生啤和熟啤哪个容易醉？生啤酒和熟啤酒的酒精度数

　　生啤和熟啤是工艺不同，风味不同的两种啤酒，不过因为工艺原因，所以生啤的口感比熟啤更好喝一些，而熟啤酒均以瓶装或罐装形式出售。那么，生啤和熟啤哪个容易醉？了解生啤和熟啤哪个容易醉的话，我们先来看看生啤酒和熟啤酒的酒精度数。

　　生啤酒和熟啤酒的酒精度数

　　一般的啤酒度数都在9度和11度之间，所以生啤酒和熟啤酒的酒精度数也基本在这个范围内。当然了，也有高浓度的啤酒。啤酒度数的一般有三种分类：

　　1、高浓度型：麦芽汁浓度在14°至20°，这种啤酒生产周期长，稳定性好，适于贮存和远途运输。

　　2、中浓度型：麦芽汁浓度在10°至12°，以12度为普遍，是我国啤酒生产的主要品种。

　　3、低浓度型：麦芽汁浓度在6°至8°，夏季可做清凉饮料，缺点是稳定性差，保存时间较短。

　　一般来说，若是同等的情况下，生啤会比熟啤容易醉一些，这是因为熟啤在高温杀菌的过程中去掉了啤酒一部分的风味，相对来说酒精的度数也会有所降低，而生啤并没有经过任何杀菌处理，而饮用啤酒不建议过多而出现醉酒情况，以免对肝脏和胃部伤害过大，影响自身健康。

　　生啤酒和熟啤酒怎么喝才健康？

　　生啤酒、熟啤酒成分不同，因为人的体质也有所不同，所以喝啤酒要因人而异。消费者可根据个人的身体状况，有选择性饮用。

　　普通的啤酒酒精度是3.5%左右，低醇啤酒不是没有一点酒精，而是酒精度控制在1%以下，这类啤酒属于低度啤酒，只是它的糖化麦汁的浓度和酒精度比低醇啤酒还要低，所以很适于妇女、儿童和老人饮用。

　　生啤酒比较适于瘦人饮用，生啤酒(即鲜啤酒)是没有经过巴氏杀菌的啤酒。生啤酒中的鲜酵母可以促进胃液分解，增进食欲，加强消化，增加营养，对瘦人增强体质、增加体重也是有好处的。

　　啤酒在10℃时泡沫较丰富，啤酒的香气才可以正常地发挥出来，温度太高会导致二氧化碳消失，太低则影响香气挥发。另外，啤酒较好一口喝到15毫升以上，应该大口喝，喝少了啤酒在口中升温会加重苦味，也就感受不到啤酒特有的香味了。

　　注意，对于内热体质的人群，或者说身体比较健硕的青壮年人群，偶尔喝点凉啤酒是可以的，但是一定要注意不能过量饮用。

　　上述内容就介绍到这里，对于“生啤和熟啤哪个容易醉？生啤酒和熟啤酒的酒精度数”的内容大家了解清楚了吗？客观来说，生啤比熟啤容易醉人，但也要考虑个人酒量问题，对于酒量差的人来说不管喝哪一个都容易醉。不过小编提醒大家，不论是生啤还是熟啤，都不能多喝，否则不利于身体健康。