我们在生活中可以见到各种各样的酒,而且我们在市面上也能买到各种各样的酒,每一种酒都有自己的特色,而且每种酒的原材料也是不同的,像我们经常喝的白酒是用高档一些一些粮食酿造而成的口感醇香一直以来都很受欢迎,对于国家而言,并是用水果调制而成的一种,水果味的酒精饮料,酒精度数不高,也同样很受年轻人的欢迎。不仅如此,除了上述的几两种酒,在国内也有很多好好的米酒,米酒也有着很多年的酿造历史,喝米酒就是一种很好喝的米酒类型,我们一起来看一下,每天喝黑米酒都有哪些好处吧。
1、提高肾功能
黑糯米酒能入肾经,可以提高人类肾功能,具有明显的补肾作用,在平时它最适合那些肾虚和腰痛以及阳痿早泄的男性饮用。女性肾虚引发腰膝酸软和月经不调时,多喝一些黑糯米酒,也能让症状很快减轻。
2、补血
黑糯米在酿酒时会把它皮层的活性成分全部保留,这种物质,进入人体以后能加快人体内造血细胞繁殖,提高人体造血功能,黑糯米酒中还含有丰富的微量元素铁,,它是组成人体血红细胞的重要存在,能尽快被人体吸收和利用,可以增强人体内血红细胞的活性,对人类贫血和气血亏损有明显缓解作用。
3、增强免疫力
黑糯米酒能疏通经络,活血散瘀,更能让人体吸收丰富花青素和类黄酮,这不但能增强人体抗盐能力,而且能增强人体内吞噬细胞的吞噬能力,可以减少氧化代谢物对人体细胞产生伤害,经常饮用可以让人体免疫功能明显提高。
4、延年益寿
黑糯米酒是一种滋味,甘醇的养生保健酒,人们饮用它不但能吸收植物蛋白和多种氨基酸,还能吸收丰富维生素e微量元素硒以及类黄酮等多种对人体有益的营养,这些物质可以阻止人体内氧化反应产生加快氧化产生代谢,这种情况下,人体衰老速度就会明显减慢生命也会随之延长。
5、美容养颜
多喝一些黑糯米酒对人类皮肤也有很大好处,它含有的花青素能增强皮肤的抗氧化能力,减少皱纹生成,而它含有的氨基酸和其它活性成分则能促进皮肤细胞再生缓解面色暗黄,能让人们的皮肤变得紧致细滑也能让人们的面色保持红润健康的状态。
黑米酒怎么做
1.将黑糯米洗净浸泡一天左右,使其充分入水
2.把黑糯米水倒掉,将黑糯米水放入锅中蒸十分钟,出锅后倒出,静置冷却
3.把黑糯米饭搅拌,中间挖两个小洞,将酒曲和红曲粉在水中拌匀,撒入糯米饭中,在小洞中倒入一小杯糯米酒
4.盖上盖子,用布包裹,放在通风处,之后两天每天加一小杯糯米酒,然后让其在通风处放置一个月发酵。
5.将做好的就滤出,头曲酒就有了,剩下的酒加入凉开水,继续发酵一个月,便可得到二曲酒
总结,喝黑米酒有很多的好处,尤其是对于女性而言,可以增强免疫力,与此同时还可以有着美容养颜的效果,喝了喝啤酒以后,人们的皮肤也会变得更好,还有你当中含有的花青素可以提高皮肤的抗氧化能力。有时间的朋友可以在家中制作一些好喝的红酒。