红酒文化遍布在世界各地,因为红酒是从西方开始发展起来,随着几千年不断的传承以及钻研红色文化,在人们的心中已经是一个很重要的位置,而且红酒文化可以说是一个世界性的文化了。随着科技不断的进步,我们的社交也越来越广,越来越多的人们也开始喜欢喝葡萄酒,觉得葡萄酒可以提高自己的品位,而且葡萄酒里面本身还有一些珍贵的营养物质喝了以后不仅可以提高自己的品位,而且还可以提高自己的身体健康状况,浑身是宝,那么我们喝葡萄酒的入门知识有哪些呢?一起来看一下吧。
喝葡萄酒知识入门
1.读懂酒标
读懂酒标是我们了解葡萄酒的第一步,酒标上我们可以看到酒庄的名称、酒精浓度、年份、等级、酒庄地址、制造国家等
2.酒的适宜温度
不同的葡萄酒,使用的温度不同可以导致饮用的口感,所以想好品尝到美酒的最佳味道不要心急哦!
3.酒杯的选择
杯子的选择是很重要的,不同类型的酒放在不同的杯子里,有着不同的风味,并且让使用的人赏心悦目。
4.杯子的持拿
喝葡萄酒和其他酒不一样,喝这种酒的时候要注意持杯的姿势和摇杯的方向,因为从这里可以体现出你对葡萄酒的品尝水平,握住杯脚,摇动手腕晃动酒杯,让酒慢慢散发它的香味。
5.观察葡萄酒的颜色
我们可以透过颜色的观察,看看酒是不是正品,观察舌头有没有变黑,变黑的程度决定了葡萄酒的浓度,再者可以将酒杯倾斜45度,看看杯体是否浑浊,也可以观察到酒的厚度。
6.酒的浓度
葡萄酒的的酒精浓度一般是在11到14度之间。我们可以根据酒精的度数来判断开瓶后饮用的最佳时间。一般酒精度低一点的,开瓶后3天要饮完,酒精度高的,开瓶后10内饮完。
7.闻味
葡萄的种类有很多,每种葡萄制作的葡萄酒所呈现的香味有所不同。
8.喝酒时间
睡前喝一杯,有助于睡眠,下午喝一杯促进消化。不要贪杯哦!
如何保存葡萄酒
1.放平,使软木塞和酒体接触,防止空气入侵。
2.房间内的湿度最好在70%到75%之间,湿度不够,软木塞会变干,空气就会钻入酒瓶,如果太湿,软木塞又容易长毛,精心的将室温维持在15度以下。
3.千万不要放机油、樟脑丸、榴莲等气味很重的东西,这些可怕的味道会通过软木塞侵入到酒里去。
4.不要经常将葡萄酒搬来搬去。
5.避光,紫外线会使酒早熟,光线还会令酒产生变化。
6.确定一瓶酒喝不完,倒完酒立刻把瓶塞塞回去,塞不回去可以用保鲜膜。
7.葡萄酒瓶通常都是750ml的,如果没喝完,可以把剩下的葡萄酒倒入小瓶中保存。
8.用特殊的塑胶塞子和抽气棒将酒瓶中的空气抽掉后密封。
综上所述,喝葡萄酒的入门知识是很简单的,我们只需要在喝葡萄酒的时候,按照上面的步骤就可以了,希望小编的回答可以帮助到大家,我们如果可以选择正确的喝酒方式,就一定会品尝到杭州本身独有的魅力,知道它为什么这么受欢迎。