金酒作为比较出名的鸡尾酒调制品，它可以根据口感和酿造工艺进行划分，其实最早是开始在荷兰所酿造的，涌现出了很多比较有名的金酒品牌，而在英国才进行发展之后被人们所知晓，随着品质的不断提高，现在也拥有着很稳固的地位。这款独具特色的经销产品，现在拥有着不错的口碑和销量。
金酒，又名叫杜松子酒（geneva）或琴酒，最先由荷兰生产，在英国大量生产后闻名于世，是世界第一大类的烈酒。金酒按口味风格又可分为辣味金酒、老汤姆金酒和果味金酒。
金酒(Gin)诞生在荷兰，成长在英国。是鸡尾酒中使用最多的一种酒，有鸡尾酒心脏美誉。荷兰有一个贵族叫威廉阿姆三世，在英国的王室继承问题争端发生时，与英国王室成员通婚，成为了英国王子，最终成为威廉阿姆三世。当时，英格兰没有酒精度很高的酒，最多只有啤酒这种饮料。威廉阿姆三世开始从法国引进白兰地，从苏格兰引进威士忌。不过，由于进口货物量很少，财政收入也不多。威廉阿姆三世于是将荷兰产的金酒挪到英格兰生产，并且鼓励大家饮用。金酒开始被大量饮用，其品质也逐渐提高，最终成长为世界第一的酒。
世界十大最著名金酒品牌
1、植物学家金酒（TheBotanist）
植物学家金酒产自苏格兰，它是通过直接蒸馏9种植物的精油加入到酒精蒸汽中，然后这股蒸汽会穿过一个装有22种植物香料的篮子；这样，最后得到的酒精溶液就包含了31种植物的气息。植物学家金酒拥有无与伦比的独特芳香，是全球为数不多采用天然香料、不添加人工香料的金酒之一。
2、添加利金酒（Tanqueray）
添加利金酒产自英国，是一种干型伦敦金酒。这种金酒通过二次蒸馏获得，在第二次蒸馏时加入植物香料。添加利金酒最早于1830年在英格兰生产，二战后酒厂搬到苏格兰。添加利金酒的创始人是查理斯·添加利（CharlesTanqueray），他通过多次试验，采用不同的蒸馏方法和植物香料，
3、麦哲伦金酒（Magellan）
“麦哲伦”是法国的一个金酒品牌，这个品牌的名字来源于率领船队首次环航地球的著名航海家斐迪南·麦哲伦（FerdinanddeMagellan）。斐迪南·麦哲伦在1519年开始环球航行的过程中发现了丁香这种植物，而丁香正是麦哲伦金酒所使用的独特香料，这也是麦哲伦金酒与众不同之处。麦哲伦金酒在酿造过程中经过三重蒸馏。
4、亨利爵士金酒（Hendrick's）
亨利爵士金酒产自苏格兰，由两种通过不同蒸馏方法得到的风格迥异的烈酒调配混合而成。这种金酒的独到之处在于，它在混合两种酒液过程中所获得的独特风味，以及黄瓜和玫瑰香精的芬芳。在享用这款金酒的时候，配上黄瓜作为装饰是非常流行的做法。
小编总结，金酒它拥有着十分诱人的香气和颜色，喝起来拥有着清新爽口的味道，通常会用来调制鸡尾酒，也成为了必不可少的原料之一，作为一款独特的产品，他其实在早期的时候拥有着很多的名字，不同的国家有着不同的称呼，利用天然香料经过蒸馏萃取酿造将原料进行筛选的时候，需要浸泡4个月。现在已经成为了北京饭店，六国饭店都比较受欢迎的，在洋酒行业也受到了人们的热烈欢迎。
