草莓是秋冬季节最受欢迎的水果之一，对人体健康十分有利。草莓不仅味道甘甜可口，而且营养物质丰富，适合不同年龄段的人群食用。山东烟台草莓具有开胃健脾的作用，能够增强人体食欲，促进肠胃的消化功能。山东烟台草莓是草莓的一种优良品种，既具有草莓的一般特性，同时也具有自身的独特性。山东烟台草莓酒的做法简便，所用食材也十分简单，山东烟台草莓酒的做法？怎么做山东烟台草莓酒？
草莓酒好喝吗？
草莓酒是将新鲜的草莓发酵而制造出的具有保健、营养型的果酒。草莓酒口感醇厚，酸甜可口，非常好喝。草莓酒酿制过程中，草莓的营养成分不会被破坏，反而通过酒精将草莓中的全部有益成份萃取出来，被人体吸收。草莓酒尤其适合很适合生病痊愈后饮用，有助恢复体力。同时草莓酒非常适合女性饮用，可美化肌肤，对养颜美容非常有助益。
怎么做山东烟台草莓酒？
1、挑选草莓
用草莓酿酒，首先应该选择质量好的石榴，质量好的石榴做出来石榴酒味道会更好。挑选石榴时候应该选择石榴个头比较的，个头大的石榴味道会更甜，挑选石榴的时候应该选择颜色比较深红的，深红的石榴说明石榴已经熟透了。
2、草莓去柄
将挑选好的草莓用清水洗两遍，然后用刀将草莓的叶柄去掉，用刀去掉草莓柄的时候注意小心不要弄伤手指。草莓的柄和叶子只是起到保护草莓的作用，并没有食用价值，所以做草莓酒的时候应该将草莓的叶子和柄去掉。
3、草莓酿酒
草莓装入瓶子，放一片柠檬片，加入白兰地密封，放置阴凉处15天。酒中的柠檬片是为了调味之用，使酒具有酸甜味道。加了柠檬片，泡出来的草莓酒色彩更鲜艳。草莓酿酒味道香甜醇厚，多喝草莓酒对人体健康十分有利。
