发芽的大麦酿制，而爱尔兰威士忌则既可使用发芽的大麦，也可使用未发芽的大麦酿制。
4、蒸馏容器不同
爱尔兰威士忌蒸馏过程中所使用的壶式蒸馏器容积比苏格兰威士忌的大。一般情况下，爱尔兰威士忌所用的蒸馏器是普通铜制壶式蒸馏器的3倍大，这能为它带来雅致而独特的风味。
5、熟化时间不同
苏格兰威士忌需在橡木桶中进行最少2年的熟化（此时间表示的是酒液中最年轻部分的熟化时间），而爱尔兰威士忌则需要熟化3年。
喝威士忌的10大好处
1.减肥
虽然健康的饮食和锻炼不应该代替五分之一的威士忌，但研究证明，喝威士忌有助于减肥。通过抑制食欲，你可能会感到更饱。一杯威士忌含有不到100卡路里的热量，而且不含碳水化合物。
2.可以减少压力
毫无疑问，喝一杯酒能让人放松下来。喝一杯威士忌能舒缓神经，减缓大脑活动，让大脑平静下来。在办公室辛苦工作了漫长的一天后，喝杯烈酒放松一下。
3.控制糖尿病
随着威士忌在木桶中陈酿，它不仅呈现出琥珀色，还含有鞣花酸。威士忌中发现的鞣花酸可以控制肝脏中葡萄糖的释放量，它可以控制血糖，当然威士忌不含糖。
4.减少缺血性中风的风险
血液流动对保持无中风的生活至关重要，当血凝块发生时，血液会从大脑中被阻塞，导致缺血性中风。威士忌能使血液循环继续畅通无阻，每天喝一杯威士忌很可能使医生远离你。
5.对胆固醇水平有益
有好的胆固醇也有坏的胆固醇，好的，被称为高密度脂蛋白或HDL，在喝威士忌时增加，它让坏的东西得到控制，公平竞争。把麦圈留给孩子们，喝点威士忌。
6.防止心脏病
你猜对了，好的胆固醇会带来健康的心脏。威士忌中的抗氧化剂有助于预防冠心病，威士忌中的酚类化合物比红酒更容易被人体吸收。唯一的缺点是为了获益，你只能每周喝一次威士忌。
7.降低患癌症的风险
抗氧化剂是癌症的大敌，在那些漂亮的酒桶中陈酿的鞣花酸威士忌具有抗氧化特性。威士忌不仅能对抗自由基，据说还能阻止自由基的形成。通过抑制癌细胞的扩散，我们可以正式将威士忌加入抗癌团队。为了最大限度地利用这一好处，喝单一麦芽威士忌酒。
8.给你的记忆力一个必要的提升
多喝威士忌有助于提高记忆力，延缓痴呆症的发作。抗氧化剂可以帮助大脑保留信息，如果你和我一样是音盲，喝酒后决定去唱卡拉ok，那就太不幸了。
9.增加寿命
威士忌含有抗氧化剂，抗氧化剂能延长我们的寿命，对抗衰老的影响。虽然威士忌不是青春之泉，但它能让你比没有威士忌的时候更持久地保持强壮，这一点就值得喝上一两口。
10.提高免疫系统
与一杯橙汁相比，威士忌含有更多的抗氧化剂。虽然不建议你在上班前喝一杯威士忌上的橙汁，但这绝对是一个不错的周末早午餐方式。
小编总结，苏格兰威士忌和爱尔兰威士忌的产地不同，因此在酿造工艺上也存在着一定的区别，在进行酿造的过程中，苏格兰威士忌会采用大麦芽为主要而成，而爱尔兰的威士忌会采用小麦芽为主，因此在进行酿造的过程中，所产生的口感略有一定的差异，与苏格兰的威士忌相比较，爱尔兰威士忌口感突出更加柔和，也比较圆润，经过特有的蒸馏制造而成。
