葡萄酒对于人体来说有着非常好的功效，这已经逐渐成为了人尽皆知的事实，葡萄酒随着不断的发展越来越深入人心，而且葡萄酒被人们认为是世界上最健康的酒了，要知道，喝酒对于身体来说是有一定的损伤的，葡萄酒去研究里面的成分可以抑制心脑血管疾病的发生，而且还可以降低胆固醇软化血管，而且很多人喝葡萄酒都是可以的，根据颜色我们还可以分为白葡萄酒和红葡萄酒以及桃红葡萄酒，白葡萄酒当中干白葡萄酒又有很多人喜欢喝，那么我们在喝干白葡萄酒的时候要搭配哪些美食来一起享用呢？我们一起来了解一下吧。
1.清淡型的白葡萄酒适合于所有清淡的菜和海鲜类菜品以及冷菜。比如zd清蒸鱼、酸度和鱼肉相结合相互提鲜，而酒香也清淡，正好相得益彰。生鱼片和生蚝也相当适合配这类酒，本来吃生蚝就要放柠檬汁和葡萄酒醋的，喝酸一点的白葡萄酒刚好帮助消化。
2.中等柔滑、芬芳型的白葡萄酒最好的搭配是比较细腻的食物，而且酱油类的作料放得少。比如搭配放了香料的鱼类和其他海鲜和河鲜。
3.甜型白葡萄酒搭配饭后甜点最为恰当，也常被用来搭配鹅肝或是蓝霉奶酪。葡萄结冰后榨汁酿成的冰酒，由于其酸味和甜味都很高，很适合搭配新鲜水果慕思或水果塔等。半甜型的雷司令白葡萄酒，通常只是单喝。也可与较辛辣的印度菜、常带甜味的日本料理或甚至有甜味的中式酱料特别契合。
4.起泡版白葡萄酒是特殊餐会理想的餐前酒，可以搭配法国美食中的羊羔肉，也可搭配中国美食中的清蒸鱼和白灼虾等，较陈年权的法国香槟可搭配陈年干乳酪。
干白葡萄酒的功效
1、美容养颜
在干白葡萄酒所含有的各种营养物质中，其中就包括有：SOD、一氧化氮等物质，这些营养物质具有很好的抗氧化作用，适量饮用干白可以帮助男性朋友延缓衰老，同时对于女性朋友来说具有的美容养颜的功效。
2、保护肝脏
在干白葡萄酒中含有多种人体所必需要的氨基酸，氨基酸中的苏氨酸和蛋氨酸对肝脏起到很好的保护作用，这些成分可以分解脂肪，防止肝脏中脂肪的堆积，从而将人体内的有害物质排出，促进抗体的产生，有效的预防一些肝功能疾病和的发生。
3、调控血脂
干白葡萄酒能够降低人体血液中所含的低密度蛋白，进而使人体内高密度蛋白含量升高，从而起到调控血脂的功效。
4、维生素
众所周知维生素是人类维持正常生理功能所必需的有机物质，在人体生长、代谢、发育的过程中发挥着十分重要的作用，对人体有着十分重要的意义。
5、利尿消肿
干白葡萄酒中含有大量的酒石酸，这种物质对于人体具有很好的利尿和消肿的功效。
白葡萄酒种类繁多，搭配不同的食品可以喝出它们的不同风味，除了口味独特外，白葡萄酒还是预防癌症的佳品，它还有助消化、防治心脑血管的疾病、防止中风等作用。
小编提示，在生活当中我们可以根据自己的喜好来选择不同的酒来喝，很多人认为白葡萄酒的功效没有红葡萄酒多，但是其实事实上并不是这样的，任何的葡萄酒功效都是相似的，我们只需要根据自己的喜好选择就可以了。
