白酒是中国特有的一种酒，也是可以用作药酒，中国的酒文化也是博大精深的，也是有很多人不少的分类，那人参酒怎么泡?十斤酒放多少人参?接下来我们就一起来看一看吧！
人参酒怎么泡？
人参大补酒
[配方]人参5克，熟地黄25克，枸杞子90克，冰糖100克，白酒2500克。
[制法]将人参去芦头，烘软，切片，枸杞子除去杂质，与白熟地同放入洁净的纱布袋中，封好袋口，把药袋放入酒中密封浸泡，每日搅拌1次。浸泡15天后，用洁净纱布过滤，取药酒备用。将冰糖放入锅中，加少量水加热溶化煮沸，煮至见微黄时，趁热过滤去渣，待凉后加入药酒中，搅匀。静置一段时间后，取上清酒液即可饮用。
[功效]大补气血。安神，滋肝明目。适用于身体虚弱，神经衰弱，头晕目眩，腰膝酸软等。无病者常饮，有强身健体，益寿延年之功。
[服法]每日2次，每次饮服15～20毫升。
十斤酒放多少人参？
一般浸泡药材用酒的比例在10-20：1的量即可，浸泡一次白酒就多点，浸泡两次每次就少点。白酒酒精度最好在50度以上，酒精度稍高点有利于药物中的有益成分溶出。
二十斤白酒一次浸泡放800-1000克人参，浸泡20天以上即可饮用。