对于很多喜欢喝酒的朋友而言,对于杨梅酒有着不可抗拒的诱惑力,因为杨梅酒的口感更加独特,而且它的香味十分的浓郁,品尝起来也是有一种香甜的感觉,在夏天喝杨梅酒是有着很多好处的,可以进行解暑还能够预防中暑的现象发生。所以很多人都特别的喜欢杨梅酒,而且杨梅酒的酿制方法也非常的简单,只需要将杨梅白酒和冰糖按照一定比例进行调制,就可以做出好喝的杨梅酒,那大家一定要问了,到底怎样才能做出最好喝的杨梅酒呢?接下来我们就看一看杨梅酒的制作方法和相关比例吧。
做杨梅酒的比例:
杨梅酒配制比例和具体的步骤比例:酒:杨梅:冰糖的比例以5:5:1为适,如500毫升的白酒,500g的杨梅,100g的冰糖PS:比例并不是要求很严格,白酒能够浸过所有的杨梅即可
杨梅酒的制作步骤:
用冷开水清洗杨梅,然后放置一段时间晾干杨梅,帮杨梅放入瓶内,加入冰糖和白酒,密封存放:大概放上三个月左右,酒的颜色变成深红就可以饮用,时间越久,效果越佳但存放的时间也并不一定,可以根据个人的口味而定有的人喜欢吃酒中的杨梅,那杨梅的浸泡时间不能太长,否则杨梅就没有味道了,一般情况下一星期就可以品尝杨梅了有的人喜欢喝杨梅酒,杨梅的浸泡时间可以适当长一些,等到酒色变深,杨梅香味浓郁时再饮用
杨梅酒有哪些好处?
1.帮助减肥
杨梅酒具有消食生津的作用,而且还能够阻止体内的糖分转化为脂肪,从而起到帮助减肥的作用,不过每天不能喝太多杨梅酒。
2.美容养颜
杨梅中富含维生素C,还能够促进人体的肠胃蠕动、帮助消化和吸收,因此,每天喝杯杨梅酒能够使皮肤白皙。
3.开胃作用
杨梅酒中含有有机酸物质,能够起到开胃的作用,进而促进食物消化。因此,没有食欲或者消化不良的时候,可以喝杯杨梅酒。
综上所述,杨梅酒的制作步骤已经为大家整理出来的,关于他的调配比例,大家一定要按照小编整理的信息进行调配,这样才能喝到最好喝的杨梅酒,自己酿制的杨梅酒会有更好的成就感,当然我们在市面上也可以买到一些现成的杨梅酒,省去制作的麻烦,可以直接品尝,口感会更好哟。