葡萄酒作为众多酒类饮品中比较喜欢的，我们可以将葡萄酒分为全干和半干型葡萄酒，很多人对于这样的分类完全是分不清楚的，葡萄酒是采用葡萄为主酿造而成的，其实葡萄本身是含有一定的糖分，在发酵的过程中会转化成二氧化碳和酒精，当然当停止发酵之后，那么对于一些未经过发酵或者是未转化的糖分也会在葡萄酒中有所停留，而这里干与甜存在着一定的区别。
1、干葡萄酒
酒的糖份几乎已发酵完,指每葡萄酒中含总糖低于4克。饮用时觉不出甜味,酸味明显。如干白葡萄酒、干红葡萄洒、干桃红葡萄酒。
2、半干葡萄酒
是指每升葡萄洒中含总糖在4一l2克之间。饮用时有微甜感,如半干白葡萄酒、半干红葡萄酒、半干桃红葡萄酒。
葡萄酒的保质期是多长时间
关于葡萄酒的保质期，其实在国外，葡萄酒一般都没有保质期的说法，只有最佳饮用期这种表述。比如说干红和干白葡萄酒出厂后的五六年之内就是最佳饮用期。在中国，有关法律规定必须在标签上注明保质期，所以葡萄酒保质期这种说法是中国的一个特色。一般会认为，过期的葡萄酒会出现浑浊沉淀，口感下降，但仍可以饮用，只是口感不佳，对人的身体可能不大好。
葡萄酒越陈越好，年份越老越好，这两句描述都是不科学的。葡萄酒是有生命的。普通的白葡萄酒通常有两年生命，酿造出来后的第一年是它最好的青春期，到了第二年就开始老了，比如用2001年收获的葡萄酿造出白酒，2002年春末则是该葡萄酒最好的时候。
有些白葡萄酒的生命周期也能达到10年以上的，而红葡萄酒一般比白葡萄酒的生命周期要长一点。一般来讲，酒的素质越好，它的生命周期就越长，你要是在它没有成熟的时候喝会觉得口味不佳。不同品种和品牌的酒，生命周期也是不同的，这是葡萄酒的复杂之处，需要专业品酒师来判断它的年龄。
综上所述，半干型葡萄酒它相比于干性葡萄酒有着一定的糖份，而且作为生活中比较常见的半干类型，因为我这十分明显的甜味，这可能与本身的浓郁果香味道息息相关，而干型葡萄酒因为在发酵的过程中可能会比较彻底，所以糖分含量是非常少的，如果不采取特殊的手段，酒精含量也特别低。当然对于两者，我们可以进行根据自己的口感选择。
