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智利十大红酒庄园

智利十大红酒庄园

  随着经济的发展,葡萄酒也越来越大,每一个国家所生产出的葡萄酒都有着自己国家的代表特色,智利作为有名的国家,在这里所生产出的葡萄酒有着很高的质量,同时也是比较古老的众多的葡萄品种,让我们在选择的时候眼花缭乱。其中比较有名的甘露酒庄,作为智利最大和最驰名的古老酒庄之一,旗下有着多种多样的葡萄酒。

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  1、白银庄园(CasaSilva)PS:麦先生有售哦!

  白银庄园兜售各大葡萄园的高质量酒品,并且采选著名的红葡萄品种佳美娜。在这里,你将品尝到智利标志性的葡萄酒。

  2、甘露酒庄(ConchayToro)

  甘露酒庄是智利最大、最知名的酒庄,也是最古老的一个,拥有让你眼花缭乱的葡萄酒品种。

  3、艾美纳酒庄(Emiliana)

  当下,各大公司往往利用“有机”的口号来创造财富。而坐落于卡萨布兰卡山谷的艾美纳酒庄却选择了“自然动力法”这一标语来吸引消费者。他们认为,植物可以作为天然的除尘器,鸡群可以帮助清理昆虫,葡萄的收获也追随季节的变换。

  4、蓝色幻想庄园(GarcesSilva)

  智利的酒庄大多以红葡萄酒著名,但坐落在莱达谷太平洋海岸的蓝色幻想庄园却专营白葡萄酒以及由著名黑皮诺葡萄酿制的阿玛纳品牌酒。

  5、拉博斯特酒庄(Lapostolle)

  作为智利空加瓜谷最美的酒庄之一,拉博斯特酒庄常常是宴请众多品酒家的地点。阿帕而塔红葡萄园的酒可以算是智利最高级的葡萄酒之一了。在这里,你可以拥有近距离接触葡萄园的奢华体验。

  6、蒙特斯酒庄(Montes)

  来到智利,一定要去蒙特斯酒庄。为了迎合来自英语和西语国家的游客,这里有着诱人的佳美娜和卡百内红葡萄。只要一些额外的费用,参观者就可以享受到由佳美娜酿造的紫色天使以及本地区最高档的卡百内葡萄酒。

  7、维娜圣克鲁斯酒庄(VinaSantaCruz)

  维娜圣克鲁斯酒庄的大多数酒都是让人难以抗拒的,同时,参观空加瓜谷的酒庄也是很棒的体验。在这里,参观者可以坐着缆车游览葡萄园,骑着美洲驼到处旅游,还可以参观小型的原住民博物馆。

  8、VinavonSiebenthal

  VinavonSiebenthal酒庄是一个相对年轻的酒庄,由一名瑞士律师创建,专注于高端混合品,例如混合一些智利最受欢迎的葡萄,其中包括佳美娜、卡百内红、味而多、品丽珠和梅乐。

  9、查威克酒庄(VinedoChadwick)

  米埔谷的查威克酒庄生产着智利最高端、最稀有的卡百内红葡萄酒。任何一个智利人都知道,这里有着世界上最好的葡萄酒。

  10、威马南特酒庄(ViuManent)

  在这里,参观者可以享受空加瓜谷原始葡萄园的精致美食,也可以在智利历史最悠久的酒庄里漫步。威马南特酒庄里的葡萄品种,有的历史已经超过100年。

  红酒该怎么放才不影响口感

  一,光照

  大型超市、小型便利店随处可见葡萄酒的身影大大方便了对于葡萄酒购买的需求,白炽灯直接照射在瓶身上反射出来的光确实好看,可是光照给葡萄酒带来的老化问题确实令人担心。

  无论是太阳光还是白炽灯光,任何紫外线都会会使葡萄酒中的酚类化合物发生反应,加速葡萄酒陈年老化甚至破坏葡萄酒,对于酒体轻的白葡萄酒损坏度尤其严重。

  因此,选用颜色较深的酒瓶装瓶来保护葡萄酒也是非常常见的一种现象。如果你想长时间储存葡萄酒,投资一套有UV保护层或有隔离紫外线功能的门就是非常重要的。

  二,温度

  12°C-13°C被认为是葡萄酒z佳储存温度。当温度超过21°C时,葡萄酒开始加速氧化,哪怕只放在高温下很短时间,葡萄酒也会受影响。通常在相对较冷的环境中葡萄酒会得到较好的陈化,温度越低,其陈化速度也越慢,也更利于保存。有研究表明,室温存放的葡萄酒会以正常的四倍速度老化。

  当你发现瓶口附近有滴水并变得黏乎乎的,或者酒塞有凸出现象,那么这瓶葡萄酒可能已经在过热的环境下存放了一段时间。相比把这瓶葡萄酒继续留在酒窖中保存,取出尽快饮用或许是一个不错的选择。

  三,湿度

  暴露在空气中的软木塞容易干燥收缩,使得于使空气进入葡萄酒瓶中,导致葡萄酒酒质氧化(要知道氧化可以葡萄酒z大的敌人),而适量的湿度可以保证酒塞的湿润,有效控制氧化。通常来说,50%-80%的湿润度是葡萄酒z理想的保存环境。有些人习惯把葡萄酒放置在冰箱中保存,但其实冰箱中的除湿功能会制造一个过于干燥的储存环境,冰箱中的异味也会传到酒中,一款有咖喱鸡味道的葡萄酒也不是你喜欢的那款吧。

  四,卧放

  卧放能使少部分酒液接触软木塞,防止酒塞干裂。塑料塞或者是螺旋塞虽然不用担心酒塞变干,但这种存放方式可以大大加强酒窖的利用率。

  五,晃动

  任何大幅度的晃动都不利于葡萄酒的保存,也会加速葡萄酒氧化并产生沉淀。把葡萄酒放置在一个凉爽阴暗没有晃动的地方,确保葡萄酒能拥有z好的保存,葡萄酒才会给你带来好的享受。

  小编总结,由于智利属于狭长地带,所以在这里种植的葡萄树更加有利于糖分的积累,酿造出的葡萄酒让我们可以近距离的去进行体验,在这里不仅仅可以去体验美味的美酒。也能够更好的去参观风景,在这里能够近距离的对于葡萄树和葡萄园起到一定的参观作用,带给您完全不一样的奢华体验。随着智利国家季节的变化,所酿造出的葡萄酒也存在着完全不一样的口感,我们可以根据自己的喜好去进行选择。


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