咖啡和白酒是很多人都喜欢的饮品，白酒是在餐桌上助兴，而咖啡则有提神的功效，两者看似风马牛不相及，但是如果一起喝却会产生不好的结果，具体会有哪些坏处呢？下面就为大家介绍。
白酒与咖啡能一起喝吗？
首先，喝白酒之后，酒精会影响人体的代谢活动，是代谢出些一定程度的紊乱，而咖啡则有加速新陈代谢的作用，让这一紊乱情况加剧。而且，喝白酒之后人体的血管扩张，血液循环加快，咖啡也会使人体兴奋，使这一情况加剧，从而出现高血压的情况，如果本身就有高血压疾病，后果更严重。
不仅是白酒，其他酒类因为含有酒精，也不宜和咖啡一起饮用，只不过白酒的度数较高，后果更为明显和严重罢了。
也有人觉得咖啡可以解酒，暂且不说咖啡是否真的有解酒效果，光是凭他两一起喝的坏处就不该用咖啡解酒，而且比咖啡好的解酒食物多的是，比如蜂蜜酒是一种既能解酒又能保健的解酒食物，喝酒前先喝一些牛奶也能在肠胃上形成一层保护膜，减少酒精对肠胃的刺激，另外，吃绿豆或者绿豆汤也可以起到很好的解酒效果。
吃酒要注意什么
酒和糖类不能一起吃：这是由于乙醇氧化形成过剩的还原辅酶Ⅰ，从而使三羧酸循环受到抑制，导致血糖上升。吃糖时饮酒，影响糖的吸收，另外容易产生糖尿。
酒和辣物不能一起吃：酒性本为大辛大热之物，芥及辣物又皆属热性，刺激性较强。若将酒与芥、辣物同食，犹如火上加油，生火动血，贻害无穷。另外，饭食辛辣动火之物，都会刺激神经扩张血管，更助长酒精麻醉作用，使人疲惫微软。
酒和芥不能一起吃：酒性本为大辛大热之物，芥及辣物又皆属热性，刺激性较强。若将酒与芥、辣物同食，犹如火上加油，生火动血，贻害无穷。另外，饭食辛辣动火之物，都会刺激神经扩张血管，更助长酒精麻醉作用，使人疲惫微软。
吃咖啡要注意什么
咖啡和枸杞能一起吃：咖啡配以枸杞，长期饮用具有降血脂、抗衰老、养颜美容的作用，促进身心健康，是提高人们生活质量的最佳饮品。枸杞和咖啡的完美结合，自然醇香，营养美味；既有咖啡传统的提神醒脑、焕发精神的作用，又有枸杞的名日补
咖啡和牛奶能一起吃：把糙米蒸熟碾成粉末，加上咖啡、牛奶食用。糙米营养丰富，对医治痔疮、便秘、高血压等有良好的作用。咖啡极有营养，又能提神，伴以糙米，口味更佳。
咖啡和糙米能一起吃：把糙米蒸熟碾成粉末，加上咖啡、牛奶食用。糙米营养丰富，对医治痔疮、便秘、高血压等有良好的作用。咖啡极有营养，又能提神，伴以糙米，口味更佳。