一．适合山东烟台地区栽培的葡萄品种？（早熟、晚熟、食用、酿酒）
1．葡萄品种（一）沙巴珍珠：欧亚种，1951年引入我国，各地有少量栽培。果穗平均重200～500g，圆锥形，黄绿色，充分成熟时浅黄色；果皮薄；肉质稍脆，多汁，玫瑰香味等，含可溶性固形物12%～15%，含酸量05%～0。
2．8%，味甜酸。果枝率65%～80%，每果枝平均2～3穗。果实在陕西关中于7月中旬成熟，较一致。由萌芽至果实充分成熟需要100～115天，为极早熟品种。
3．沙巴珍珠成熟极早，品质优，抗病性较强，产量中等，是优良的鲜食品种。（二）早玫瑰：欧亚种。西北农学院1963年用玫瑰香与沙巴珍珠杂交育成，1975年定名，陕西、山西、山东等省有栽培。
4．果穗中等大，重210～290g，最大穗重365g，圆锥形，紧密。果粒中等大，平均1～6g，最大粒重5g，圆形，紫红色，果粉厚；果皮中厚；肉厚多汁，含可溶形固形物14%～16%，含酸量0。
5．7%～0。9%，味酸甜，玫瑰香味浓郁。每果粒含种子1～4粒，，以2粒较多。果枝率70%～80%，每果枝3～5穗。
6．在陕西关中地区果实于7月底成熟，由萌芽至果实充分成熟需要100～105天。树势弱，节间短，副梢多，．新梢冬芽易萌发。
7．一年生成熟枝条浅褐色。早玫瑰是我国当前果实成熟最早的品种，果穗外观美丽，具浓郁的玫瑰香味，品质上等，抗病力中等。
8．适宜轻松的沙壤土和有灌溉条件的地段栽培。（三）郑州早红（早红）：欧亚种。郑州果树所育成，在河南、吉林、山西等省有栽培。
9．果穗中等或较大，平均重390～450g，双歧肩圆锥形，果粒中大，重301～8g，最大粒重2g，近圆形，紫红色，果粉中等；果皮厚，肉软，多汁；含可溶性固形物15%～12%，含酸量 0。
10．75%，味酸甜。每果枝平均5～8穗。由萌芽至果实充分成熟需要110～115天。树势中庸。一年生成熟枝条褐色。
11．郑州早红早熟，较咸产，穗形美观，品质中上。（四）山东早红：欧亚种，山东酿酒葡萄研究所育成，1976年定名。
12．山东省、长春市、天津市等地有栽培。果穗中等大，重350～500g，圆锥形，紧密。果粒中大，重4～9g，卵圆形，紫黑色，果粉中；果皮厚，有涩味；肉软多汁，有玫瑰香味，含可溶性固形物13%～16%，味甜酸，每果枝平均5～9穗。
13．在山东济南果实于7月下旬成熟。由萌芽至果实充分成熟约需110天。树势中庸。一年生成熟枝条浅黄褐色。山东早红丰产、品质好，是我国育在的早熟鲜食品种之一。
14．（五）早玛瑙：欧亚种。北京市林果所育成，北京市，山东省有栽培。果穗中等大，平均重338g，圆锥形，中等紧密。
15．果粒大（26×15mm），平均重2g，长椭圆形，紫红色，果粉中等；果皮薄；肉脆，味甜，含可溶性固形物123%，每果粒有种子2～4粒。
16．果枝率 8%左右，每果枝平均5～7穗。在北京市果实于8月上旬成熟，从萌芽至果实充分成熟约需113天，为早熟品种。
17．树势中庸。早玛瑙果粒大，肉脆味甜，品质上，外观美丽，产量较高，是优良的早熟鲜食品种。（六）凤凰51号：欧亚种，大连农科所育成，北京、上海、河北、山东、辽宁等省（市）有栽培。
18．果穗中等或大，平均重350～420g，圆锥形，极紧密。果粒大，平均重6～7g，红色，近圆于扁圆形，果面有3～4条沟纹；果皮中厚；肉稍脆，汁多，含糖量13%～18%，含酸量0。
19．6%左右，味甜酸。每果枝平均5～2穗。果实在大连市于8月上旬成熟，山东济南于7月下旬成熟，为早熟品种，树势中庸，凤凰51 号果粒大，成熟早，品质良好，是优良的早熟鲜食品种。
20．（七）乍娜：欧亚种，1975年由阿尔巴尼亚引入我国。果穗大，平均重360～850g，最大穗可达1100g，圆锥形，常带副穗，中等紧密或桦散。
21．果粒大至极大(23～26×26mm)，平均重5～2g，最大粒重17g，圆形或椭圆形，粉红色，果粉薄；果皮中等厚；肉脆，味淡，稍有清香味，可溶性固形物13%～18%，含酸量0。
22．65%左右，味酸甜，品质中上。每果实有种子1～4粒，以2粒较多，果枝率 50%～80%。每果枝平均2～18穗大，粒大，外观美丽，成熟早，产量较高，但易裂果，不抗白粉病和黑痘病。
23．负载量过大时，易落果，果穗松散。越冬性弱。（八）里扎特：欧亚种，别名玫瑰牛奶，1961年最先引入我国，华北、西北有栽培。
24．果穗大至极大，平均重650～1000g，分枝状圆锥形，中等紧密。果粒极大，平均重4%～12g，圆柱形，红色，充分成熟时紫红色；果皮极 ，肉脆厚，含糖量10％14％，含酸量0。
25．6％左右，味甜美。在山东省。在山东省济南市果实于8月初充分成熟，为早熟品种。树势极旺。里扎特穗大粒大，外观美，品质，但树势旺，抗病性差，是适宜我国北部冷凉、干旱地区的最佳鲜食品处之一，宜用大篱架或棚架栽培。
26．（九）京玉：欧亚种，中科院北京植物园育成。果穗大至极大，平均重600g，圆锥形，中等紧密。果粒大，平均重5g，椭圆形或长圆形，黄绿色；果皮薄；肉脆，含可溶性固形物14%，含酸量0。
27．53%，味酸甜，品质佳。树势中庸，较丰产。在北京地区果实于8月上旬成熟，为早熟品种。抗病力较强。（十）玫瑰香：欧亚种，原产英国，山东、河北、北京、天津等省（市）栽培较多。
28．果穗中等大或较大，平均重150～350g，圆锥形或分枝形，中等紧密或松散。果粒大，平均重5g左右，紫红色，果粉厚，果皮中等厚；肉多汁中，汁无色，玫瑰香味浓；含可溶性固因形物15%～19%，含量酸0。
29．6%～0。7%，味甜酸。每果枝平均5穗左右，果实在山东济南于8月底，在陕西关中于8月20日左右成熟。
30．由萌芽至果实充分成熟需要140～150天，为中晚熟品种，树势中庸。玫瑰香果粒大，品质极优，在良好管理条件下很丰产，因而是全世界著名的优良鲜食葡萄品种。
31．（十一）龙眼：欧亚种，为原产我国的古老品种，山东平度、河北昌黎及张家口地区，山西清徐及陕西榆林等地栽培较多。
32．果穗大，平均重600～800g，最大穗重1500g圆锥或双肩圆锥形，中等紧密。果粒大，平均重5～6g，近圆形或椭圆形，紫红色，果粉厚；果皮中等厚；果肉多汁，汁无色；可溶性固形物15%～20%，含酸量0。
33．6%～0%，味酸甜。每果枝平均2～3穗。在山东、北京果实于9月中、下旬成熟，在山西中部，果实于9月下旬至10月上旬成熟。
34．由萌芽至果实充分成熟需150～160天以上，为晚熟鲜食及酿酒品种。树势极强。龙眼果穗、果粒大，耐贮运，鲜食品质中上，棚架整形极丰产，抗寒、抗旱、耐盐碱能力较强，但易感黑痘病。
35．（十二）牛奶：欧亚种，以新疆吐鲁番盆地、南疆和河北宣化栽培较多，甘肃敦煌、河北昌黎、山西清徐也不栽培。
36．果穗大，平均重300～800g，长圆锥形，松散。果粒大，平均重5～最大粒重9g，圆柱形，黄绿至黄白色，果皮薄，肉脆，可溶性固形物15%～22%，含酸量0。
37．25%～0。3%，味纯甜。每果枝平均2～4穗，果实于8月中旬（宣化、清徐）或8月下旬(吐鲁番)成熟，需要130～140天，为中熟鲜食品种。
38．树势强。牛奶葡萄果穗、果粒大，产量高，果皮薄，肉脆甜爽口，品质极佳，但抗寒抗病力差，宜干旱少雨，热量充足、土壤轻松的生态条件。
39．（十三）吐鲁番红葡萄：欧亚种，我国新疆吐鲁番盆地敦煌有栽培。果穗大，平均重300～400g，最大穗在1500g以上，双肩圆锥形，中等紧密至极紧密，果梗短，果煜 大，平均重4g左右，卵圆形，粉红色，或带条状红霞；果皮薄；肉脆汁少，汁乳黄色，含可溶性固形物22%～23%，含酸量0。
40．4%～0。5%。每果枝一般仅有1穗。果实于8月中旬成熟。由萌芽至果实充分成熟需135～140天，为中晚熟品种。
41．树势强。一年生成熟枝条黄褐色，节间较长。该品种穗形美观，肉脆甜，品质极佳，产量中等。唯果皮极薄，不耐贮运；成熟期间遇雨，空气湿度大时，易裂果腐烂。
42．（十四）和田红葡萄：欧亚种，原产我国，为新疆和田地区主栽品种。果穗大，平均重680～900g，双歧肩圆锥形，极紧密。
43．果粒大，圆形，重7～4g，紫红色，果粉中等；果皮厚，肉软汁；汁黄白色，含可溶性固形物18%～19%，含酸量0。
44．6%左右，味酸甜。在和田地区，果实于9月中旬成熟需要140～150天，为晚熟品种。除鲜食，晒制有核葡萄干外，还用以酿酒。
45．和田红葡萄适应性强，耐瘠薄，耐盐碱，较抗寒，高产稳产。果皮厚，耐贮运。酿制的干白葡萄酒浅黄色的澄清透亮，香气完整，酒体浓厚，回味久长，酒质在新疆葡萄品种中是最好的。
46．（十五）木纳格：欧亚种，起源新疆，和田地区栽培较多，分绿木纳格两个类型。果穗大，平均重540～780g，圆锥形，松散。
47．绿木纳格果粒大，平均重5～7g，含可溶性固形物17%～18%，味酸甜，由萌芽至果实充分成熟需要150天，在鄯善县果实9月7日至10日初成熟品种，为晚熟品种。
48．木纳格为大粒、丰产、耐贮运的晚熟品种，品质中等，已远销印度。但采收过晚易脱粒。（十六）巨峰：欧美杂种，原产日本，1959年引入我国。
49．目前大多数省区都有较大面积栽培。果穗大，平均重300～430g，圆锥形，松散或中等紧密。果粒极大平均重9～12g，椭圆形，紫红色，果粉中等厚；果皮厚；肉软多汁的黄绿色，不肉囊，稍肯美洲种味，皮、种子均易分离；含可溶性固形物14%～16% ，含酸量0。
50．6%～0。7%，味甜酸。每果枝平均3～8穗。副梢结实力强，由萌芽到果实充分成熟约需130～140天，为中熟品种。
51．树势强。巨峰果粒特大，外观美丽，品质中上，丰产，适应性强，甚受栽培者与消费者欢迎，是当前我国栽培地区最广、面积最大的鲜食葡萄品种。
52．如管理不当，落花果严重；结果过多，易使树势早衰，影响以后产量。（十七）藤稔：欧美杂交种，原产日本，1986年引入我国。
53．果穗中等或大，平均重340～600g，圆锥形，中紧或紧密。果粒极大，在渐江省平均重18g，最大粒重32g，近圆形，紫黑色；果皮厚；肉厚，含糖量16%～18%，味甜，有革莓香味。
54．品质中上等。为中早熟品种。该品种果粒最大，裂果轻，抗病力强，有很大发展前景。（十八）高墨：欧美杂交种，原产日本，1985年引入我国。
55．叶与巨峰相似。果穗大，平均重300～400g，圆锥形，中紧或紧密。果粒极大，平均重9～13g，椭圆形，紫红色；果皮厚；果肉厚，多汁，易与种子分离，味酸甜，有草莓香味；成熟期比巨峰早经10天，为早熟品种。
56．高墨落花落果较轻，果穗整齐美观，抗逆性强，各是表现良好。（十九）红瑞宝：欧美杂种，1982年引入我国，目前不少省区都有少量栽培。
57．果穗中或大，平均重200～500g，分枝或圆锥形，中等紧密。果粒极大，平均重8～10g，椭圆形，浅红色；果皮中厚，肉软多汁；含可溶性固形物15%～21%，含酸量0。
58．5%，味甜，草莓香中等。每果枝平均4～7穗。为中晚熟品种。树势强。（二十）龙宝： 欧美杂交种，原产日本，1982年引入我国。
59．果穗大，平均重470～510g，椭圆形，红钯；果皮中厚；肉软多汁，含可溶性固形物17%～15%，含酸量0。
60．68%，味甜，草莓香味浓，品质好，果实成熟期均与巨峰相似，为中熟品种。龙宝丰产、稳产、品质好，与其姐妹系品种红瑞宝、红富士比较，抗炭疽病能力强，裂果轻。
61．葡萄的栽培历史十分悠久，品种也很多，大致可分为酿酒葡萄和鲜食葡萄两大类。按地理分布和生态特点，可分为欧亚种群、东亚种群和北美种群三个种 群。
62．每一种葡萄的内在特性，对于葡萄酒的质量具有某种决定性的意义。可以说任何葡萄都可以酿酒，但不是任何葡萄都可以酿出好酒来。
63．这里给出几种适合酿造红葡萄酒的品种：赤霞珠欧亚种。原产法国。果穗小，平均穗重162克，圆锥形。果粒着生中等密度，平均粒重9克，圆形，紫黑色，有青草味，可溶性固形物含量13％～14％，含酸量0。
64．56％。在北京8月下旬至9月上旬成熟。由它酿制的高档干红葡萄酒，淡宝石红，澄清透明，具青梗香，滋味醇厚，回味好，品质上等。
65．在华北、西北和东北南部均可栽培。1892年由西欧引入山东烟台。90年代大量引进，目前在河北、新疆、宁夏、山东、甘肃、四川等十几个省种植。
66．嫩梢黄绿色，幼叶黄绿，叶面有光泽，叶背灰白色绒毛密。成叶中等大，圆形，叶缘锯齿纯，深5裂，叶面光滑，叶背绒毛稀，叶柄洼圆形闭合。
67．两性花。果穗小，平均穗重175克，圆锥形或圆柱形，带副穗。果粒小，着生紧密，紫黑色，圆形，果皮厚，果肉多汁，有淡青草味，含糖量平均197克/升，含酸量平均1克/升，出汁率平均62%。
68．赤霞珠为晚熟品种。生长势中等，结实力强，易丰产，风土适应性强，抗病性极强，较抗寒，喜肥水。原产自法国波尔多，是全世界最爱欢迎的黑色酿酒葡萄，生长容易，适合多种不同气候，已于各地普遍种植。
69．赤霞珠这生动而形象的名字是民国时期的文人墨客起的。这葡萄的颜色如天明媚赤红的霞云，如红色的珠玉。如今它已像英语般国际化，由于它适合于多种气候类型，几乎世界各个种植酿酒葡萄的地方都有它的身影。
70．赤霞珠祖籍法国波尔多，如果没有它，波尔多红葡萄酒不可能拥有誉满全球而且生生不息的魅力。波尔多左岸的名庄像种钱般侍候着葡萄园，其实更多的是侍候赤霞珠。
71．尽管波尔多葡萄酒规定要混合其他品种一起酿造，但主要的还是赤霞珠。世界上高品质的红葡萄酒不少都是使用赤霞珠来酿的。
72．它是晚熟品种，皮厚而黑，果粒小，果皮和果汁比例比别的葡萄都高，所以它所酿制的红葡萄酒呈宝石红色，醇和协调，酒体丰实，典型的生草、青椒香气和黑色浆果(如黑加、李子、黑樱桃、桑果等)的香气，如果在新的木桶中陈年，一般会有烟熏、香草、胡椒的香气，如果是陈年的老酒还会有菌菇类、森林里的干树叶、动物皮毛、矿物的香气。
73．蛇龙珠（Cabernet Gernischt）欧亚种。原产法国，为法国的古老品种之一。与赤霞珠、品丽珠是姊妹品种。
74．1892年引入山东烟台。现在山东烟台地区有较多栽培。嫩梢底色黄绿，具暗紫红附加色，绒毛稀疏。叶片小，薄，边缘下卷，圆形或心脏形，五裂，上侧裂刻深，闭合，下侧裂刻浅，开张，叶面有皱纹，但不粗糙，叶背有稀疏绒毛，叶缘锯齿双侧凸，叶柄洼开张，为具尖底竖琴形。
75．花两性。果穗中等大，平均穗重232g，圆锥形。果粒着生中等紧密，平均粒重2．01g，圆形，紫黑色，出汁率76％，可溶性固形物含量20％，含酸量0．61％。
76．由它酿成的酒，宝石红色，澄清发亮，柔和爽口，具解百纳酒的典型性，酒质上等。植株生长势较强。结果枝占芽眼总数的70％，每一结果枝上的平均果穗数为23～1．6个，产量中等。
77．从萌芽到果实充分成熟的生长日数为138天，活动积温为3266℃，在北京8月下旬成熟，为中晚熟品种。适应性较强，抗旱，抗炭疽病和黑痘病，对白腐病、霜霉病的抗性中等，不裂果，无日烧。
78．宜篱架栽培，中、短梢修剪。蛇龙珠宜在山东、东北南部、华北、西北地区栽培。它是酿制红葡萄酒的世界名种，其所酿制的干红葡萄酒香气浓郁，酒体壮实、丰满，充满活力。
79．是赤霞珠的姊妹系。品丽珠（Cabernet Franc）欧亚种。原产法国。我国引种较早，在胶东、冀北及甘肃河西走廊地区均有栽培。
80．植物学特征：嫩梢绿色，密被绒毛，幼枝上有浅红色条纹；幼叶绿色，叶表面有光泽，附有浅红色，叶缘酒红色，叶背有绒毛；成龄叶片中大，心脏形，5裂，裂刻深，叶缘锯齿锐，叶片上表面粗糙呈小泡状，叶背面有绒毛，叶缘明显向下翻卷，秋叶暗红色，叶柄洼矢形。
81．两性花。果实特征：果穗中等大小，圆锥形，果穗长约15cm，宽10cm，平均穗重约200克，果粒着生紧密，成熟不大一致，有小青粒；果粒小，单粒重0克，圆形，紫黑色，果粉厚，果汁多，含糖量19%，含酸量0。
82．78%，出汁率70%，单宁含量低，每果粒内有种子1—2粒，种子小。生长结果习性：植株生长中庸，芽眼萌发力中等，每个结果枝平均有4个花序，付梢结实力一般，产量偏低，抗寒性较差，单株间一致性较差。
83．在山东烟台地区4月中旬萌芽，5月底至6月初开花，9月中旬成熟，从萌芽至果实成熟平均需150天左右，有效积温3400℃。
84．晚熟品种。栽培要点：品丽珠是一古老的优良酿造品种，植株生长中庸，喜肥沃土壤，宜篱架栽培，中短梢混合修剪。
85．该品种株间变异明显，成熟期、果实色泽株间差异较大，栽培时应注意选用一致性较好的优良营养系类型。品丽珠对病毒较为敏感，易感染各种葡萄病毒，而且症状十分明显，有条件的地区应采用无毒苗木。
86．品丽珠酿制的葡萄酒有着典型的巧克力、黑醋栗、青椒、覆盆子等的香气。其他品种美乐、佳美、西拉、蓝法兰西和佳丽酿等葡萄品种也适合酿制红葡萄酒。
87．以下几个是适合酿制干白葡萄酒的品种：贵人香（Italian Riesling）贵人香 又名意斯林。欧亚种。
88．原产意大利。 1892年由西欧引入山东烟台。现在山东、河北、陕西及天津、北京和黄河故道地区有较多栽培。
89．贵人香嫩梢底色绿，有暗紫红附加色，绒毛中等。叶片较小，心脏形，平展，浅五裂，叶面光滑，叶背有中等黄白色绒毛，叶缘锯齿锐，双侧直，叶柄洼闭合，具椭圆形空隙，或开张，呈底部尖的竖琴形。
90．花两性。果穗中等大，平均重 253 ． 4g ，最大穗重 550g ，圆柱形或圆柱圆锥形，有副穗。果粒着生紧密或极紧，平均粒重 1 ． 79g ，近圆形，绿黄色，果脐明显，出汁率 79 ％，可溶性固形物含量 16 ． 6 ％～ 23 ． 7% ，含酸量 0 ． 42 ％～0． 72 ％。
91．由它酿成的酒，禾秆黄色，澄清发亮，有悦人的果香和酒香，柔和爽口，丰满完整，酸涩恰当，回味深长，酒质上等。
92．贵人香植株生长势中等。 在北京 9 月上中旬、沙城 9 月下旬成熟，为中晚熟品种。适应性强，各地栽培均表现较好，抗白腐病能力较强，不裂果，无日烧。
93．贵人香是酿制优质白葡萄酒的良种，也是酿制香槟酒、白兰地和加工葡萄汁的好品种。霞多丽又名莎当尼。欧亚种，原产法国。
94．1980年由法国引入，目前河北、山东、河南、陕西和新疆等地都有栽培。它是目前全世界最受欢迎的酿酒葡萄，属早熟型品种。
95．由于适合各类型气候，耐冷，产量高且稳定，容易栽培，几乎已在全球各产酒区普遍种植。土质以带泥灰岩的石灰质土最佳。
96．随产区环境的改变，霞多丽的特性也随之变化；天气寒冷的石灰质土产区，如夏布利和香槟区，酒的酸度高，酒精淡，以青苹果等绿色水果香为主；较温和产区，如那帕谷和马巩内，则口感较柔顺，以热带水果如哈密瓜等成熟浓重香味为主。
97．霞多丽嫩梢绿色，微有暗红附加色，具有稀疏绒毛。叶片小，圆形，边缘下卷，浅五裂，叶面光滑，叶背有稀疏绒毛，叶缘锯齿小而钝，双侧凸。
98．叶柄洼多开张，呈矢形。花两性。果穗小，平均重225g，圆柱圆锥形，有副穗。果粒着生较紧密，平均粒重2．1～2．5g，圆形，绿黄色，汁多，可溶性固形物含量14．8％～19％(新疆鄯善高达24％)。
99．由它酿成的酒，淡黄色，澄清透明，具悦人的果香，醇和润口，酸恰当，回味好，有独特的风味，酒质上等。宜在我国较干旱地区栽培。
100． 由霞多丽所制的气泡酒以法国香槟区所产最佳，区中以白丘最为著名。霞多丽是各白酒最适合橡木桶培养的品种，其所酿之酒浅黄色，果香浓郁，口感圆润，柔和爽口，经久存可变得更丰富醇厚。
101．所以它是一生产陈酿型干白葡萄酒和气泡酒的名贵品种。在橡木桶中发酵和陈酿的Chardonnay，通常具有蜂蜜香、新鲜的奶油香和烤面包香。
102．但不同产地，霞多丽的香气差别较大。但基本的品种香应当具备如:槐树花、焦糖香、坚果香、桃、柠檬、青苹果、梨、柚子、柑橘类、甜瓜、茶、烟草、奶油糖果。
二．求山东烟台产葡萄酒有名的公司
1．张裕，中粮长城（好像在蓬莱）。如果你要小的价格便宜质量能过得硬的我可以推荐几家给你。但是不知道你需要什么档次的。
三．烟台有葡萄酒庄园么
1．烟台有葡萄酒庄园：张裕酒庄张裕酒庄（Changyu）位于中国山东省烟台市，公司名称全名为烟台张裕集团有限公司。
2．至今，它已发展成为多元化并举的集团化企业，是目前中国乃至亚洲最大的葡萄酒生产经营厂家。威龙葡萄酒威龙葡萄酒股份有限公司（Grand Dragon）位于山东省烟台市，是中国大型葡萄酒生产企业之一，同时也是中国最大的有机葡萄酒酿酒商，开启了中国葡萄酒的有机时代。
3． 君顶酒庄君顶酒庄有限公司是由中粮集团有限公司与隆华集团有限公司在蓬莱南王山谷合资兴建，是最具创新意义与东方神韵的个性化葡萄酒庄。
4．酒庄于2005年开始主体建设，2007年9月23日盛大开庄。烟台三九庄园烟台三九庄园位于风云林场景区，这里属于温带湿润季风气候，深受海洋影响，气候温和，年平均气温13摄氏度，烟台地区多丘陵、山地，土质都为棕色森林土，富含砾石，透气性良好，众多的坡地有利于排水，土壤中富含矿物质，使收获的葡萄更具风味。
5．庄园主要种植的酿酒葡萄品种包括：蛇龙珠（Cabernet Gernischet）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、霞多丽（Chardonnay）等。
6．南山庄园南山庄园（Landsun Manor）座落在中国国际葡萄酒城——中国烟台，2001年由南山集团投资2亿元，在国家AAAA级旅游风景区内兴建而成，是一所集葡萄种植、旅游观光、葡萄酒酿造和葡萄酒文化于一体的大型现代化、庄园式的葡萄酒企业。
7．南山庄园是亚洲首座高尔夫式酒庄 ，其独创的“园内建场”（葡萄酒庄园内兴建高尔夫球场），气势恢宏，为亚洲首创，凸显出一代新兴庄园新贵的豪情与霸气。
四．烟台是不会中国葡萄酒的发源地？
1．应给说早期的消费是在香港地区。毕竟那里的外国人多。但是近代的中国葡萄酒发源地可以说是从烟台开始的。不过近几年好像中西部的葡萄酒产业也渐渐展露头角。
