在大部分人的观念里，认为红酒和葡萄酒是可以划等号的，其实两者之间有着一定的联系，也有着一定的差别，红酒作为葡萄酒的一种，葡萄酒，也可以根据颜色分为红葡萄酒，白葡萄酒和桃红葡萄酒，同时也能够按照糖分的含量进行一定的划分，葡萄酒喝红酒最本质的区别都在哪里呢？我们如何能够快速的区分呢？
1、颜色区别
红酒是葡萄酒的一种，颜色单一，只有纯正的红色，而葡萄酒的颜色丰富，除了红色之外，还有白色、桃红等多种颜色，因此两者在颜色上有着较大的区别。
2、酿制区别
红酒酿制时需紫红色的葡萄为原材料，连同葡萄籽、葡萄皮一起酿制。葡萄酒对于原材料的颜色品种没有特殊的要求，任何葡萄均可用来做原材料，但两者的发酵的过程基本相同。
3、酒香区别
红酒一般情况下的气味比较优雅且温柔，纯红酒的口味较为甘甜，半干红酒带有酸甜味、而干红酒则是没有任何的甜味，较为苦涩，葡萄酒的气味比较复杂。
葡萄酒的功效与作用
1、抵抗衰老
葡萄酒有着非常强的美容养颜的功效，实际上，女性朋友们喝红酒，由于红酒中含有非常多的抗氧化剂，能够消除肌肤中的自由基，从而令肌肤减少皱纹的滋生，延缓衰老。常喝红酒可以令肌肤更加细滑、富有弹性，整个人都会看起来更加的年轻哦！
2红酒有滋补作用
葡萄酒中的天然原料及酿制过程，使它蕴藏有多种氨基酸、矿物质和维生素，这都是人体必需补充和吸收的营养品。它可以不经过预先消化，直接被人体吸收。葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素，具有搞氧化剂的功能，可以防止人体代谢过程中产生的反应性氧对人体的伤害，因此，经常饮用适量葡萄酒具有防衰老、益寿延年的效果。
3、红酒杀菌作用
研究表明：葡萄酒的杀菌作用是因为它含有抑菌、杀菌物质。例如：感冒是一种常见的多发病，葡萄酒中的抗菌物质对流感病毒有抑制作用，传统的方法是喝一杯热葡萄酒或将一杯红葡萄-酒加热后，打入一个鸡蛋，搅拌一下，即停止加热，稍凉后饮用。
4、强身健体
红酒中有大量的无机物和有机物，在适量饮用下能够防治各种疾病，增强人体健康。红酒具有镇静作用，红酒直接对周围神经系统发生作用，提高肌肉的紧张度；红酒还能够帮助消化，在胃中，60-100克红酒可以使正常胃液的产量提高120毫升，对结肠炎有一定的疗效。
5、预防三高
红葡萄酒中是富含有白藜芦醇，这类成分有预防高血脂以及调理血糖代谢的作用，也有利于体内血液循环的通畅。
综上所述，红酒和葡萄酒作为两个非常容易混淆的概念，它由于颜色酿制工艺以及酒的芳香感存在着一定的区别，相对而言红酒的酿造工艺要比葡萄酒的工艺更加的繁琐，两者在发酵和选用葡萄的品种上也略有不同。现在红酒基本上与葡萄酒相同，成了葡萄酒的代名词，但是我们在购买时一定要进行强力的区分。当然，在这样参差不齐的市场中，购买纯正的红酒或者是葡萄酒才是每个人所追求的目标。
