黄酒是以粮食为原料,通过酒曲及酒药等共同作用而酿成的,它的主要成分是乙醇,但浓度很低,一般为8%-20%,很适应当今人们由于生活水平提高而对饮料酒品质的要求,适于各类人群饮用。那么,每晚睡前喝一杯黄酒好吗?每晚喝黄酒有什么好处?接下来针对这两个问题,小编就带大家一起来了解看看。
每晚睡前喝一杯黄酒好吗?
黄酒中是含有氨基酸,微量元素等,是一种非常好的保健酒,营养丰富,适量的饮用对身体的好处很多。晚上睡前也能喝,只要少量的喝一点是没什么问题的。但是一定不能多喝,如果在睡前大量喝黄酒,对身体健康是极为不利的,因此睡前喝黄酒一定要适量。
每晚喝黄酒有什么好处?
只要少量喝,每晚喝黄酒有助于消化,美容养颜抗衰老,而且对心脏也有好处。尤其是在冬天,因为黄酒性味甘、温、辛。甘可以温补强壮,缓急调中;温可以温中祛寒,助阳通络;辛可以发汗解表,行气止痛。所以,很多肠胃虚寒并经常因此疼痛的人,都会想着拿黄酒温一温,散寒止痛;尤其是女性,有利于温通经脉,调经止痛。不过需要注意的是,睡前喝黄酒不能过量,一旦过量喝反而对身体有坏处,会危害到身体健康。
黄酒的最佳饮用时间
1、如果饮量不大,可以根据自己的传统习惯和爱好,随时饮用;也可以佐餐饮用。
2、如果饮用量较大,或者是朋友聚饮,最好在中饭或午后。因为上午的几个小时,人体内分泌的解酒精的醇脱氢酶和醛脱氢酶含量极低,人体容易受到酒精成分的伤害。每天中午以后,上述两种酶的分泌量大增,饮用等量的酒,不易受到伤害。
注意:尽管黄酒酒精的含量低,但在感冒发烧或者说情绪不好的时候,最好还是什么酒也不要喝。
黄酒的饮用方法
1、温饮黄酒
黄酒最传统的饮法,当然是温饮。温饮的显著特点是酒香浓郁,酒味柔和。温酒的方法一般有两种:一种是将盛酒器放入热水中烫热,另一种是隔火加温。但黄酒加热时间不宜过久,否则酒精都挥发掉了,反而淡而无味。一般,冬天盛行温饮。
黄酒的最佳品评温度是在38℃左右。在黄酒烫热的过程中,黄酒中含有的极微量对人体健康无益的甲醇、醛、醚类等有机化合物,会随着温度升高而挥发掉,同时,脂类芳香物则随着温度的升高而蒸腾。
2、冰镇黄酒
在年轻人中盛行一种冰黄酒的喝法,尤其在我国香港及日本,流行黄酒加冰后饮用。自制冰镇黄酒,可以从超市买来黄酒后,放入冰箱冷藏室。如是温控冰箱,温度控制在3℃左右为宜。饮时再在杯中放几块冰,口感更好。也可根据个人口味,在酒中放入话梅、柠檬等,或兑些雪碧、可乐、果汁。有消暑、促进食欲的功效。
3、佐餐黄酒
黄酒的配餐也十分讲究,以不同的菜配不同的酒,则更可领略黄酒的特有风味,以绍兴酒为例:干型的元红酒,宜配蔬菜类、海蜇皮等冷盘;半干型的加饭酒,宜配肉类、大闸蟹;半甜型的善酿酒,宜配鸡鸭类;甜型的香雪酒,宜配甜菜类。
总结,每晚睡前喝一杯黄酒是有好处的,只要不大量饮酒,晚上少喝一点黄酒是没事的。不过,喝黄酒还是要依据个人情况选择,不适宜喝黄酒的情况下最好还是不要喝,以免饮用不当而影响到身体健康。