荔枝被称之为果中之王，现在随着人们生活水平的日益提高，很多人也会购买荔枝来进行酿造果酒，采用最新鲜的优质荔枝为主，在酿造果酒的时候，会以防荔枝的营养成分进行一定的流失，因此酿造出了全新的健康果酒拥有着很大的营养价值，而且在众多的国家中是非常突出的曾经获得了奖项，满足了人们对于健康和口感的需求。如果是自己动手酿造的荔枝酒，它的保质期为多久呢？
一般情况下荔枝酒泡三个月之后就可以喝了，并且自制的荔枝酒最好六个月以内喝掉，泡荔枝酒的时候要选用新鲜的荔枝，并且不能使用浸过水的荔枝。
荔枝在我们生活中还是非常常见的，在一般的水果店和超市都有购买，荔枝一般只要剥了皮就可以直接吃，直接吃营养价值也非常的高而且味道也非常的不错，很多人也喜欢用荔枝泡酒喝，荔枝泡酒的营养价值也非常丰富。
并不是所有人群都适合将荔枝泡酒服用，小编建议患有慢性扁桃体炎以及咽喉炎的患者最好不要服用荔枝酒以及荔枝，避免虚火上升，病情加重不舒服的情况也更加严重。
自制的荔枝酒一般存放时间比较短，要存放于阴凉通风干燥的地方，最好是6个月内喝掉。如果是市场上瓶子包装好的，可以有几年的保质期。
荔枝酒怎么保存
可以放在冰箱冷藏。
自制荔枝酒的保质期是比较短的，若密封条件不好，容易滋生细菌，因为荔枝属于高糖分的水果，很容易变质，虽说酒精有消毒杀菌的作用，还是建议开封后尽快饮用完毕，半年内饮用完是比较好的。
常饮荔枝养生酒不伤肝、不上头，它能通过毛细血管来分解酒精分子，传统的酒则是通过肝脏来分解。而且它具备生命养生高科技营养保健功效(能有效降血脂、软化血管、促进细胞代谢、增强细胞生命活力和人体免疫力)。同时又具防衰老、预防冠心病、防癌抗癌的作用。
综上所述，荔枝酒作为一款全新的果酒类饮品，作为一款健康类型的酒，我们可以进行饮用，它可以起到滋补的作用，作为一款特别高级的饮料，有着十分丰富的氨基酸和矿物质，对于调节人的身体拥有着一定的好处，同时也作为不可缺少的营养物质，对于女性也可以起到防老和美容的效果，适量的饮用一些荔枝酒能够起到防病延年的作用。