Hello，大家好，我是小迷糊，这一期给大家带来有关法国一些比较大的红酒的品牌都有哪些的话题，之前有给大家普及过像红酒它是一种外来的酒品。不是我们本国本土的一个酒品，所以说他的一些主要产地呢，都是产自于国外的。我们也都知道像进口的红酒，是要比我们国内的红酒价格要偏贵一些，当然之前也了解过，像红酒的一些大品牌都具体是怎么区分。介绍了意大利以及西班牙等地都是一些盛产红酒的地方。
虽然说这些也都是进口酒。可是口感却不如法国的红酒。应为在口感以及制作工序，和种植地和原料。还有储藏温度的讲究。都是不如法国的一些红酒。所以像现在比较好的一些红酒大都是产自于法国。那里有比较适合种植葡萄的优质环境以及充足的阳光和肥沃的土地等。我们下面就给大家去介绍一下法国主要有哪些名气比较大的红酒品牌呢。
法国红酒一直在世界闻名，有很多优秀的红酒品牌。法国十大红酒品牌包括：拉菲、罗曼尼康帝、里鹏、拉图、木桐、玛歌、滴金庄、白马、欧颂、柏图斯。
1.拉菲·罗斯柴尔德城堡
拉菲?罗斯柴尔德酒庄简称：拉菲酒庄，波尔多五大酒庄之一，在1855年波尔多评级中位于列级酒庄第一级。拉菲酒庄连同奥比昂酒庄、拉图酒庄、玛歌酒庄及1973年入选的木桐酒庄，并称波尔多"五大"名庄。拉菲酒庄被认为是"五大名庄"中最为典雅的。拉菲酒庄历史悠久，迄今已有数百年历史。
2.里鹏
里鹏可以说是法国酒坛半个世纪以来最引人瞩目的成就。1979年，一位名为杰克.天安宝的买家向罗贝夫人购买一个小葡萄园，在老施丹庄园，这个买主姓氏马上就让人怀疑是否老施丹庄园打算扩充园地，因为这个杰克正是老施丹庄园主亚历山大的堂弟。这个当时以100万法朗所买到的小葡萄园，只有一公顷，小到不能称庄园的程度，所以只好名为“里鹏”(LePin)，没有冠以庄园的称号。
3.玛歌庄园
玛歌庄园(ChateauMargaux)为法国波尔多五大名庄之一，建园于1590年。壮丽城堡的建成应归功于MarguisdeLaColonilla侯爵。玛歌庄园是在众多波尔多名庄中比较恪守传统的酒庄，庄园不仅坚持手工操作，而且仍然百分百采用橡木桶，即使像拉图、奥比良这样的名庄早就应用了不锈钢酒槽发酵。葡萄植株的平均树龄为45年。1855年被评为梅多克列级酒庄第一级。
4、白马酒庄
白马酒庄位于波尔多右岸的圣?艾米隆(St.Emilion)产区内。与“红酒之王”的柏图斯(Petrus)名庄相邻，一同分享着波尔多伊赛尔(Isle)山丘的葡萄园，这是一片神话般的拥有悠久历史的土地。在1955年该区的分级中，白马庄在68个列级酒庄中排位第一级的A组的两个名庄之一，也是波尔多8大名庄之一。
8、罗曼尼康帝
用世界著名酒评家RobertParker的话说，“罗曼丽·康帝是百万富翁喝的酒，但只有亿万富翁才喝得到”。
6.拉图酒庄
拉图酒庄位于法国波尔多的美度区，是一个早在14世纪的文献中就已提到的古老酒庄，拉图庄种植的葡萄以赤霞珠(CabernetSauvignon)为主，占80%，最好陈放10到15年才会完全成熟。成熟后的拉图庄有极丰富的层次感，酒体丰满细腻。
7.滴金庄
滴金酒庄的酒是众多葡萄酒爱好者梦寐以求的至爱。一瓶1784年的滴金庄葡萄酒，1986年由伦敦佳士得拍卖行售出，售价高达5.6588万美元，
8.欧颂庄园
欧颂庄园(ChateauAusone)位于法国-波尔多-圣爱美容产区，与白马庄园齐名，是近年来世人常称的波尔多八大名庄之一。在圣爱美容列级酒庄中，属于一级特等酒庄A级（PremiersGrandsCrusClassesA）。早在18世纪初就已成园，当时为从事木桶生意的卡特纳(Catenat)家族所有。
9.柏图斯
波尔多是当今世界上公认的顶级红酒区，那些售价不菲被投资家追捧的名酒大多产自此地。
10.木桐酒庄
尽管从波尔多酒庄的评级时间看，木桐酒庄是五大一级庄中的新晋，但它一直以来却备受众多酒评家青睐。美国著名酒评家RobertParker品尝2006年新酒后，在“五大”中给予了木桐最高分数。
酿造红酒的具体过程?
一、先去梗，把葡萄果粒从梳子状的枝梗上取下来。因枝梗含有特别多的单宁酸，在酒液中有一股令人不快的味道。
二、压榨果粒。酿制红酒的时候，葡萄皮和葡萄肉是同时压榨的，红酒中所含的红色色素，就是在压榨葡萄皮的时候释放出的，所以红酒的色泽才是红的。
三、榨汁和发酵。经过榨汁后，就可得到酿酒的原料——葡萄汁。有了酒汁就可酿制好酒。葡萄酒是透过发酵作用而得的产物。经过发酵，葡萄中所含的糖份会逐渐转成乙醇和二氧化碳。因此，在发酵过程中，糖分越来越少，而酒精度则越来越高。通过缓慢的发酵过程，可酿出口味芳香细致的红葡萄酒。四、添加二氧化硫。要想保持葡萄酒的果味和鲜度，第二次沉淀要4至6周。沉淀的次数和时间上的顺序，就视所要达到的口味了。五、葡萄酒在桶中存了3至9个月以后，就要装瓶了。
综上所述
法国它的一些红酒大品牌，我们给大家都已经罗列出来了。其实大家比较耳熟能详的就是法国有一款红酒叫做拉菲。它的这个名声真的是享誉全球。如果大家今后在选购红酒，有一些问题或者不懂的，都可以来看一下我们这一篇中给大家去详细介绍的有关法国的一些品牌红酒。希望这一期对大家选购红酒有所帮助，我们下期再见吧。
