很多人在一说到好喝的葡萄酒，可能自然会想到的是拉菲葡萄酒。没错，拉菲葡萄酒被誉为是葡萄酒王国当中的皇后，一直以来都有着非常高的地位，是一款非常高档的葡萄酒品牌，但是我们要知道，不仅仅是在法国地区有生产葡萄酒，在世界上的很多国家，都有着非常多的葡萄酒品牌。除了葡萄酒圣地法国之外，像澳大利亚也是一个很不错的生产葡萄酒的地方，在这里我们可以喝到好喝的澳洲西拉葡萄酒。今天小编给大家，具体的讲解一下，澳洲的西拉葡萄酒的特点有哪些？一起来看一下吧。
西拉是一个红葡萄品种，在澳大利亚非常的出名，不同地区的澳大利亚西拉红酒特点会有所不同。澳大利亚西拉红酒特点是颜色深，酒体厚重，口感饱满，带有黑色水果、黑巧克力和黑胡椒的香气。
西拉是一种深色厚皮葡萄品种。然而，它与赤霞珠或梅洛等葡萄截然不同。西拉往往有黑色的水果外观、风味和香气。它还可以有胡椒、辛辣和/或肉味的香气，非常独特。西拉展现出强烈、光滑的单宁，颜色通常从深红色到紫色。
在气候比较温和的地区，西拉葡萄酒可能会带有薄荷等草本植物、烟熏肉和黑胡椒等的香气，而在气候炎热的地方。西拉葡萄酒则更多的会表现出甘草和丁香等甜香料的风味，陈年之后还会带来美妙的动物味和植物味。
“西拉”和“设拉子”是完全相同的葡萄。然而，因为“西拉”是法语拼写，而“设拉子”是英语拼写，所以它的拼写经常能反映出该地区以及风格——西拉通常以一种法国罗纳风格生产，设拉子通常以澳大利亚或美国风格生产。
设拉子对澳大利亚葡萄栽培非常重要，它是澳大利亚大多数葡萄园中种植最多的葡萄品种，几乎已经成为该国葡萄酒产区的代名词，特别是巴罗萨山谷。
在20世纪90年代和21世纪初，许多澳大利亚设拉子的特点是高度萃取的超熟葡萄酒，无论好坏，都吸引了世界各地葡萄酒评论家的注意。一些人对这种风格反应良好，支持丰富而大胆的口味。其他人痛斥葡萄酒缺乏微妙之处。尽管评论家意见不一，但消费者对澳大利亚设拉子的热情在这一时期非常高涨，无数这种风格的表达方式出口到世界各地。
21世纪初，许多澳大利亚设拉子的生产方式发生了明显的转变。凉爽的气候风格独树一帜，复杂性超越纯粹的力量。
就像罗纳河的西拉一样，澳大利亚设拉子经常与Grenache和Mourvèdre(又名马塔罗)创造了广为人知的GSM。设拉子的黑巧克力和黑醋栗，加上石榴的李子味和摩尔维特雷的泥土味和野味，形成了一种丰富多彩的风格，这种风格往往比其各部分的总和还要丰富。
设拉子这个名字已经变得如此广泛地被认可，如此具有市场价值，以至于它已经被澳大利亚以外的其他国家用来标记西拉葡萄酒。这可能意味着更成熟、更丰满的风格，尽管这不是一成不变的。同样，它也不能保证用来种植葡萄园的插条的来源。
葡萄酒喝了有什么好处
1、保护心肌、预防心脏病
葡萄酒内含有多种无机盐，其中，钾能保护心肌，维持心脏跳动。钙能镇定神经;镁是心血管病的保护因子，缺镁易引起冠状动脉硬化。这三种元素是构成人体骨骼、肌肉的重要组成部分。
2、软化血管
葡萄酒有治疗贫血、软化血管、改善循环、防病养容的作用。纽约克里博士研究发现，葡萄酒中含有一种非酒精成分“白藜芦醇”，具有降低胆固醇和甘油三脂的作用。
3、预防糖尿病
适度饮酒者患2型糖尿病的几率比滴酒不沾者低40%。不过，研究者指出，适度饮酒对糖尿病的预防效果需要满足两大条件：一是必须坚持健康的生活方式，包括均衡的饮食、正常的体重、适度锻炼、拒绝吸烟;二是严格控制饮酒量，最好是低酒精、低甜度的葡萄酒，女性每天最多喝一杯，男性每天最多两杯。
4、养肺护肺
近年来，人们已开始逐渐认识到红葡萄酒有益于心脏的功效。最近的科学研究又传来好消息，红葡萄酒对于养肺和保肺也有着积极的作用。研究人员发现，红葡萄酒里含有一种自然化合物，能够帮助治疗慢性支气管炎和肺气肿。这种叫做刃藜芦醇的化合物存在于红葡萄皮中，能够抑制造成肺部疾病的有害化学物质的产生。
5、降低胆固醇
研究人员宣布，红葡萄酒中含有可降低胆固醇的化学成分。植物中含有的皂角苷对降低胆固醇有帮助，而葡萄皮中就含有皂角苷。
综上所述，大家对于澳洲西拉葡萄酒有没有更好的了解呢？小编认为我们在每天喝一些葡萄酒的时候，可以搭配一些美食来享用，尤其是对于女性而言，每天睡前喝一点葡萄酒，可以有着美容养颜的效果，甚至还可以帮助我们减肥。
