很多环境因素都会影响到红酒的品质，因此生活中保存红酒要特别注意其储存环境，良好的环境才适宜红酒存放，存放的好的红酒口感才会好。那么储存红酒要注意些什么？储存红酒有不少需要注意的问题，下面小编就给大家介绍下红酒储存的注意事项。
红酒储存的注意事项
光照，温度，湿度，振动，气味等因素都会影响到红酒的储存，因此存放红酒时大家需要注意这几个因素：
1、光照：葡萄酒要安放在一个阴凉黑暗的地方，要避免强烈的灯光照射，像日光灯之类的一定不可以使用，以至于造成葡萄酒氧化或有光的味道之类的问题。
2、温度：长期储存的葡萄酒要保持在一个恒温的状态下，这点很重要，温度波动太大会对葡萄酒造成很大的伤害，不能太冷也不能太热，理想温度是在11到15摄氏度之间，温度太高会加速葡萄酒的成熟，而且木塞也会容易变干，从而不利于酒的储存。
3、湿度：湿度对长期储存葡萄酒来说也是非常重要的。一般保持在65%－70%之间，如果可能的话，储存室最好是朝北面。
4、振动：要找一个安静的角落来储存葡萄酒，不要时不时的拿出来欣赏或擦拭，葡萄酒最不需要的就是摇晃和光线的刺激。
5、气味：要把葡萄酒放在一个干净没有异味的地方，以免异味渗入酒内，造成酒的变质。
另外一个很重要的因素就是用于长期储存的酒一定要平躺着放，有利于木塞接触葡萄酒液体，这样木塞不会因为干而变小，从而使空气进入酒瓶中使酒氧化。另外同种类型同等质量的酒你可以一层层重叠地放，这样可以节省储存空间。如果是不同酒质的酒，最好是把它们归类，然后放在酒架上，这样有利于存取。
红酒正确储存的方法
1、酒窖
这种办法比较烧钱，不过很适合真正爱葡萄酒，懂葡萄酒的人。花上一笔钱，把家中多余的房间，地下室打造成温度适宜，湿度适宜的酒窖，还可以安装控制温度和湿度的仪器以便还原酒庄保存葡萄酒的条件。这样的保存葡萄酒最佳但是最耗钱也是最麻烦的。
2、酒柜
如果真的想要收藏葡萄酒，而家里条件又允许的话，也可以选择购买一个酒柜来储存葡萄酒，这当然是家里葡萄酒的最佳存放场所。
3、酒架
喜欢喝葡萄酒，喜欢收藏葡萄酒，也能欣赏来红酒艺术的人，可以根据自己的喜好来打造一个酒架，这个酒架更多的是展示葡萄酒。毕竟长久保存葡萄酒需要温度12~18℃，湿度在65%~80%。不过排放平常饮用的餐桌酒还是足够的，同时也可以看出主人艺术修养。
此外，如果家里没有酒窖、酒柜以及酒架的话，那么也可以将葡萄酒放置在家里的衣柜和储物间，但是要确保衣柜和储物间没有任何异味。
红酒的软木塞坏了怎么保存？
明智的做法是将红酒瓶塞再塞回去，可保存一周的时间。较为经济的做法是，将喝剩下的红酒换到小瓶中，让瓶中存不住空气，即可再多保存几天。
保存的温度需控制在10-14℃，湿度维持在70%左右，较好是横着摆放酒瓶，瓶口稍向下倾斜一些，这样有助于酒渣的沉淀，软木塞也能受到酒液的润泽，保持一定的湿度，瓶口被木塞紧紧的塞住，可以多保存几天。
综上所述，储存红酒需要注意光照，温度，湿度，振动，气味这几个因素，这些因素都会影响到红酒的品质，因此保存红酒的时候要特别注意。至于红酒的保存方法其实还是很多的，只要注意会影响红酒储存的相关因素之后，红酒可以放置在酒柜，酒架或者酒窖里都是可以的，如果没有这些工具，那么放在无异味的储物间或者衣柜都可以。
