酿造的杨梅酒是酸甜可口的，它拥有一定的保健功效，可以促进食欲，也能够起到新陈代谢的效果，当然正的杨梅酒会有着不同的适用人群，对于肠胃不好的人，可以起到促进食欲和开心开胃的效果，对于消化不好的人也能够在酸性物质进入人体之后，加快食物的消化，在炎炎夏日可以起到缓解中暑的效果。那么对于一些血糖比较高的人，他是否能够喝酸梅酒呢？
糖尿病人不适合喝杨梅酒。
糖尿病是一种以血糖升高为主要特征，同时伴有体内糖、脂肪、蛋白质、水和盐代谢紊乱的全身慢性疾病。糖尿病人适合食用低糖、低脂的食物，而杨梅酒的含糖量比较高，再加上糖尿病人不能饮酒，所以糖尿病人不适合喝杨梅酒。
杨梅的糖分含量很高，主要是葡萄糖和果糖，如果糖尿病人喝了杨梅酒，这两种糖会使糖尿病人的血糖升高，不利于生命健康。另外糖尿病人喝酒可能会引起高血脂症和代谢紊乱，使胰腺受到刺激，造成病情的恶化。
杨梅酒的保存方法
1、保存时间
想要知道做好的杨梅酒怎么保存，一定要对杨梅酒的保存时间有一个全面的了解，平时自己在家中制作的杨梅酒，保存时间比较短，它最长保质期不会超过一年，而且在存放过程中一定要保持密封，不然杨梅酒就会与空气接触产生不良反应，最终就会发生变质。
2、把杨梅去掉以后保存
众所周知杨梅酒是用水果杨梅加入白酒浸泡以后得到的特色果酒，平时保存时，一定要把国酒中的杨梅取出来，再去保存杨梅酒，不然在长时间保存的过程中，杨梅酒中的杨梅会吸收过多的酒精，会让杨梅酒的口感变淡，会让它原有的味道发生很大改变。
3、要密封保存
平时自己在家中做好杨梅酒以后一定要密封保存，最好把他放入的干净的无油无水的大玻璃瓶装，然后用一层保鲜膜把玻璃瓶的瓶口封好，再把玻璃瓶的瓶盖拧紧，这样就能让杨酒保存较长的时间，最少在五六个月以内不会发生变质。
4、冷藏保存
平时想让自己做好的杨梅酒保存更长的时间，除了需要密封保存以外，还可以冷藏保存，最好把蜜蜂以后的杨梅酒直接存入冰箱的冷藏室中，这样能让做好的杨梅酒保质期延长，很多时候它保存一年也不会变质，取出饮用时，依然会保持着新鲜杨梅酒的诱人滋味。
综上所述，血糖高的人是不能够喝杨梅酒的，因为杨梅酒本身的含糖量是非常高的，它主要由葡萄糖和果糖，如果血糖高的人喝了这类型的杨梅酒会容易引发代谢紊乱或者是糖尿病，从而造成病情的恶化，具有一定的保健功效，对于女性可以起到减肥的效果，将糖分全部转化为脂肪，从而减少脂肪在人体内的堆积，同时也能够起到延缓衰老的作用。