啤酒因其口感平顺甘醇,细腻清淡,柔和适口在中国深受广大消费者的喜爱,因此中国有很多的啤酒品牌。啤酒是一种常见的酒水饮料。在这些品牌中,不仅有青岛啤酒燕京啤酒等等一些本土品牌,还有像百威啤酒蓝带啤酒这样的外国品牌。今天我们将介绍一下蓝带啤酒这一外国啤酒品牌,看看它在中国到底是怎样的情况。
蓝带啤酒在中国怎么样
广东肇庆蓝带啤酒卢堡有限公司是我国啤酒行业中使用中外驰名商标,在国内生产外国名牌啤酒的首家合资企业,也是全国啤酒销量第一的外国品牌企业。
该公司坐落在广东肇庆七星岩湖畔,北倚北岭山脉,有天然优质的北岭山泉水,南临西江,西靠三榕峡深水码头,东接肇庆火车站,水陆交通十分便利。公司占地面积13万平方米,建筑面积8.7万平方米;拥有固定资产5.38亿元,共有生产设备790台(套);啤酒年生产能力25万吨,产品包装规格有640ml、355ml玻璃瓶简装、355ml易拉罐装、白瓶金装、946/1183ml蓝带王、640ml小蓝王以及桶装鲜啤等共9种;现有员工810人,其中工程技术人员180人。
蓝带啤酒创始于1844年,已有150余年的历史,曾多次获世界性博览会金牌奖。该公司引进美国全套生产设备,选用优质原料和蓝带酵母、酒花,由美国酿酒专家指导,按照美国蓝带的传统工艺生产。其品味已完全达到美国蓝带啤酒的标准,其产品以色浅、质优、味纯、气足的特点而著称。
公司于1990年11月建成投产后,由于产品质量好,深受广大客户信赖和好评,发展势头迅猛,1997年实现销售收入6.78亿元,创利税总额达2.395亿元,其中利润1.488亿元,人均创税利指标已连续五年保持全国啤酒行业第一的先进水平,达20万元。蓝带啤酒近年连续被评为“全国最佳明星啤酒”、“全国食品行业名牌产品”、“全国畅销国产商品金桥奖”等荣誉。
目前,公司生产的蓝带啤酒,产品覆盖全国30个省市自治区,并远销港澳、东南亚等国家和地区。公司在短短的几年内一跃而成为肇庆市第一利税大户,全国食品行业质量效益先进企业、中国轻工业200强企业、中国500家最大外商投资工业企业。公司总经理梁启华同志于1997年荣获全国“五一劳动奖章”。
如何分辨真假蓝带啤酒:
方法/步骤
1
厂家
在现实生活中总能看见一些酒的包装上,使用的是“蓝带集团”的字样但是名字叫的却是“纯干、超纯、蓝”等,这些啤酒都是仿冒品。正宗的蓝带啤酒内外装包都会印有“美国柏斯特啤酒公司监制”以及美国“蓝带”的商标图案。
2
色泽
蓝带啤酒的颜色虽为淡黄色,但是透明度很高,光泽度也很强,看起来会有清亮透明的感觉不会有暗色的出现,而且最重要的是不会有明显悬浮物。而有些伪冒品颜色虽然也是黄色但看起来会偏暗,光泽度也小,而且悬浮物明显,总体呈混浊状。
3
泡沫
大家都知道啤酒倒入杯中时容易起泡,这起的泡沫其实也是鉴别蓝带真假的一个重要方法。正品蓝带倒入杯中后,能够迅速升起泡沫,泡沫色泽纯正以白色为主,消退的时间慢,而且就算消退后,杯边也仍会有泡沫的痕迹。相比之下仿品的蓝带泡沫色泽呈粗黄色,升起的速度虽然也很快,但消失的也快,而且消失的彻底,在杯边很难找到它们留下的痕迹。
4
香气
纯正的蓝带啤酒,闻起来会有一些明显的香气,清新自然,没有其它杂味和特殊的异味。而那些伪冒的蓝带则会有一些怪异的气味,毫无香气可言。
5
口感
正品的蓝带啤酒入口清爽,香味中略带苦味,无后苦。总体协调柔和,而且在二氧化碳的刺激下,“煞口”感明显,让人欲罢不能。仿品的蓝带啤酒,入口不纯,味道怪异。常出现酵母味或其它过酸过甜的味道,有的仿品也会出现浓重的铁腥味,影响口感。
总结,通过上文,物品我们了解到了蓝带啤酒在中国的情况,这不仅有利于中国的消费者体验到更多的不同的啤酒,也有利于中国的本土品牌能够从不同啤酒中学习到更多优点,能够帮助企业更好地弥补自身的不足之处,同时还能更加清晰更加明确地了解消费者的口味爱好,从而打造出更符合消费者的口味的新款啤酒。小编在此也提醒消费者过度饮酒对身体有很大的伤害,即使是啤酒也要注意适度饮酒,不能过度饮酒,毕竟小酌怡情,要时刻保障自己身体健康。