白酒的发源地便是中国何以解忧，唯有杜康正式，中国最早说到酒的诗词。同时也向大家宣告了一个消息，就是第1个酿酒的人叫做杜康，因此又把白酒叫做杜康。随着时代的发展，酒的香型也越来越多，种类就越来越多，那么久的其他香型是哪些呢？相信大家都比较好奇吧，据小编了解有浓香型，清香型，还有酱香型，接下来我们就看一看酒的其他香型是哪些香型呢？
1.兼香型白酒兼香型白酒的兼香是指浓香型、酱香型兼而有之，或清香型、浓香型、酱香型兼而有之，也可清、浓相兼。兼香型白酒的代表产品是湖北的白云边酒。
2.董型白酒董型白酒的代表产品为董酒，度它采用大曲与小曲并用，并专在制曲配料中添加许多中成药，以小曲发酵酿酒，大曲发酵制香醅，采用串蒸的独特蒸馏方式。这类酒的香气有浓郁的酯类香气并突出特殊的药香气味，在香气风格上明显与属其他类香型白酒不同。
白酒香型哪种最好？
一、清香型白酒的地位高，反正茅台的酱香都抵不过它
酱香型可以说是公认的好，尤其是有茅台坐镇，更是奠定了它的大佬地位。至于浓香型也是很不错的，五粮液的地位也不差给茅台太多。但说到清香型，前面两种都直接败了，因为清香型白酒属于最古老的香型酒。
不知不觉它就获得了很多的忠实粉丝，其中最典型的就是汾酒了。这种香型曾经在古代被推崇为“御香”，也就是高级的一个诠释。典型代表的汾酒也是名酒的开创者。所以一度茅台的酱香型都抵不过它的。
二、为什么有的人会低看清香型白酒
其实这个最根本的缘故在于一点：很多人都会认为越浓越香的东西是越好的，所以浓郁的酱香型和浓香型可以说是已经赢在了起跑线上。而清香型白酒是比较清淡或冷淡的，常常会给人一种不太过瘾的感觉，再加上中国人往往喝酒都是在热闹的饭局上，所以清香型白酒就显得有些撑不起场面。
但这其实是一个很大的误解，清香型白酒并不是说都是寡淡的，它只是有一种幽幽的淡雅的感觉，香气虽然没有那么浓郁，但也是经久不散的，所以并不会给人不尽兴的感觉。比如说是清香型代表的汾酒，它在大场合出现的次数也是不小的。
很多庄重的场合都是汾酒来撑场面的，可见它实力不容小视。
三、清香型白酒的好处
（1）不会造成很大的不适，对身体的刺激性程度低
在酿造的过程中清香型白酒和其他两种白酒是很不一样的，略去了一些环节，也增添了一些。不过最终的结果是清香型白酒中的醛类物质的成分是比较少的，因为清香型白酒在蒸馏的时候温度高达40度以上，所以可以更好的挥发掉那些不好的物质。
（2）酸度高，增强免疫力
不仅是没有坏处，清香型白酒对身体还有一定的好处。因为它里面所含的酸度比起浓香型和酱香型白酒还要高。主要是乙酸、乳酸两大对身体有益处的酸性物质。
相关发现，这两种酸性物质对于肝脏、软化血管都有好处，适量对身心健康大为有益。而且具有养生效果。
（3）酒精浓度合理，口感干净不刺激
我们常见的清香型白酒浓度一般都是53度的样子，这个度数中，酒精分子和水的分子融合性最为完好。所以，喝入体内产生的自由酒精分子偏少。对口感和肠胃都没有大的刺激性。利于健康。
综上所述，酒的香型种类真的是很多，其他香型在这里指的是兼香型白酒，还有董型白酒。当然据我们所知，其中最好喝的就是清香型白酒，它是我国最古老的香酒，因此有着许多忠实的粉丝，其中汾酒就是非常具有代表性的清香型白酒，你有没有喝过呢？据说，就连一度的茅台酱香型白酒，也比不过清香型的汾酒哟。
