在日常的生活中,我们不仅可以买到很多各种各样的酒,而且还可以在家中自己制作好喝的酒,自己制作的就成分安全可靠,而且在制作过程中我们也能看到这些动手的成果,而且也可以和自己身边的人分享自己做好的就。其中我们在家可以制作一些果酒果酒是用水果酿制而成的,有着很高的营养价值,除此之外我们在家中是可以制作糯米酒的,糯米是我们经常吃的一种食物,而且有着很好的口感,糯米再做成糯米酒以后会有着很好的功效,对人体来说是非常有好处的,那么今天我们一起来看一下桃花糯米酒怎么做吧。
1、将采集的桃花浸泡在淡盐水中清洗,浸泡一段时间之后洗净,将桃花捞出去水沥干,用新取的白布一朵一朵擦拭吸走剩余水份,尽量不要留生水,备用。
2、准备好制作桃花酒的器皿和材料(米烧酒,糯米醪糟,白糖/冰糖更好)。
3、先铺一点白糖,然后再开始将桃花一点一点放进瓶中(桃花极苦,加糖是必要的)。然后加清酒直至淹没桃花;每一朵桃花都是完整的。
桃花糯米酒的功效
桃花酒具有利水通便,活血化瘀的功效。桃花还有美容养颜的功效。桃花味甘、辛,性微温,有活血悦肤、峻下利尿、化瘀止痛等功效。桃花含有山萘酚、胡萝卜素、维生素等成分,其中山萘酚有较好的美容护肤作用。
桃花泡水喝,最显著的功效就是通便,也能起到清肠道的作用。长期喝桃花茶的人,身体都会比较轻盈,皮肤白皙,血液循环也会比较好,有一定的美容养颜效果。
总结,现在的季节正好是桃花盛开的季节,将桃花和糯米酒混在一起,去做出来好喝的桃花糯米酒会让人更加的心情舒畅,颜色也非常的诱人,我们在生活中喝一些糯米酒,可以让身体变得更加健康,对于一些孕妇和老人而言也有着很好的功效。