现在在市场上出现了一款人人喜欢的黑色啤酒，他从多种多样的类型和其他的角度受到了人们的欢迎，颜色为深黑色或者是深棕色现在由于酿酒企业的不断发展，为了满足消费者的口感，提供了极大的可能性，因此这样独具特色魅力的黑啤酒便迅速进入了市场，成为了人人追捧的对象之一，它独特的酿造工艺赋予了黑啤酒一种麦芽的香气。
黑啤酒，又叫浓色啤酒，酒液一般为咖啡色或黑褐色，原麦芽汁浓度12至20度，酒精含量在3.5%以上，其酒液突出麦芽香味和麦芽焦香味，口味比较醇厚，略带甜味，酒花的苦味不明显。该酒主要选用焦麦芽，黑麦芽为原料，酒花的用量较少，采用长时间的浓糖化工艺而酿成。
黑啤酒，每100毫升黑啤酒的发热量大约100千卡。因此，人们称它是饮料佳品，享有“黑牛奶”的美誉。起源于德国，以慕尼黑啤酒最为著名。例如Kulmbach啤酒，是一种深色贮藏啤酒，通常使用焙烤麦芽，如焦香麦芽和黑麦芽，以得到较深的颜色。麦芽香和焦香味很突出。黑啤酒色度不同，类型多样。
黑啤的历史始于1795年，当年阿瑟·健力士于爱尔兰的都柏林开设了一家酿酒厂。他们试验制造一种在伦敦发展出来的啤酒“波打酒”，此种啤酒内有焙焦大麦，色泽呈深黑，口味浓厚，与众不同，故被称为“黑啤”。
黑啤酒怎么喝
步骤一
喝黑啤前，先闻一下黑啤的果香、麦香、焦糖香，泡沫一定要喝，其中富有氨基酸;啤酒宜大口喝，但不能牛饮，一口一口地喝。喝啤酒也讲究次序，可先喝白啤，再喝黄啤、棕啤，最后喝黑啤，从淡到浓，品味不同的果香，达到微醺的兴奋感。
步骤二
喝黑啤的时候，等倒好后，等上面的白色气泡没有消失，用嘴去接触那些气泡，会感觉到气泡的破裂，非常爽。
气泡下沉的原因，杯子中央的气泡则无阻力的上浮到表面，这样形成了一根上浮气泡柱，四周的气泡在上浮的过程中碰到被壁而减速，这样周围的液体卷吸上升的气泡产生一股水流。
步骤三
趁着有气泡往上升，这个时候，啤酒喝下去，会在体内也有气泡的出现，这个时候，你会有打嗝的可能，这样一打嗝，把体内的热气打出来，会有凉爽的感觉。
步骤四
啤酒刚打回来，就喝，这个时候，啤酒有着极香的麦芽香，而如果放得时间过长，则不会再香，也会发苦。
步骤五
啤酒的最适合温度，就是10至15度的样子，所以，这个温度下喝最好，如果时间长，则温度上升，不好喝，如果冷冻，温度低，也难喝。
步骤六
喝啤酒的时候，不要吃太辛辣的食物，也不要吃油腻的食物，建议你的是可以吃点儿黄瓜片，或者是金针菇，可以帮助你感觉到啤酒香。
综上所述，黑啤酒相比于其他的普通啤酒而言，拥有着一定的价值，现在在市场上比较受欢迎，它的颜色为深色为发酵啤酒，在英国和德国是非常流行的，其实它主要是根据烘干的程度来进行决定，最早酿造啤酒的国家是德国的慕尼黑，拥有着丰富的营养价值和低分子糖，维生素c人们称它为是黑牛奶，可以说是最佳的饮料，现在各类国家都对于黑啤酒进行一定的推崇。