白酒为什么可以解暑，白酒越喝越热水浒传中杨志想解暑为什么要喝白酒

《水浒传》中的好汉行走江湖，最不能缺的就是酒，全书中也以大量的篇幅描写了喝酒。几乎是“ 无酒不成宴 ” 。 这也留下了许多与酒有关的经典桥段，武松醉打蒋门神，宋江酒后题反诗等等。他们不但爱喝酒，也能喝。 动辄就是十几碗酒下肚，一次宴席喝十几碗不在话下，武松在打死一只猛虎之前，更是一口气喝了十几碗酒 。 而杨志等人在黄泥岗烈日炎炎之下，居然要去买几桶酒解暑，最终中计，失落了生辰纲。 为什么能喝酒解暑 ？这是因为那个时候的酒和现在的酒完全就是两个概念。 宋代蒸馏技术在国内还没有，当然是没有现在意义上的“烧酒”的，自然啤酒也不会有。 当时的酒，其实都是自酿酒，因为没有蒸馏技术的突破，度数不会太高，最多也就是几度到十几度。放到今天就类似于果啤，可以视作是带着一些酒精度数的饮料 。 所以这才会给读者留下类似于“ 喝酒解暑 ”，“ 好汉们流量都很大 ”这样的印象。 当然《水浒传》发生的主要地点地处山东，山东人能喝，善喝也是知名的。 但是恐怕一口气喝十几大碗的白酒的人还是几乎没有的。 总而言之，宋代的蒸馏技术还是不够，导致当时好汉们的酒量都看起来有些难以置信。 武松在景阳冈喝完酒还要赶路，依然喝了十八碗，想来也是对自己的酒量很自信，并且有一些预估。自己平时的酒量是大于十八碗的。 而那一家店可能刚好掌握一些独家秘方，酒精度数略高。所以武松才会不胜酒力。喝过米酒，果酒的朋友也清楚，米酒果酒的反应来的慢，后劲大。也是和武松的反应吻合 。 最后从历来的酒器具变化也能看得出来，《水浒传》中广泛出现的都是酒坛，酒碗，而知道后代明清蒸馏技术不断上升，酒精含量不断上升，流量也越来越小了。类似于酒壶，酒盅这样的小型酒具开始大行其道 。 元代才有蒸馏酒，当时都是黄酒的水平，武松喝18碗不多，看看唐诗有喝斗酒的。问题是喝了18碗能不能打老虎 谁说是白酒？原著没说是白酒，以场景情况来看，应该是黄酒米酒之类的，那玩意跟啤酒差不多，喝了肯定解渴。肯定不是蒸馏酒。

饮酒误区【啤酒解暑】 炎夏酷暑，饮用烈性白酒会觉咽干口燥，倍感炎热难受。嗜酒者常以饮啤酒代之，认为啤酒有“解渴、生津、消暑”之功。啤酒真的能消暑吗?不是的。啤酒虽然含酒精量少，但是如果一次喝上几斤，进入人体的酒精量也与喝白酒差不多。再说，夏天气候炎热，人们出汗多，消耗大，易于疲乏，如果再饮啤酒，其口渴出汗将更加厉害，思维能力、工作效率都将受到影响，甚至会造成工作中的差错事故。因此，切勿用啤酒来解渴消暑。 【白酒御寒】 在气候寒冷的冬天，人们习惯饮用白酒来抵御寒气。事实证明，“饮酒能御寒”是一种误解。多喝一些酒，虽然可以使皮肤血管扩张，血流量增加，使人体有一种热烘烘的感觉。实际上，这只是使人暂时消除了冷的感觉，并不是真正的御寒。而且，由于皮肤血管扩张和血流量增加，通过皮肤散去的热量也大大增加，非但不能保温，反而会引起体温下降。这就是说，饮酒不但不能御寒，反倒损失了热量，也容易发生感冒。 【以酒壮骨】 许多老人都相信饮酒有强筋壮骨的作用，而事实恰恰相反。现代医学证明，酒类能溶解人体内的骨路，这决不是危言耸听。很长时间以来，人们已经注意到，在过度饮酒的人当中，骨折的发生率比一般人要高得多。嗜酒者的骨骼特别松脆易折的原因，是因为酒精对骨质有直接的破坏作用。此外，酒精还能阻止促进骨骼生长的药物发挥药效，这一点也应引起注意。 用酒发汗】 在我国民间流传着“用酒发汗”来治疗疾病的方法。当然，如果是由于淋了雨或受了凉出现的风寒感冒、身痛无汗等，喝点白酒盖上被子睡一觉，也许会有一定的好处。但是，假如是因受热患了风热感冒而出现发热恶寒，咽喉疼痛，咳嗽多痰等，特别是发高烧时，再用饮酒发汗，无疑会“火上浇油”，使病情加重。所以感冒以后一般不主张采用饮酒发汗的解表方法。 【借酒壮胆】 许多人认为酒能壮胆，其实饮酒以后，由于酒精对人体大脑的兴奋作用，人们的行为往往会失去理智，说出不该说的话，干出不该干的事，而事后使人后悔不已。据有关资料统计表明，大约有三分之一的工作安全事故和意外伤害案例是因为酒后过于冲动引起，特别是重大车祸的发生更是如此。 【以酒助性】 一些患有阳痿早泄病的男性，企图用饮酒的方式来促进性欲，其结果往往是以失败而告终。其实，酒精除了对人体的其他损害之外，酒精还是一种腺毒素，过量饮酒可使性腺中毒，血中睾丸酮水平降低70~80%，导致男子阳痿不育。如果每天喝烈性酒，平均量超过半斤，连续1~5年，能导致完全性阳痿，睾丸萎缩。而女人饮酒，可引起月经不调，停止排卵，性欲淡漠和男性化。