说起酒你更喜欢喝什么酒呢？酒的种类是非常多的，有白酒，啤酒，还有水果酒，还有烧酒，威士忌，鸡尾酒，力娇酒等等，每一种酒都有自己独特的风格。每一种酒都可以给你带来不同的感受，比如说白酒的度数是非常高的，有些人喝上一口就很容易醉人，鸡尾酒的调配方式非常复杂，但是一款鸡尾酒可以喝出不同的口感，各种各样的气味就可以让你感受更多的口味，地胶就属于一款餐后甜酒，很多女性都是非常喜欢的。在中国还有一款比较传统的酒就是黑米酒，经常喝黑米酒可以给我们带来许多的好处，那么喝黑米酒有哪些功效呢？
1、提高肾功能
黑糯米酒能入肾经，可以提高人类肾功能，具有明显的补肾作用，在平时它最适合那些肾虚和腰痛以及阳痿早泄的男性饮用。女性肾虚引发腰膝酸软和月经不调时，多喝一些黑糯米酒，也能让症状很快减轻。
2、补血
黑糯米在酿酒时会把它皮层的活性成分全部保留，这种物质，进入人体以后能加快人体内造血细胞繁殖，提高人体造血功能，黑糯米酒中还含有丰富的微量元素铁，，它是组成人体血红细胞的重要存在，能尽快被人体吸收和利用，可以增强人体内血红细胞的活性，对人类贫血和气血亏损有明显缓解作用。
3、增强免疫力
黑糯米酒能疏通经络，活血散瘀，更能让人体吸收丰富花青素和类黄酮，这不但能增强人体抗盐能力，而且能增强人体内吞噬细胞的吞噬能力，可以减少氧化代谢物对人体细胞产生伤害，经常饮用可以让人体免疫功能明显提高。
4、延年益寿
黑糯米酒是一种滋味，甘醇的养生保健酒，人们饮用它不但能吸收植物蛋白和多种氨基酸，还能吸收丰富维生素e微量元素硒以及类黄酮等多种对人体有益的营养，这些物质可以阻止人体内氧化反应产生加快氧化产生代谢，这种情况下，人体衰老速度就会明显减慢生命也会随之延长。
5、美容养颜
多喝一些黑糯米酒对人类皮肤也有很大好处，它含有的花青素能增强皮肤的抗氧化能力，减少皱纹生成，而它含有的氨基酸和其它活性成分则能促进皮肤细胞再生缓解面色暗黄，能让人们的皮肤变得紧致细滑也能让人们的面色保持红润健康的状态。
黑米酒保质期是几年,怎么制作黑米酒?
1.首先准备好足量的黑米和糯米。
2.将准备好的黑米和糯米泡24小时以后，上笼蒸熟。
3.在蒸好的黑米中拌入酒曲。（黑米酒的营养功效）
4.将拌入酒曲的黑米装入容器，加适量矿泉水放入柜内发酵。
5.30小时之后滤出米酒即可。
一般来讲，没有拆封的黑米酒保质期大概为一年
总结，我们可以发现经常喝黑米酒的好处是非常多的，可以提高肾功能，还能够补血，还可以增强人体的免疫力，更能做到延年益寿，养颜美容，所以我们一定要多喝一些黑米酒，让自己变得更加健康更加漂亮，选择喝啤酒绝对是一个非常正确的决定。