啤酒是酒精度比较低的酒水饮料，种类很多，如黑啤酒和黄啤酒，是啤酒当中风味不一样的酒水饮料。那么，黑啤酒好喝还是黄啤酒好喝？黑啤和黄啤哪个口感好？下面针对这两个问题小编就带大家一起来了解看看。
黑啤酒好喝还是黄啤酒好喝？
对于黑啤酒好喝还是黄啤酒好喝这样的问题，其实关键看个人的口味喜好。黑啤酒酒液突出麦芽香味和麦芽焦香味，口味比较醇厚，略带甜味，酒花的苦味不明显。而黄啤酒口感柔滑，醇厚，回味干爽、清淡、有着特别柔和的甘甜味。这两种酒体风格不一样，哪个好喝就看大家更喜欢哪一种的风味。
黑啤和黄啤哪个口感好？
黑啤和黄啤口感不一样，我们先来了解下各自的口感特点。
黑啤酒液一般为咖啡色或黑褐色，原麦芽汁浓度12至20度，酒精含量在3.5%以上，它的口味比较醇厚，略带甜味，酒花的苦味不明显。黑啤酒，每100毫升黑啤酒的发热量大约100千卡。因此，人们称它是饮料佳品，享有“黑牛奶”的美誉。起源于德国，以慕尼黑啤酒最为著名。
而黄啤酒特点是具有明显的酒花和酵母芳香、口味清爽、入口绵润、不易上头、饮后会给人一种“再饮”的欲望，是传统啤酒中的顶级原浆啤酒产品。其酒突出酒花香气，口味纯正爽口，但是酒花的苦味明显，苦味值为15至40EBU。该酒主要选用淡色麦芽为原料，酒花的用量为180至200克/100升，采用二次煮沸糖化，发酵度高而酿成。
总的来说，黑啤和黄啤哪个口感好，具体看个人的口感喜好，黑啤和黄啤各有特色。如果从营养方面来看的话，那么黑啤比黄啤要好一些。
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