青梅酒是我们生活中常见的果酒，因为泡制方法简单，不少家庭都会自己泡了喝。不过需要注意的是，自己泡的青梅酒保质期比较短，所以不宜保存太久，并且不喝的时候要保存好。那青梅酒打开后怎么保存？青梅酒开瓶后还能保存多久？下面小编就带大家一起来了解下这两个问题的相关介绍。
青梅酒打开后怎么保存？
青梅酒打开后需要密封放置在阴凉干燥处，冷藏也可以，只不过不宜保存太久。
青梅酒开瓶后还能保存多久？
青梅酒开瓶后，可以再次密封保存好，只要密封好，存放一年左右是没问题的。不过，青梅酒存放时间的长和短，取决于个人的保存方法。如果青梅酒密封的好，没有生霉变质、变味，通常可以存放很长时间；如果密封性差或长时间暴露在空气中，进入异物，引起变质、变酸、出现生霉现象则不能再食用。因此，即使偶尔开封，如果短时间内喝不了的话，应该将其重新密封在阴凉处保存，这样可以存放上很长一段时间。
青梅酒的保存方法
存放青梅酒的过程中一定要保持密封，不然青梅酒就会与空气接触产生不良反应，最终就会发生变质。因此，青梅酒一定要密封保存好。另外，保存青梅酒要注意避光，并且在常温下保存。注意保存青梅酒，一定要密封、避光、常温保存。
综上所述，青梅酒打开后再次密封保存即可，只要密封保存好，存放一年是可以的。但是要注意，自制的青梅酒其密封、杀菌工作不如工厂做得好，因此一般不建议存放时间超过两年，以免细菌过多，引发不适，不利于身体健康。
