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青岛精酿原浆啤酒与普通的有什么分别

青岛精酿原浆啤酒与普通的有什么分别

  啤酒是在我们夏天经常会喝的一种饮品,而且啤酒本身是一种酒精饮料,度数低,不像白酒那样喝多了容易上头,啤酒喝得很多的话也不会有太大明显的宿醉的感觉,而且啤酒本身也被人们称之为液体,面包里面还有很大的能量,人们研究在运动过后喝啤酒,会很快的为人体补充所需要的能量。我们平时在逛超市的时候,都会买很多啤酒放在家里,以供我们平时用,我们见到的啤酒有很多种,有人搞不清楚原浆啤酒和普通啤酒的区别,今天小编为大家详细的介绍一下,它们两个之间到底有哪些区别吧,我们一起来看一下。

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  1、从原料上来讲,普通啤酒属于我们最为熟知的工业啤酒。精酿啤酒的原料只有“麦芽”、“水”、“酵母”、“啤酒花”,而工业啤酒为了降低成本,使用了“大米”、“淀粉”等原料。而近年来兴起的原浆啤酒则是由100%麦芽、水、啤酒花等原料发酵而来、而且不杀菌、不稀释、不过滤,还原了啤酒的营养和香醇。
  2、从口味上说,普通啤酒无论是国内品牌还是国外品牌,喝起来几乎没什么区别。但精酿啤酒根据使用的“麦芽”、“啤酒花”、“酵母”以及酿造手法的不同,产生了不同的风味。有的香味浓烈,有的口感丝滑浓厚,像奶一样。而精酿啤酒因为不稀释、不过滤、不杀菌,而且采用100%麦芽发酵的酿造工艺,使得啤酒最大限度的保留了最原始的味道,口感醇厚,味道正宗,保留了啤酒鲜活的口感。
  另外,普通啤酒往往必须借着大量的气泡才会好喝。而精酿啤酒就算没有了气泡也会保持应有的味道。原浆啤酒因其独特的酿造工艺,即使没有气泡也得最大限度的保留了啤酒爽口的口感。
  你提到价格问题,个人认为,这三种酒可以分不同场合去喝。
  当跟朋友聚会时,要的是热闹的感觉,普通啤酒就很好,因为喝多了,再好的啤酒也尝不出味道。
  当人不多的场合,一边聊天一边慢慢品酒时,可以来一两杯精酿啤酒,慢慢感受不同的味道,让你的嘴里充满回味。当在家时,可以来一杯原浆啤酒,充分感受到最原始到原浆啤酒酒香浓郁纯正的啤酒口感。
  啤酒的正确打开方式
  1.啤酒应大口饮用
  饮用时尽量用大杯,以使啤酒在温室中不致急剧升温。喝啤酒不要一点一点地喝,或者慢慢的咽下去,而应当大口地喝下,这样可以避免在口中升温,使苦味加重。
  2.啤酒宜在10℃左右的环境中饮用
  温度过高,泡沫多而不持久,温度过低,泡沫减少并使苦味加重。
  3.油是啤酒泡沫的大敌
  盛酒的容器里即使有一点儿油,也会把啤酒表面的泡沫蚕食掉,当然,吃菜时嘴巴边上沾上油,也同样是啤酒泡沫的消蚀剂。为此,醒酒八成满,一杯要喝完,吃荤菜也要擦下嘴巴,再喝啤酒会超爽。
  综上所述,对于原浆啤酒和普通啤酒的区别,大家都有所了解了吗?原浆啤酒和普通啤酒的区别其实也是很大的,我们经常喝的普通啤酒便是黄啤酒了,三江啤酒是不含有任何添加剂防腐剂的,所以说口感上说比普通啤酒好喝一点,我们在路边的烧烤摊上就可以喝到很好喝的原浆啤酒了。

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