红酒他现在已经受到了人们的追捧，无论是在一些重大的场合还是娱乐场所，都可以见到红酒，是由特有的葡萄品种酿造而成，根据不同的优质葡萄所酿造出的红酒也别有一番风味在我们进行喝酒之前，必须要进行醒酒，它可以去除沉淀物，将在酿造过程中残留的一些酵母和残渣进行过滤，虽然这些物质对人的身体没有任何的坏处，但是完全会影响红酒的口感和风味。
红酒要醒多长时间最好
一、酒瓶醒酒，醒酒的时间大概是在30~60分钟。
二、醒酒器醒酒，普通的红酒醒酒的时间大概是在15分钟~30分钟，有的红酒年份比较长，而且红酒的等级也比较高的话，时间是在30分钟~90分钟不等的。
醒酒应该注意什么
酒越年轻，单宁含量越高，其所需醒酒时间越长。通常来说，年轻的红葡萄酒醒酒时间在1小时左右，一些单宁含量高的葡萄酒如西拉（Syrah）、布鲁奈罗蒙塔希诺（BrunellodiMontalcino）和基安帝（Chianti）等可在此基础上适当延长醒酒时间。
对于一些陈年老酒，醒酒只是为了去除酒中的杂质，因此通常短短几分钟的醒酒时间便已足够。香气雅致且容易消散的老酒甚至不需要醒酒，只需在饮用前将其直立放置几天，便可开瓶饮用。
酒体轻盈、果香精致的白葡萄酒和桃红葡萄酒，也几乎不需要醒酒。因为这些酒本身风味柔和，醒酒时氧气的介入会使得口感变得寡淡。
小编总结，我们在进行醒酒是可以根据不同的酒类饮品来决定它的醒酒时间，在酿造过程中红酒的物质会发生一定的反应，要进行行走就能够与两期进行充分的结合，无论是对于红酒的口感还是香气而言，都能够由内而外的散发。这样的一款红酒，它有着浓厚的色彩，如果进行醒酒会赋予一种特有的韵味，更加的口感柔顺，达到除沉淀的效果。
