干红和甜红是两种含糖量不一样的葡萄酒,干红含糖量低一些,而甜红含糖量高,口感偏甜。那么,干红和甜红哪个好喝?葡萄酒是甜红好还是干红好?下面针对这两个问题,小编就带大家一起来了解看看。
干红和甜红哪个好喝?
干红和甜红口感不一样,哪个好喝关键是看个人的口味喜好。干红葡萄酒含糖量低,它的口感对于初次接触干红葡萄酒的人来说都会显得有点酸涩,酸是因为葡萄酒的酸度较高,而干红的含糖量非常少,涩主要是因为葡萄酒中含有比较多的单宁,造成了紧涩感。不过干红葡萄酒的香气应该说是最精妙的,根据葡萄品种的不同会带有红色水果、黑色水果、浆果、香草等香气。
至于甜红口感,则要干爽醇厚,绵长圆润,香甜可口,比喝干红更容易接受。不过,干红和甜红各有风味,都有喜欢喝的人群,所以评论哪个好喝没有实际意义,关键看个人的喜好。
葡萄酒是甜红好还是干红好?
甜红葡萄酒和干红葡萄酒都具有不错的营养价值,无论喝哪一个都是好的,喝这两种酒对身体都有以下好处:
1、增进食欲
葡萄酒鲜艳的颜色,清澈透明的体态,使人赏心悦目;倒入杯中,果香酒香年鼻;品尝时酒中单宁微带涩味,促进食欲。所有这些使人体处于舒适、欣快的状态中,有利于身心健康。
2、利尿作用
一些葡萄酒中,酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量校高,具利尿作用,可防止水肿维持体内酸碱平衡。
3、降低胆固醇
研究人员宣布,红葡萄酒中含有可降低胆固醇的化学成分。植物中含有的皂角苷对降低胆固醇有帮助,而葡萄皮中就含有皂角苷。
4、缓解情绪,有助于睡眠
由脑松果体(pinealgland)分泌的激素褪黑激素控制着人的睡眠周期,改善睡眠、能缩短睡前觉醒时间和入睡时间,而葡萄酒发酵过程中会增加褪黑激素产生的数量。适当的喝点葡萄酒是可以使神经中枢放松,而且红葡萄酒中有有助于睡眠的褪黑素,可以适当的调节人的睡眠周期。
5、美容养颜
红葡萄酒可是美容养颜的良品,备受女性的喜爱。因为红酒中含有大量的抗氧化剂SOD,可以中和甚至是清除人机体产生的自由基,保护细胞和器官的抗氧化功能,使皮肤少生皱纹,从而起到美容养颜的作用。这下知道为什么有人喜欢用红酒泡澡了吧。
上述关于“干红和甜红哪个好喝?葡萄酒是甜红好还是干红好?”的内容就介绍到这里。不管是干红还是甜红对身体都是有益的,只要不是特殊的应该控制糖摄入量的人群,只要是葡萄汁酿造的酒,合理的喝一点对身体是有好处的。